张崖倒油的时候,似乎想到了什么,也没急着调火,而是转而问其他三个人:“你们也要点一份炒粉吗?”
他刚想起,现在和他在沿河北路摆摊的时候不一样,他只做牛肉炒粉一种,不需要分开的。
也就是说,问问后面的人,如果也想点的话,可以一起做了,这样更有效率—
反正炒一份是炒,炒两份也是炒—-嗯,炒三份更好了,一下子出三份,省老大功夫了。
可让他有些失望的是,除了小胖媒体人,其他三个人都摆了摆手,示意不需要。
其实这三人也在流口水的,只是看了张崖做出来的这杯“柠檬茶”后,他们对张崖这个炒粉摊的兴趣大减,已经到了“他做的东西可能就闻着香”的地步。
张崖没想那么多,只能无可奈何的开火热油,等油温上来后,再抓一把切好的葱粒撒下去
在葱油爆开之前
小胖已经喝了一口张崖做出来的紫苏柠檬茶。
本来心里多少有点嫌弃和不以为意的,觉得就试一试好了,不行直接丢掉,不喝了。
可是让小胖没想到的是,这一口下去,竟出奇的好喝,好喝到他感觉自己的灵魂似乎都为之颤栗起来。
这究竟是什么柠檬茶?
怎么会这么好喝?
小胖感受着异界紫苏和异界柠檬合在一起的清香,脑子都有点转不动了。
原本只用了异界紫苏的紫苏柠檬茶,紫苏特有的草木香气,就已经让这一款紫苏饮的口感直接拉满。
等到再用上异界柠檬,这一款紫苏饮的味道简直绝了。
因为异界柠檬自带一股很奇特的甜酸味,比蓝星上所有的柠檬都要清香,生吃甚至比蜜渍的柚子都要好吃。
小胖还是第一次喝到这样的柠檬茶,他突然觉得自己平时最喜欢喝的什么香水柠檬茶,好象完全不香了“吡啦!”
另一边,随着葱油爆开,浓郁的香味再次弥漫开来。
这一次,所有人都看得清清楚楚,刚才的香味就是这么来的。
张崖不等葱油过度蒸发,立即把准备好的牛肉、肉干丢进锅内,进行爆炒。
葱油香、肉香迅速混合在一起,散溢出令人垂涎的香味。
张崖又丢下米粉、芽菜,动作行如流水,在烟气缥缈中,带着一份独特的协调美感。
不得不说一亚洲风情提供的这个炉和这个锅真是不错,张崖用起来只觉得好极了,比他平常摆摊用的要更顺手,干起活儿来也更有感觉。
原本他还觉得自己的炉子和锅用了那么久,早就用顺手了,没有别的能比得上。
可是到了这一刻,他觉得自己回去以后有必要更换一下设备了。
工欲善其事,必先利其器。
古人的话果然没说错。
好的设备,的确能让事情变得容易和简单。
很快的张崖就把一份炒粉做好,装起来后递给小胖。
小胖下意识的接过炒粉,想了想后,又晃了晃手里的那杯紫苏柠檬茶:“给我再来一杯。”
“好的,再来一杯紫苏柠檬茶!”
张崖应了一声,立即回头做去了。
这时候,另一个媒体人似乎醒悟过来,冲小胖发问:“好喝?”
“好喝!”
小胖毫不迟疑的点点头,然后又补充了一句:“非常好喝!”
那个媒体人一听这话,立即冲正在忙碌的张崖说:“我也要一杯这个什么柠檬茶。”
“好咧,一杯紫苏柠檬茶。”
张崖头也不回的一个应声。
另外两个媒体人见状,连忙也说:“我们也要,多来两杯。”
“好,再加两杯。”
这边-
-
小胖已经拿起筷子,多少带着点迫不及待的开始试吃手里的这份牛肉炒粉。
牛肉,切得很薄、很大,闻着就香。
芽菜不少,看着也是新鲜的。
嗯,这些肉沫,不多也不少,还行吧。
还有这些米粉,应该是经过事先浸泡的,软硬合适总而言之,都是平时炒粉应该有的东西,算是中规中矩吧。
小胖作为美食类的自媒体人,别的厨艺方面的东西不敢说认知有多深,可是对于一份炒粉的认识,应该还是有的。
除去那“恐怖”的香味,面前这份炒粉在食材上,显然没有什么特别的。
至少在小胖看来“平平无奇”
不过,冲着一直引诱着他的香味,他用筷子翻了一下炒粉以后,很快就已经按捺不住心里的渴望,夹起一大筷子,直接塞进嘴里。
“呢——
炒粉入口的那一瞬间,小胖的眼晴猛地瞪圆随即,则是一份渴望得到释放的放松,太好吃了!
身体和灵魂同时这么认为一身心在这一刻得到了认知上的统一。
很多时候,有些东西是闻着香,吃起来会让人感觉“好象没想象中那么好吃”。
可是这一份炒粉,闻着香,吃起来更香,让人欲罢不能。
于是乎,一口之后又是第二口、第三口——一口接一口的完全停不下来,小胖把自己的嘴都塞成了仓鼠的模样。
“好不好吃?”
旁边三个媒体人看见小胖的动作,都似乎猜到了什么,可他们还是忍不住问了一句。
“太好吃!”
小胖好不容易咽下嘴里的炒粉,正好看见张崖做好递过来的柠檬茶,举起啜了一口后嘟着回答。
“那我也来一份炒粉吧!”
听见小胖的回答,一个媒体人果断下单。
另外两人,也连忙说:“我们也要一份。”
“好咧,三份炒粉。”
张崖有点幽怨的看着这三个人,心说刚才问你们又说不要,不然四份炒粉一起炒出去,多省事啊,现在还要分开炒,真是折腾!
不过,心里腹诽归腹诽,他还是清锅下油,继续炒粉——
不一会儿功夫一小胖就已经把一份炒粉吃得干干净净,只差舔盘了。
他重重的吐了一口气,看了看张崖做炒粉的样子,迅速拿起设备拍照起来。
然后,他又迅速登录自己的频道,把照片发出去,同时进行文本编辑。
很快,一条题目为“美食嘉年华偶遇宝藏炒粉摊”的自媒体文章,图文并茂的出现在网络上,迅速引来不少人的围观。