许舟在收到了姜老这句话的时候,愣了一下。
对自己不利?
现在还能有题目能难得倒自己?那应该不太可能。
漫画世界这么久白肝的?
下一秒。
姜永华的消息就发了过来。
【姜永华:这次只给出了考核的题目,他们只给出了范围。】
【姜永华:也就是说,会从范围里自动抽取一道。】
【姜永华:而那些面点甚至只给出了关键词,你完全没办法准备,这个考核的就是选手的知识面了。】
“抽取?”
许舟看了一眼,有些惊讶:“这一次玩这么大?”
看了一眼上边的菜谱。
的确全部都是自己没学过的。
【面点大赛省赛官方:十二个市的三十六名选手都已经是非常优秀的选手了。
我们省赛官方决定在省赛第一场主要考核大家对于知识面的宽广度,所以在第一轮的考题中,我们会提前公布四个关键词。
在第一轮的现场公布四道面点的具体名字,大家需要从四道菜谱中抽取一个来做。
四组中只有前四名能够晋级半决赛。】
底下还公布了这一次四个面点的关键词,这几个关键词每一个关键词都很抽象。
…
许舟在看到这个关键词的时候,愣了一下。
嚯。
这次玩这么大?
【第一组关键词:非牛顿流体】
【第二组关键词:液体凝固】
【第三组关键词:没有面筋的面点】
【第四组关键词:没有面粉的面团】
这尼玛都什么?
别说其他人,哪怕是许舟在看到这几个题目都一时间脑子有些短路。
不过在仔细看上几眼,一下就明白了这一次题目的难度。
有点意思啊。
这么抽象吗?
下意识看了一眼自己的学生群。
果然。
参赛的十七个学生慌得一比,大家在群里疯狂讨论。
…
群里所有人都慌极了。
【张雅:丸辣!这个题目我连看都看不懂啊我的天啊!谁来告诉我一下,为什么面点大赛的菜谱关键词竟然是非牛顿流体?我请问?】
【张雅:他们节目组是不是在故意搞针对啊!这真的离谱!】
【康怡:我看都看不懂,我感觉那非牛顿流体还不是最恶心的,那个没有面粉的面团才恶心好吗?面点大赛的面团没有面粉???】
【康怡:我感觉那个面点凝固会不会是双皮奶?】
【张雅:什么双皮奶,姜撞奶也行啊,姜撞奶不也是液体凝固吗?】
【李乐乐:你们冷静一点,这个关键词既然能提出来,那就代表肯定是有面点是符合的。】
【李乐乐:最起码我看着第三样应该是比较简单的。】
【陈乐乐:要战便战!出这些乱七八糟的题目!狗苟蝇营之辈!】
大家在群里疯狂讨论。
哪怕没参加比赛的,都立马从宿舍里爬了起来:“不行,去小许老师的教室?”
“走。”
“这必须讨论一下啊。”
大家完全焦虑得睡不着,看着这完全没有一点头绪的面点,光是想到明天万一全员淘汰,就整个人都麻了。
…
教室里瞬间灯火通明。
除了许舟之外,八十三个学生全部来齐,张万秋和江文以及马飞宇、李森几人在中间。
李乐乐抱着一个计算机在旁边,她开始飞速的查资料,一边查资料,一边皱眉:“这个关键词最难的就是误导性。”
“其实一个关键词有很多菜谱都符合。”
“这才是最难的地方。”
“如果你的知识面不广的话,到时候公布出来的菜谱不会做,就根本没办法完成,不说出彩了,你甚至不会做。”
李乐乐看着大家完全惨白的脸色,脸上的表情也第一次十分凝重:“不会做是什么后果,你们应该知道吧?”
那可不是跟之前一样,虽然淘汰但是虽败犹荣了。
那可是丢人啊!
而且还是省赛丢人!
如果不会做的话,那会完全愣在台上。
“完了完了!”
“这完全压力山大啊!”
“太羡慕江文了!”
江文和李森这一次不用去,张万秋一下忍不住哀嚎。
完犊子了!
这次要给师傅丢人了!
