新城市的夏至,日头悬在头顶,把天地烤得明晃晃的。日光泼泼洒洒地落下来,晒得柏油路面腾起一层薄薄的热浪,连风掠过巷陌时,都带着一股滚烫的温度。工坊外的老槐树撑开浓密的绿伞,枝桠交错着伸向天空,层层叠叠的叶片把阳光筛成细碎的金斑,落在地上,像撒了一地的碎金子。蝉鸣声此起彼伏,从清晨到日暮,一声高过一声,像是一场永不停歇的夏日音乐会,把整个夏天的热烈都唱了出来。
井边的葡萄藤爬满了竹架,翠绿色的藤蔓缠着竹杆蜿蜒生长,巴掌大的叶子挨挨挤挤,遮住了半口古井。一串串青莹莹的葡萄坠在叶间,像一串串透亮的绿玛瑙,风一吹,便轻轻晃动,惹得几只麻雀落在架下,叽叽喳喳地啄着掉落的葡萄籽。田埂边的荷塘里,粉白的荷花亭亭玉立,有的半开半合,露出嫩黄色的莲蓬;有的全然绽放,舒展着层层叠叠的花瓣;还有的裹着紧实的花苞,像一支支饱蘸墨汁的毛笔,立在水面上。荷叶挨挨挤挤,像撑开的绿伞,盛着亮晶晶的水珠,风一吹,水珠便滚来滚去,最后“啪嗒”一声掉进水里,漾开一圈圈涟漪。
张峰一早便提着木桶往井边去,左手的机械义肢轻轻拎着冰好的西瓜,指尖沾了点沁凉的井水。木桶里放着几个刚摘的桃子和甜瓜,都是后院菜园里结的,带着新鲜的果香。他走到老槐树下,把木桶放在树荫里,又搬来一张竹桌和几条长凳,擦得干干净净。今日是“特工纳凉消夏会”,孩子们要学着摘荷叶、做荷叶饭、编荷花灯,还要用井水冰镇瓜果,他特意备下了粳米、腊肉、彩纸,又在厨房炖着解暑的绿豆汤,灶上还温着一笼刚蒸好的发糕,只等孩子们来赴这场与清凉夏日有关的约会。
“张叔叔!我们来赴消夏会啦!”巷口传来乐乐清亮的喊声,十个小身影穿着清爽的短衫,踩着被树荫遮凉的石板路跑过来,手里拿着小蒲扇,小脸蛋红扑扑的,像熟透的红樱桃。乐乐跑在最前面,蓝色义肢套着浅蓝色的薄布套,胸前挂着“消夏会长”的小木牌,牌上刻着一片荷叶与一盏荷花灯,跑起来,木牌便跟着一颠一颠地晃。
小远戴着顶荷叶编的小凉帽,帽檐压得低低的,遮住了额头的汗珠,霸王龙义肢托着个小竹篮,里面装着他的小剪刀和几根彩绳,他扯着嗓子喊:“张叔叔,我们今天要摘最大的荷叶!做最香的荷叶饭!”
朵朵抱着她的画本,封面上贴着片刚摘的荷花瓣,粉嫩嫩的,旁边用彩笔写着“夏至纳凉手记”,画本被她揣在怀里,生怕被汗水打湿。月月怀里抱着兔子玩偶,玩偶也戴着一顶迷你荷叶帽,是月月昨天亲手编的,玩偶的爪子上还攥着一颗薄荷糖,月月边走边念叨:“小兔子也热啦,等会儿要喝绿豆汤,吃冰镇西瓜。”
小宇走得慢些,放大镜义肢擦得锃亮,他蹲在荷塘边,不肯往前走,正眯着眼睛观察荷叶上的水珠,时不时对着阳光看水珠折射的七彩光斑,嘴里还小声嘀咕:“这水珠像小水晶,里面是不是藏着夏天呀?”
