“宝藏炒粉摊的炒粉我今日也有幸吃到,推荐家都去展览中的美食嘉年华吃一下,特别好吃!”
总领发的话题大概就是这么简单的一句话。
主要因为他的身份,这话题才会受到关注。
张崖也是听丽娜说,才知道有这么一回事儿,所以接过丽娜递过来的手机,看了一眼c
原本是英文,丽娜的手机自动翻译成中文,连带总领的名字都翻译错了,有点不伦不类。
不过,意思就是这么个意思,总领不知道怎么的也吃到了他做的炒粉,居然反手就是一个推荐。
“这么接地气的吗?”
张崖稍微感觉有点意外。
不过想想也明白了,说是总领,其实新嘉博很小,这就是个市长。
市长关注民生嘛,这么做也不出奇。
张崖看了一眼炒粉摊前的队伍,不多想,继续埋头做事。
人太多,时间耽搁不起。
他不在意,其他人却都被“惊”到了。
总领在新嘉博的号召力,基本上这里的人都知道。
主办方立即警剔起来,且带着期待。
展览中心一方也动员起来,派来了更多的人。
至于新嘉博市内,因为总领的这条信息,立即又有不少人朝着展览中心这边赶。
甚至居于新嘉博边上的一些外国人,也准备直接过境,来这美食嘉年华看一下。
连总领吃了都说好的炒粉,那肯定要尝尝的。
这就是大家最朴素的想法。
于是乎,从下午两点半开始,进入美食嘉年华展厅的人数陡然增加起来。
而且,各路媒体也闻讯赶到,纷纷想要第一时间采访到更详尽的信息,然后发出去。
炒饭摊这边的队伍在很短的时间内,直接突破一千五百人。
那些媒体扛着摄象头就往炒粉摊前围过来,他们也不说要点餐,只用摄象头往里怼,凑在锅前一直拍。
最引人瞩目的是他们的灯光,全都打在小摊上,照得整个摊位一片亮堂。
要知道五号局域的其他摊位,其实没那么多人。
很多摊位甚至一天都做不了几单生意,还需要站在摊位前招揽客人。
相比起他们的冷冷清清,张崖这边就实在有点太热爆了,那光亮耀眼得都有点让他们睁不开眼。
尤其隔壁的三哥煎饼店和泰式炒粉店,这两家简直倒了血霉。
所有人气都被张崖的炒粉摊直接吸走,就连一些本来是想着光顾他们的客人,例如三哥同乡、泰国同乡之类,全都临阵叛变,转投张崖这边。
而且由于他们的摊位太过靠近张崖的炒粉摊,生存空间遭到极度压制,根本没人看得见他们。
不象五号局域内的其他摊位有些不愿意排长队的食客,望而生畏的改吃别的,他们就在附近找自己喜欢吃的,然后光顾。
又或者是一些排队等侯的食客,在等炒粉的时候,还顺带看看别的食摊,买点别东西吃。
这样的做法,都能让五号局域周围的食摊得到好处,至少能分到一点尾端流量。
可三哥煎饼摊和泰式炒粉摊,连续两天都没人光顾,基本上营业额只有零,这也是为什么他们两家一直看着张崖这边的盛况,脸上会流露出一副生无可恋的样子的原因。
越南粉摊那边,阮总算是获得炒粉摊分流最多的人。
许多人不吃炒粉,就吃汤粉、拌粉,正好是阮总的客人。
他看着张崖这边人越来越多,他摊位的来客虽然没排队,但也络绎不绝,一边高兴,一边羡慕感慨:“这炒粉也做得太好了,连新嘉博总领都说好吃,这件事情是能吹一辈子的——啧,以后把总领发的这条话题裱起来放在店里,能直接提高生意额。”
面对那么多媒体长枪短炮的对着自家摊位,张崖倒是没有那么高兴的。
这也太影响做生意了,没看见那几名厨师在这样的阵势下,连手脚都放慢了吗?
没办法,被人一直这么拍着,一点也不敢放松啊,万一出错,就是曝光,谁顶得住?
这样的情况下,当然是慢慢来,非常拘谨。
眼看着情况越来越不好,张崖忍不住了,直接走出去和媒体说:“大家能不能退后一点,你们这样,我们都没办法做事情了。后面还有那么多人在等着呢,你们要采访也等之后再说,现在能不能让我们先把客人的单做好?“
媒体听见这话,到时候退开了一些,不过他们还是没走。
其中有人更是大声说:“张先生,我们能不能采访您一下,简单几个提问?”
“你们想问什么?”
张崖觉得还是得先应付好这些人,把这些人打发走才行,便又说:“那我就三个问题吧,问完你们就走,怎么样?实在太忙了,忙不过来!”
对于张崖所说的“三个问题”,媒体人不置可否,那人直接就问:“张先生,听说您是从华国来的对吗?这一次您的炒粉在新嘉博大受欢迎,您以后有没有在新嘉博开店的打算?”
张崖摇头:“暂时没有这样的打算。”
然后他伸出一根手指,又说:“下一个问题。”
另外一人赶紧问:“张先生,总领发话题夸奖您做的炒粉好吃,对此您有什么回应?”
“感谢总领先生的喜欢!”
张崖对着镜头点点头,由衷的说着:“虽然不知道总领先生是怎么吃到我做的炒粉的,不过我想说的是,现场吃更好吃,这里还有我的独家特调饮品紫苏柠檬茶,和我们的莲藕骨头汤,真希望能一并让总领先生尝一尝。“
“下一个。”
“张先,请问您对这次在美嘉年华上获奖有信吗?”