旁边的江文表情也很凝重:“这次的确是针对,这几个关键词难就不说了,还有很强烈的误导性。”
他叹了口气:“哪怕最简单的液体凝固,就有很多的选项。”
但是如果要准备全部的话,又准备不完。
…
孟琅虽然知识面相对广,但是对这样的东西也没辄,这一眼看去根本大脑一片空白。
根本没有任何想法。
完了。
还说省赛要给老师争气,这一次不会要被集体淘汰了吧?
“大家冷静一点,虽然其他三项我没有想法,但是第三项有可能是靠澄粉制作出来的面点。”
马飞宇的店里是有过面点的,在看到第三个提示词【没有面筋的面点】时,他第一个就想到了澄粉。
听到大家对澄粉这个材料没有反应,他也就解释了几句。
“澄粉没有面筋,并不象普通的面点那样,能够有筋度。”
“面皮做出来是透明的,用一点澄粉加之一点玉米淀粉,就能做出很多广式点心。”
“比如你们应该都吃过的八珍鲜瑶虾饺,面皮澄澈透明,就是用的澄粉制作的。”
这个题材的话,应该就是澄粉没错了,在想到澄粉了之后,马飞宇几乎想不到第二种符合这个提示词的材料。
“这个澄粉你们应该都清楚吧,其实没有面筋的面点,只要不是用的高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉这几样的话,应该都算吧?”
其实只要思路顺了一点。
思路打开一点。
答案就多了。
但是最难的是,要从这些答案里找到正确答案。
…
其他人一听到澄粉的时候,也点了点头。
“有可能哎。”
“不过虾饺会不会太简单了点,我感觉答案可能没这么简单。”
“那还能是什么?”
“没有面筋的面点…在马老师说完澄粉之后我基本上想不到其他的了。”
“但是就算是澄粉制作的糕点,那也有很多种啊。”
大家完全茫然。
想跟许舟求助,但是却又觉得跟许舟求助的话,就算真的过了也有些丢人。
马飞宇对澄粉是非常了解的,在说出来澄粉这个特性的时候,李乐乐也立马就把澄粉可能会出现的糕点全部列了出来。
“虾饺皇。”
“肠粉应该也算。”
学生们对其他三个都没有头绪,也就只能先一头扎进了第三组关键词中。
第三组的关键词里,所有人冲着澄粉这一条路狂奔。
“还有水晶烧麦!”
“水晶虾饺!”
“冰皮月饼!”
澄粉这种东西,用在糕点里的用途还是很广泛的。
…
大家列着列着又没自信了。
“这是不是也太多了?”
“咱们这路子走对了吗?”
张万秋反倒是掏出手机看了一下现在大家对这个事的讨论,一边看一边嘀咕:“我先看一下大家网上在说什么,万一有想法呢。”
大家思路说不定比他们还多了。
不过。
一打开本的app。
淞南市这边的同城网上,大家基本上都在生气的骂淞川省省赛题目。
【出的什么狗屎题目,这不就是针对我们小许老师吗?小许老师面点实力强,天赋好,但是人家才刚开店没多久,不一定会知道所有传统知识,好家伙你们就针对这个弱点出题是吧?】
【可能是觉得小许老师店里偏西餐,而且这种主要考的还是底蕴,这种面点大赛一般都是传统面点题目更多的。】
【你要是堂堂正正的宣布,我还能敬你们几分坦诚,这搞个关键词还搞得这么模糊,这谁知道是什么?】
【垃圾节目组!这绝对是搞针对。】
但是也有在讨论这几个关键词的,不少人疯狂艾特淞南市的其他的厨师,让他们帮忙想。
【这第一组词完全摸不着头脑,你们这些其他厨师来给点意见啊,难不成你们看着我们淞南市的人全淘汰啊?】
这一次淘汰跟以前可不一样。
以前只淘汰一两个。
这次他们淞南市在三十六名选手里,淞南市选手就占了十八个。
这要是全都淘汰了,这得多打击人啊?
