“否则,就会显得太空了……”
张小龙走出院子,随手关上了厚重的木门。
“孙小圣,我教你做青蟹粥吧!”
“唧唧……”
孙小圣听说有新菜系,当即兴奋地跳了起来,抱着主人的大腿不放开。
“把那个大陶罐拿过来,对,就是那个。你小子力气又增长了不少,以前拿这罐子还有点吃力,现在毫无压力了嘛!”
“唧唧……”
“这是青蟹,你先仔细辨认一下,咱们以后还会有其他品种的河蟹、江蟹、海蟹等等,认不清就会闹笑话的。”
“唧唧?”
“为什么?因为不同的蟹类,就有不同的做法,比如大闸蟹蒸着好吃,青蟹呢就可以煮粥喝,梭子蟹呢可以炒着吃……
总之有很多不同的吃法,主要根据不同人的口味来定的。”
张小龙大概说了几种蟹的做法,随后开始教孙小圣怎么做青蟹粥。
“唧唧……”
“什么?你说两只青蟹是不是少了?”
张小龙摇了摇头,“咱们这是煮青蟹粥,而且就咱们两个吃,青蟹的个头又大,都是一斤左右一个的,足够用了。”
孙小圣若有所思地点了点头,随后按照主人教的步骤,把青蟹的钳子给掰了下来,再把青蟹清洗干净,打开蟹壳,去掉不需要的部位。
“好家伙,这大青蟹还是很肥的嘛,蟹黄也是满满的。”
张小龙没有吃过青蟹粥,但是看视频里的青蟹,好像也没有自己这两只肥美,蟹黄的数量也比不上这两只。
不愧是海岛边上的青蟹,人迹罕至的地方,资源就是不一样,远比前世的青蟹质量高。
“对,把青蟹剁好,别忘了把那对蟹钳敲碎,不错,就是这样,把它们放到砂锅里,再放上生姜……”
等到砂锅里的粥熬上之后,张小龙便回到了石屋,拿起小紫貂逗弄起来。
小紫貂出生已经有整整六天了,个头从拇指大小,长到了小无线鼠标一般大小。
身上的毛发的颜色也发生了变化,不再是紫色,而是变成了纯白色,这应该是变异了。
张小龙很喜欢这个颜色,看上去就很素雅。
小紫貂的眼睛已经彻底睁开,眼神非常地灵动,一看就是很聪明的模样。
“主人,我饿了,想喝灵气潭水……”
“哈哈哈,睡醒了就想吃,果然是好养,来吧,多喝一点。”
逗弄了一会儿小紫貂,青蟹粥也熬好了。
孙小圣盛了一大碗青蟹粥,端到了石桌里。
“嚯,小心烫着了。”
张小龙急忙起身,走出了石屋。
“唧唧……”
孙小圣给了主人一个没事的手势。
“好家伙,到底是厨师中的熟手了,做啥事都这么有自信。咦?你也搞一碗尝尝啊!”
“唧唧!”
孙小圣却是摇了摇头,它对这些不感兴趣。
“好吧,外面筐子里有新鲜的水果,你想吃什么就吃什么吧。”
张小龙意念一动,给孙小圣摘了一堆各色水果。
“唧唧”
“不用谢,我还得要谢谢你呢,给我做了这么香的青蟹粥,不说了,我先品尝品尝。”
张小龙也不管粥还是滚热的,便大快朵颐起来。
如果拿出空间去冷了再吃,不但容易被人闻到味儿,还会有腥味儿的。
“好家伙,这青蟹粥确实很不错,熬开花的大米,满是蟹的鲜美味儿。”
刚刚品尝了一口粥,这已经让张小龙赞不绝口,随后又夹起一块青蟹品尝起来。
“嚯,四分之一的蟹黄,都要赶上月饼里的咸蛋黄大了。不过远比那个咸蛋黄香了许多。”
半凝固状的蟹黄,泛着一层灿烂的金黄色,让张小龙食欲大动。
蟹肉的滋味也非常好,尤其是蟹钳子里的蟹肉,更是细嫩饱满,口感极佳。
张小龙吃了两大碗蟹粥,才意犹未尽地放下碗筷,把桌上的蟹壳弄碎之后,给了空间二层的鸡鸭。
“唧唧……”
“小圣,你休息一会儿,我来清洗碗筷。”
张小龙拒绝了孙小圣的好意,使用空间之力,用灵气潭水把碗筷清洗干净。
“好了,肚子问题已经解决了。我也该考虑一下,用什么东西去黑市换工业票了。”