小妍捧着厚厚的笔记本,上面记着做荷叶饭的技巧、编荷花灯的方法,是她和小诺昨天查了好几本消暑古方整理出来的,她边走边和小诺讨论:“我觉得荷叶饭里要加香菇和玉米粒,这样才更香。”小诺提着藤篮,里面装着蒸笼布、彩绳、蜡烛,还有几叠裁好的彩纸,她点点头:“对,还要多放一点腊肉,我最喜欢吃腊肉了。”
小泽扛着一把小梯子,深绿色义肢套着浅灰色的布套,他力气大,步子迈得也大,嚷嚷着:“等会儿我要爬梯子摘葡萄,摘最大最甜的那串!”小欣攥着一捧五彩的丝线,蹦蹦跳跳地跟在后面,说要给荷花灯缀上流苏,这样灯飘在水里才够雅致。
小雅挎着竹篮,里面是她早上刚做好的冰粉,上面撒了红糖和山楂碎,她温柔地说:“大家慢点跑,别摔着,冰粉要化啦,我们先吃一点垫垫肚子。”她的辫子上系着粉色的丝带,风一吹,丝带飘起来,像荷塘里的一朵小荷花。
“周爷爷摇着蒲扇来啦!”小诺眼尖,指着荷塘那头喊。孩子们回头望去,只见周师傅摇着一把大蒲扇,慢悠悠地走来,他穿着一件浅灰色的短褂,裤脚卷到膝盖,露出黝黑的小腿。周师傅的手里提着个竹篮,里面装着几颗熟透的桃子,还有一本泛黄的《月令七十二候集解》。蒲扇柄上挂着一串用荷梗编的小挂件,有小鱼、小蜻蜓,都是周师傅昨天编的。
周师傅走到孩子们身边,笑着说:“夏至到啦,日长之至,日影短至,故曰夏至。古时候啊,人们夏至这天要祭神祀祖,祈求五谷丰登,还会吃夏至面,喝消暑汤。”他晃了晃手里的书,“这书上都记着呢。”
福利院的王奶奶、李爷爷也来了,王奶奶拄着张峰做的拐杖,胳膊上挎着布包,里面装着给孩子们的小毛巾,她笑着说:“孩子们慢点玩,别中暑啦,奶奶带了毛巾,出汗了就擦擦。”李爷爷手里拿着个大盆,他乐呵呵地说:“等会儿我们用这个大盆冰镇西瓜,保准冰得透心凉。”
张峰笑着迎上去,给每个孩子递上一碗冰镇绿豆汤,绿豆汤熬得沙沙的,里面还加了冰糖和百合,清甜的凉意顺着喉咙滑进心里,驱散了满身的燥热。孩子们捧着碗,咕嘟咕嘟地喝着,小脸上的汗珠渐渐消了。
张峰清了清嗓子,迎着带着荷香的风说:“我们今天的消夏会分四步走,第一步摘荷叶采莲蓬,去荷塘边摘新鲜的荷叶和莲蓬,注意别掉进水里哦;第二步做荷叶饭,把腊肉、糯米、香菇装进荷叶里蒸得喷香;第三步编荷花灯,用彩纸和荷叶编出漂亮的荷花灯,晚上点亮了放在水里;第四步冰镇瓜果,把西瓜、桃子放进井水,冰得透心凉,好不好?”
