当初元嘉帝发疯，宋记受到了很大的波及。
但因为夏柳和春燕衷心又聪明，坚持要把宋记守好。
盼得云开见月明，最后傅元铮一登基。
宋记大翻身！
如今已经成了京城第一招牌！
宋记好味的铺面比姚橙橙想象中还要大，进门便是一排擦得锃亮的木货架，分门别类地摆着各色酱菜、卤味、干货，包装得干净整洁，连标签都写得工工整整。
空气中弥漫着浓郁的酱香与卤香，排队的人络绎不绝，大多是提着菜篮子的妇人，还有些穿着体面的仆役，显然都是常客。
姚橙橙抱着小满，小心翼翼地跟着人群往里走，目光在货架上扫过。
只见“秘制牛肉酱”“香辣萝卜干”“五香卤鸡”等字样赫然在目。
这些她可太熟悉了。
而最显眼的是柜台后的一排大坛子，上面贴着“陈年花雕”“桂花米酒”的标签，想来就是伙计口中的宋家酒肆同款。
小满被这热闹的景象吸引，小脑袋转个不停，小手还时不时伸出来，想去够货架上的罐子。
姚橙橙轻轻按住他的手，小声哄着：“满宝乖，别乱动，这是别人的东西。”
就在这时，一道清脆干练的女声传来：“这位夫人，您是第一次来宋记吧？需要帮忙推荐吗？”
姚橙橙抬头，只见一个身着青色布裙的女子站在面前，约莫二十出头的年纪，眉眼清秀，眼神灵动，身上带着一股沉稳利落的劲儿。
夏柳眼神毒辣，她刚处理完一位客人的订单，转头就注意到了抱着孩子的姚橙橙，见她眼神茫然地打量着货架，不像是熟客，便主动上前询问。
夏柳的目光在姚橙橙脸上停留了一瞬，心头莫名地跳了一下。
眼前这女子的眉眼生得陌生，脸颊上还有一块淡淡的黑斑，可她的神态、说话时的语气，竟让她有种莫名的熟悉感。
姚橙橙笑着点了点头：“是啊，我们刚到京城不久，听伙计说你们家的卤味和酱菜特别有名，就过来看看。”
“夫人眼光好。”
夏柳笑着介绍道，“我们家的酱菜都是每日新鲜腌制的，卤味也是，大人小孩都能吃。像这款五香卤鸡，肉质软烂，还有这款菌菇酱，拌面条、夹馒头都好吃。”
姚橙橙顺着她指的方向看去，目光忽然落在柜台角落的一个小陶罐上。
那陶罐上贴着“蟹黄酱”的标签，罐口封得严实，却隐约能闻到一股熟悉的鲜香。
她心头一动，走上前指着陶罐问道：“这是秃黄油？”
“秃黄油？”夏柳脸色骤变，眼中满是震惊，下意识地提高了声音，“夫人，您怎么知道这个名字？”
这一声惊呼吸引了周围几位客人的目光，姚橙橙也愣了一下，没想到自己随口一问会有这么大反应。
她有些不好意思地说：“我我以前好像在哪里听过这个名字，觉得和这个蟹黄酱的味道有点像，就随口问了一句。怎么，我说错了吗？”
夏柳深吸一口气，压下心头的震惊，仔细打量着姚橙橙的神情，见她不像是故意试探，才缓缓说道：“夫人没说错，这东西原本的确叫秃黄油。只是这名字太过生僻，怕客人听不懂，我们才改叫蟹黄酱的。”
这秃黄油的方子，是娘子离开之前留给她的，说是用大闸蟹的蟹黄和蟹膏熬制而成，味道鲜香醇厚。
整个宋记，只有她和几个核心伙计知道这东西的原名，连代理商都只知道叫蟹黄酱。
眼前这个陌生的女子，怎么会知道这个名字？
夏柳越想越觉得奇怪，又忍不住问道：“夫人以前在哪里听过这个名字？”
姚橙橙摇了摇头，脸上露出一丝困惑：“我也记不太清了，可能是小时候听家里长辈说过吧。”
她心里却已经百分百确定，这家宋记的掌柜，绝对是个穿越人士！秃黄油这种现代才有的叫法，古代人怎么可能知道？
她按捺住心头的激动，笑着问道：“掌柜的，这蟹黄酱是你们掌柜自己研制的吗？我觉得她很有想法，想跟她请教一下做生意的门道，不知道能不能见见她？”