提问的显然是一个自媒体人,虽然有团队,可是却没有太明显的标识表明身份。
不象之前提问的那两个人,胸前都挂着牌子的,应该是来自比较大的媒体公司。
这个问题提得多少有点“陷阱”的味道。
“这个啊——我完全没想,从一开始我想的就是怎么把我的炒粉做好,让大家吃得开心,吃得满意。”
这话有点装,可也是比较得体的回答。
人家分明是挖坑呢,张崖也不是傻子,不可能自己跳坑里。
三个问题结束张崖直接转头走回到摊位里,他压低声音对丽娜说:“丽娜,帮忙找安保那边把人都清走,他们这么围在摊位前面,我们没办法好好做事情,耽搁了时间,食客们会有怨言的,到时候反而造成我们风评不好。“
丽娜听了张崖的话,连忙去找安保那边沟通。
过了一会儿,安保很快过来,进清场。
尽管那些媒体都不情不愿的,可还是不得不从摊位前走开。
这样的采访,并没有太“深入”,但是刚才这么一会儿的功夫,他们其实已经收集到了不少素材。
至少炒粉的流程拍了,食客的热情拍了,摊位主理人也回答了三个问题
更关键的是,这个主理人居然这么年轻—
许多资深媒体人一下子敏锐的发现了这么个可以吸引关注的点,一个个都拿着这些素材,开始“编辑”他们的稿件。
于是乎,很快的,各大媒体都纷纷发布他们在美食嘉年华采访后的新闻稿。
除了通篇一律的带过美食嘉年华现场的一些情况,重点就在“宝藏炒粉摊”上。
不过,除了“宝藏炒粉摊”这个关键词,有个媒体又多制造了一个关键词,那就是“宝藏厨师”。
他们把张崖的照片直接放上了新闻稿,而且上面还附带了张崖对于三个提问的回答。
于是,底下出现了许多评论:
“这么年轻啊,真的假的?”
“还以为是个中年阿伯呢,好象长得还挺帅的。”
“这年纪,是大学生吗?“
“不会吧,做的东西这么好吃,肯定是长时间练出来的。”
“他说他家的炒粉,现场吃更好吃,这是在邀请我们总领过去吃吗?“
原本好好的楼,一下子全歪了。
这一下,这个话题又迅速登顶,成为了最热之一至少在美讨论群组里,它是最热的。
总领那边也回复得很快,面对网友们的“热情”,总领的账号直接发了三个流口水的表情包,并没有文本。
这一下,网友们仿佛受到了鼓励一样,更“热情”了。
个个都在底下发评论:
“这是接受邀请了?”
张崖不知道网上发生的这些乱七八糟的事情,他这时候只明显又感觉到了压力。
因为他们五号局域这边的安保人员变得更多了,那一大锅汤不断加水加料,都有点赶不及了,只能又多开了一锅。
两口锅轮流烩着、轮流用,这才能勉强供应得上赠汤。
张崖试着走到队伍最后面看了一下,已经快排到入口那边,由此可见队伍有多长。
可以说,经过新嘉博总领那条话题的加持,炒粉摊前的人数已经成为全场之冠,即使一号、二号局域人气最高的摊位,也没办法和炒粉摊相比。
“这要做到什么时候去?东西还够吗?仓禀里倒是还有的,要找个机会拿出来才行—””
张崖的脑子里,不断的思索着这些东西。
没办法啊,事情已经超出了他之前的预计,没想到有那么多人,更没想到消耗这么快。
现在他的摊位里,有五个厨师帮他做事。
打下手的更多,超过八个人。
至于那些帮忙给排队的人发冰淇淋的,则超过十个人。
还有展览中心派过来维持秩序的安保,也超过十个人。
这么一加起来,现在他一个摊位已经有不下三十人在干活,由此可见这工作量有多大。
“要不要再增加几个厨师、几口锅?”
张崖看着长长的队伍,决定回去和丽娜商量商量。
他的摊位肯定摆不下更多的炉子和锅了,可是想要“解决”更多的客人,这是唯一可行的办法。
他准备让丽娜去和亚洲风情、主办方聊,看他们怎么说。
回到自家摊复,张崖很快把自己的想法一说,丽娜立即风风火火的为微跑腿去了。
她也没找公司总部这边,而是自己直接找上了主办方。
主管听完她的要求后,顿时陷入沉思。
人真的太多了,而且新来的这些人,大多是冲着炒粉摊去的。
主办方这边,整个团队都在为这件事情发愁。
人多是好事,可是人太多,还分流不了,那就非常麻烦。
正因为担心出事,他们才会从展览中心这边要了那么多安保,去维持秩序。
现在听见丽娜提出来的要求,主管想了想后,转头对身后的下属说:“立即去把备用场地安排出来,给微们用。”
“啊?备用场地?”
主办方这边的团队众人盘言,都不禁证了一怔。
主管坚决:“反正最后一天了,备用场地也不需要了,用了吧!”
团队众人这才反应过来,立即有人出去安排了。
要知道这所谓的备用场地,其实也就是所谓的“六号局域”。
不过这个局域一直保持空着,因为微们和展览中心这边早就商量好了,这块局域暂时空出来,如果微们用了,就算租金,如果微们不用,之后展览中心不会收租金。
说白了,这就是块备用场,以做应急用的。
一旦启用,主办方就得交钱,而且数目还不少。
这会直接让微们搞这一次活动的成本大幅增加,之后做帐会很不好看。
没想到主管居然会在这最后一天,决定启用这块备用场地。
当然,现在启用这块备用场地,除开钱这一块不说,肯定是一个非常好的安排。
这样会有叹多地方容纳排队等侯的人,也方便了炒粉摊这边叹快“解决”这些食客。
这边备用场地的事情刚解决掉,突然从门外快步走进来一个人,微迅速凑到主管的耳边,急切且激动的说:“总领来了。
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