孩子们捧着绿豆汤碗,小脸上满是兴奋,齐声喊:“好!”喊声落在荷塘里,惊起了几只蜻蜓,它们扑棱着翅膀,飞进了层层叠叠的荷叶间。
队伍热热闹闹散开在荷塘与葡萄架下,摘荷叶的沙沙声、编花灯的哒哒声很快响了起来。夏风拂过荷塘,荷叶轻轻晃动,水珠滚落,溅起细碎的水花,阳光透过树叶的缝隙洒下来,落在孩子们的肩头,像撒了一把碎钻。
乐乐和李爷爷一组,负责摘荷叶采莲蓬。李爷爷挽着裤脚,小心翼翼地走进荷塘边的浅水区,手里拿着一根长竹竿,他教乐乐:“摘荷叶要选宽大完整的,最好是向阳的,这样的荷叶香味浓,包饭才好吃。采莲蓬要挑莲子饱满的,轻轻一掰就下来了。”
乐乐的机械义肢稳稳捏着荷叶柄,他踮着脚尖,摘下一片又大又圆的荷叶,荷叶上还沾着水珠,冰凉的水珠落在手背上,舒服极了。“李爷爷,你看!这片荷叶好大,像一把绿伞!”乐乐举着荷叶喊,荷叶遮住了他的小半张脸,只露出一双亮晶晶的眼睛。
李爷爷点点头,用竹竿勾下一个莲蓬,递给乐乐:“尝尝看,新鲜的莲子最甜了。”乐乐掰下一颗莲子,剥去绿皮,露出白嫩的莲子肉,他放进嘴里,轻轻一咬,清甜的汁水溢出来,带着淡淡的荷香。“真甜!”乐乐眯着眼睛笑,又掰了几颗,放进竹篮里。
小远和周师傅一组,负责做荷叶饭。周师傅把泡好的糯米倒进盆里,又切了腊肉丁、香菇丁、胡萝卜丁,他翻开《月令七十二候集解》,念道:“夏至日,阴气始生,阳气始衰,饮食宜清淡,荷叶饭消暑祛湿,最是相宜。”又教小远:“把糯米和配菜拌匀,加一点盐和酱油调味,然后舀进荷叶里,包成三角形,上锅蒸半个时辰,就香喷喷的了。”
小远的霸王龙义肢笨拙地把糯米和配菜倒进荷叶里,他小心翼翼地包着,生怕把荷叶弄破了,糯米撒了一地。周师傅看着他认真的样子,忍不住笑了,手把手地教他:“先把荷叶的一角折起来,再把两边往中间裹,最后把剩下的一角折过来,用彩绳系紧就好啦。”
小远学着周师傅的样子,终于包好了一个荷叶饭,虽然歪歪扭扭的,但他还是很开心:“周爷爷,你看!我包好啦!等会儿蒸好了,我要吃三个!”周师傅笑着点点头,从竹篮里拿了几颗莲子,放进小远的荷叶饭里:“加几颗莲子,更香更清甜。”
朵朵和王奶奶一组,负责编荷花灯。王奶奶拿着彩纸和剪刀,教朵朵:“先把彩纸剪成花瓣的形状,然后用糨糊粘起来,做成荷花的样子,再用荷叶做底座,最后把蜡烛放进去,一盏荷花灯就做好啦。”
朵朵点点头,她拿起粉色的彩纸,剪出一片片花瓣,花瓣的边缘要剪成波浪形,这样才更像真的荷花。她把花瓣一片片粘起来,粘成一朵粉色的荷花,又用绿色的彩纸剪成荷叶的形状,粘在荷花下面当底座。“王奶奶,你看!我的荷花灯像不像荷塘里的荷花?”朵朵举着荷花灯喊,荷花灯粉嫩嫩的,好看极了。
王奶奶凑近一看,眼里满是赞赏:“真好看,我们朵朵手真巧。”她又帮朵朵在荷花灯上系了一根细绳,“晚上把蜡烛点上,放在水里,灯就会飘起来啦。”朵朵开心极了,又拿起彩纸,准备再编一盏黄色的荷花灯。
月月和小妍一组,负责做冰粉。月月抱着兔子玩偶,蹲在竹桌旁,看着小妍把冰粉倒进碗里,又加了红糖、山楂碎、葡萄干,嘴里念叨着:“冰粉要加多多的红糖,这样才甜。”小妍翻开笔记本,指着上面的方子说:“月月,冰粉和水的比例要刚刚好,不然会太稀或者太稠,加一点薄荷水,更解暑哦。”
月月点点头,她伸出小手,帮着小妍搅拌冰粉,冰凉的冰粉滑过指尖,舒服极了。不一会儿,一碗碗冰粉就做好了,粉嫩嫩的,撒着红彤彤的山楂碎,看着就诱人。月月拿起勺子,舀了一勺喂给兔子玩偶:“小兔子,尝尝看,甜不甜?”又舀了一勺放进嘴里,冰凉清甜,暑气一下子就消了。