…
陆陆续续的,淞南市的一些厨师也开始在自己的动态里说出了自己的答案。
最先站出来的是陈显军。
【陈显军:不一定对,但是给大家提供一个思路,第一个驴打滚。虽然麻薯这类的东西也是非牛顿流体,但是驴打滚的名气比较大,我觉得这样的比赛中应该不会选择没有名气的糕点。
第二个我觉得是肠粉,这个肠粉包含的可选择性比较高,而且名气也很大,不过这个类别太多了,姜撞奶,双皮奶,马蹄糕,碗坨,还有淀粉糊类的也都能算,这起码能列出十几种出来。
第三第四个暂时还没什么头绪,等我想到了会告诉大家的。】
在陈显军把这第一个列出来的时候,大家一瞬间眼睛就亮了。
对啊!
驴打滚啊!
他们怎么没想到驴打滚呢!
瞬间不少人艾特许舟。
【小许老师!我觉得应该就是驴打滚!有名气,而且完全符合这个提示词!你要不要今天晚上准备一下!】
【会是驴打滚吗?虽然一开始没想到驴打滚,但是在提到驴打滚之后…我怎么又觉得这个有点太简单了?】
【简单什么?驴打滚很有技术含量的好吧?】
在想到或许会是知名菜之后,大家这个时候看到双皮奶就觉得应该不是了。
双皮奶放在驴打滚下边,有点违和啊!
…
许舟正在思考的时候,就看到不少人艾特自己。
哪怕是以前不怎么聊天的淞南市厨师,都给自己发来了消息。
手机上也弹出来好几条的联系消息。
【付红玉申请加你为好友】
【于洱申请加你为好友】
【罗非申请加你为好友】
【张远山申请加你为好友】
【山水御庭老板商庭加你为好友】
【徐承文加你为好友】
几乎一连串申请消息。
虽然之前和他们也认识,但是并没有交换联系方式。
他们应该是找人要到了自己的微信账号才会联系自己。
“于洱?”
“付红玉?”
这两个之前跟自己好象也不是特别对付,甚至还有段时间是竞争对手啊…
…
许舟一个一个的都通过了。
最先发来消息的是付红玉。
她十分高冷,只发来了自己的一份答案。
【付红玉:驴打滚、马蹄糕、不知道、驴打滚。】
许舟看着这两个驴打滚,愣了一下,忍不住回复:【打错字了?】
【付红玉:没有!这个驴打滚是名菜,不仅算是非牛顿流体,而且还不是用面粉做的面团,难道不是完美符合吗?一般这样的比赛肯定不会是普通面点的。】
【付红玉:普通面点的名字压不住这样的比赛,也体现不出含金量,肯定是已经有名气的或者有传承性的糕点,那些姜撞奶是可以踢出的。】
许舟对于付红玉这个观点其实还是认可的。
一定是有名气的糕点。
而且还是有一定含金量的。
…
不过…
许舟无奈。
可你多猜了一个驴打滚啊!
很快。
对面付红玉就发来了消息解释:【我的意思是,你就准备一个驴打滚,到时候看哪个是驴打滚你就排哪一组,一跟四肯定是有一个正确答案的!】
【许舟:……】
纯靠运气啊?
这要是靠运气猜输了咋办?
许舟看到付红玉的答案,虽然有些哭笑不得,但是还是回了一句谢谢。
【许舟:你的建议我会好好考虑的。】
付红玉盯着手机里许舟发过来的一句谢谢,脸上的表情都有些不自然了。
谢谢?
这家伙倒是似乎一点也不着急。
【付红玉:不用,我们虽然在淞南市是对手,但是我们都是淞南市人,你加油吧,别第一轮一次性淘汰十八个就行。】
一次性淘汰十八个那就丢人丢大了。
…
许舟看到付红玉发来的话,嘴角一抽。
一次性淘汰十八个?
对我们这么没信心吗?
不过…
倒是也能理解她们的想法。
毕竟这个题目的确是难了一些。
思考了一会后。
又往底下多看了几眼。
原本以为总有人是来看热闹的。
但是扫了一眼。
让许舟心底有些触动的是,大家竟然全部是来对答案的。
【于洱:其实输赢没那么重要,输就是赢,赢就是输。】
【于洱:好吧,我只是试图安慰你一下。】
【于洱:底下是我给你的答案,你参考一下吧。】
我这情节真是太牛了。
不愧我想了好久。
这关键词也想了好久。
大家猜到的吱个声!
(本章完)