小宇和小诺一组,负责冰镇瓜果。小宇的放大镜义肢凑近木桶,仔细观察着桶里的西瓜和桃子,兴奋地说:“小诺你看!西瓜浮在水面上,像个绿皮球。”小诺把木桶里的井水倒进大盆里,又把西瓜、桃子放进盆里,说道:“井水温度低,冰镇半个时辰,瓜果就透心凉了,吃起来最爽啦。”
小宇点点头,守在大盆边,时不时伸手摸一摸西瓜,嘴里还小声嘀咕:“快点冰好吧,我等不及要吃啦。”小诺笑着说:“别急,等荷叶饭蒸好了,我们就可以一起吃冰镇西瓜啦。”小宇咽了咽口水,又蹲下来,看着盆里的西瓜,好像这样西瓜就能冰得更快一点。
小泽、小欣、小雅一组,负责摘葡萄和装饰荷花灯。小泽扛着小梯子,爬到葡萄架下,他小心翼翼地摘着葡萄,嘴里还嚷嚷着:“这串葡萄好大!肯定很甜!”小欣拿着五彩的丝线,给朵朵和王奶奶编好的荷花灯缀上流苏,她还在灯上粘了几颗亮晶晶的小珠子,说这样灯飘在水里才够好看。
小雅则把做好的冰粉分给大家,她温柔地说:“大家先吃点冰粉垫垫肚子,荷叶饭和冰镇瓜果还要等一会儿呢。”她的声音软软的,像夏风一样清爽。孩子们围在竹桌旁,吃着冰粉,聊着天,笑声落在老槐树下,飘得很远很远。
田野里渐渐热闹起来,摘荷叶的沙沙声、编花灯的哒哒声、孩子们的欢笑声,混着蝉鸣的吱吱声,像一首欢快的夏日交响曲。张峰看着眼前的景象,心里暖暖的。从立春到夏至,时光匆匆,这群孩子跟着时令的脚步,尝遍了春夏秋冬的味道,今日的荷塘,满是清清爽爽的欢喜。
不知不觉,太阳渐渐西斜,天边的云霞染成了火红色,像烧红了的锦缎。空气里的荷香更浓了,荷叶饭蒸好了,掀开蒸笼,一股浓郁的香味飘出来,引得孩子们都凑过来闻。冰镇瓜果也冰好了,西瓜被切成小块,红彤彤的果肉,黑黝黝的籽,看着就诱人。
荷花灯编好了,一盏盏粉的、黄的、白的荷花灯,摆在竹桌上,像一片小小的荷塘。大家围坐在老槐树下的竹桌旁,捧着热乎乎的荷叶饭,咬一口,糯米软糯香甜,腊肉喷香,荷叶的清香沁人心脾。又吃着冰镇西瓜,冰凉清甜的果肉滑进喉咙,暑气一下子就消了。
王奶奶喝了一口绿豆汤,笑着说:“这荷叶饭真香,是夏天的味道。”李爷爷啃着西瓜,点点头说:“夏至纳凉,吃着荷叶饭,看着荷花灯,真是舒服啊。”周师傅看着孩子们,眼里满是笑意:“明年夏至,我们还来这里,好不好?”
孩子们齐声喊:“好!”喊声震得老槐树上的蝉鸣都停了一瞬。
太阳落山了,暮色渐渐漫上来,天边的最后一抹红霞也消失了。月亮升起来了,圆圆的,像一个大玉盘,洒下淡淡的月光。星星也出来了,一闪一闪的,像一颗颗亮晶晶的小眼睛。
张峰点燃了荷花灯里的蜡烛,烛光摇曳,映得荷花灯更加好看了。孩子们小心翼翼地捧着荷花灯,走到荷塘边,把灯轻轻放进水里。一盏盏荷花灯飘在水面上,烛光映着荷叶和荷花,像一片星星落进了荷塘里。
乐乐举着一盏荷花灯,看着它飘向荷塘中央,他喊:“明年夏至,我们还要来放荷花灯!”小远跟着喊:“还要做荷叶饭,吃冰镇西瓜!”朵朵捧着画本,借着烛光,画着荷塘里的荷花灯,她小声说:“我要把今天的一切都画下来,永远记住这个清凉的夏至。”
张峰站在荷塘边,手里捧着一碗荷叶饭,心里像喝了蜜一样甜。晚风一吹,荷叶轻轻晃动,荷香飘得很远很远。月光洒在孩子们的身上,洒在荷塘的水面上,洒在老槐树的枝叶上,一切都温柔得像一场梦。
他知道,这个夏至,因为有了这群孩子,变得格外鲜活。而新的一年,这片荷塘,还会开满荷花,等着他们再来赴约。