第195章 求签合同(1 / 1)

许舟一眼就看到了那边两家不太对付的记者。

唐丽和小邱。

只见小邱在围上来的时候毫不尤豫的问出了一个重磅问题:“请问许舟,你是否收到了常烨磊老师工作室发来的邮件?”

“常烨磊老师邀请的餐厅店主中,只有你没去,为什么?”

旁边的老顾客们目光全部都看过来,刚想替许舟说话,就听到许舟有些疑惑的反问:“这活动是去了之后有奖励吗?”

记者愣了一下,心想,人家都免费上课了你还要奖励?

“没有,但是这是常烨磊老师的课。”

旁边徐凯没好气的打断:“小许老板的课他也没去啊,小许老板还是大学老师呢,那他的课小许老板为什么要去捧场?”

尽管徐凯听懂了记者的意思,但是一想到记者仿佛默认常烨磊的评委水准比许舟高,他心底就不爽。

小邱把摄象头对准了徐凯,立马问:“为什么你会用捧场这个词?”

“不是捧场,难不成小许老师真去听课?他脸大?”徐凯没好气。

“他做的菜都不一定有小许老板好吃呢。”

说完后,又忍不住补了一句:“好吧我说谎了,其实我觉得他的菜一定没小许老板好吃。”

唐丽倒是没有问什么问题,只是在旁边默默记录。

小邱却是惊住了,立马追问:“所以你觉得常烨磊老师作为一个法餐评委的菜,不如许舟店里的菜吗?你知道常烨磊老师店马上要开张了,也会有勃艮第红酒炖牛肉吗?”

徐凯毫不尤豫:“我不知道,也不想去吃,肯定没有这里好吃。”

小邱还想多采访几句许舟,心想,他可是法餐厨师啊,你就不怕被抢走顾客?

嘴里的话都没问出口,就看到人群中有个挺着一个啤酒肚的中年人小跑着过来:“小许老板!”

“我有事要和你说。”

有点眼熟啊?

小邱看着眼前的中年人,仔细辨认了几眼,才认出来这是谁。

这不就是庆元旅行社的老板刘庆元吗?

他怎么会在这里?

许舟看到他手腕上带着的手表和那发亮的期待的眼神时,莫名有些奇怪:“你是?”

“我是刘庆元啊!”

刘庆元笑得跟弥勒佛似的,立马表明了他的身份:“庆元旅行社,我是庆元旅行社的老板。”

“噢,你好。”

许舟打了个招呼,然后一边开店一边问:“是来吃饭的吗?进来吧。”

小邱的镜头立马敏锐的对准了刘庆元,只见平日里大部分时间在国外的刘庆元似乎是刚下了飞机,身后还拉着一个行李箱。

显然是连家都没来得及回。

刚下飞机就直接来许舟这边?

小邱心底原本还在疑惑原因,可下一秒,就听到了刘庆元略带急切的声音:“小许老板,我们确实是有诚意的,想请你和我们旅行社合作。”

“你放心,只要你每天晚上提供部分餐给我们的游客,我们保证只宣传菜谱二,撤销菜谱一!”

“你看看,这是合同。”

刘庆元巴巴的把合同给递了上去,那合同他已经单方面签过名了。

递出去合同的时候,刘庆元就没想过会失败,自己都巴巴的跑回来了。

已经够有诚意了啊!

许舟没有接那合同,看到他那明显一脸疲惫的模样,补充了一句:“还没吃饭吧?先吃完再聊这些吧。”

“好!”

刘庆元瞬间心底喜不自胜,连忙找了个位置坐了下来,根本没发现旁边已经拍得呆住的小邱和唐丽。

什么?

彻底撤销菜谱一,只宣传菜谱二?

这许舟的店有这么好吃吗?

许舟很快就把今天的菜谱给说了出来。

“今天夏里亚宾牛排分量不多,我的两个帮厨有一个被我暂时调到淞南大学的食堂去帮忙了。”

毕竟大学生生活费就那么多,如果他们应聘上但是食材却没卖出去的话,会导致浪费。

张万秋中午的时候自然也得在旁边看着。

只有李森在旁边已经开始煎夏里亚宾牛排了。

“另外新菜法式炖卷心菜卷,只有十份。”

“法式九种蔬菜冻,十份。”

“烤肉套餐,五十份。”

“茶泡饭六百份。”

说完了菜之后,许舟就把之前在备餐间备好的餐都给拿了出来。

准备好的是蔬菜冻和茶泡饭,蔬菜冻这两天应该快升级了。

两种茶泡饭加起来一共有六百份。

不过自己如今对茶泡饭的熟练度越来越高了。

果然。

又涨了五点。

难怪感觉在备餐间里备菜的时候都毫不费力。

大家一听新菜竟然只有十份的时候,有预定券的就立马掏出来预定。

“我要一份法式炖卷心菜卷!一份九种蔬菜冻!再来一份?鱼茶泡饭!”

“我都要!”

“我也都要一份!”

舍得花预定券吃新菜的人不多,毕竟现在预定券可不便宜啊。

如果在群里想让有预定券的转让一张,价格都卷到一千了。

大部分还是老老实实的排队,刘庆元运气好,第一个跟着许舟进来的,也就排在了第一个。

他看着小黑板上的菜谱,看着那价格都惊了。

什么?烤肉套餐两万多?

法式蔬菜冻可是个凉菜啊,凉菜都得两百多?

这什么价啊?

刘庆元眼珠子都快要瞪出来,看到那法式炖卷心菜卷竟然要八百五十六的时候,惊呆了。

这不就是法国一道乡土料理吗?怎么会这么贵?

法国本地都不要这么贵啊?

想到汪梅和店里游客们对许舟菜谱的推崇,还是全点了一遍。

“这几道菜都要。”

“好。”

许舟很快就开始做起了菜。

最先出餐的是凉菜菜法式九种蔬菜冻。

当冒着凉气的蔬菜冻被切开的时候,刘庆元看着这漂亮的蔬菜冻,忍不住哇了一声。

回本!

这两百多的凉菜肯定回本了!

他眼尖的在里边看到了白芦笋的身影。

“这是白芦笋啊!”

“这个品质看着好象很好啊。”

许舟把已经摆盘好的凉菜放在了桌上:“凉菜好了。”

当刘庆元端着凉菜准备先吃的时候,旁边老顾客小声提醒:“建议这道菜放最后吃。”

“?”

刘庆元愣住:“凉菜不都是第一个吃的吗?”

哪有凉菜放最后的?

老顾客一脸“你这就不懂了吧”的表情,小声解释:“那是别人家,但是小许老板这道菜太特别了,就得放最后吃。”

“就是,我们都来了这么多回了,能坑你吗?”

刘庆元心底虽然疑惑,但还是放下了准备先吃的手。

很快。

刘庆元的目光又被许舟那淋茶汤的动作给吸引了。

滚烫的茶汤淋了下来。

里边的被煎得焦香的鲑鱼肉被茶汤淋下去时激发了油脂,轻轻浮上去一层鱼油。

“这是帝王鲑啊!”

在屁颠屁颠的领到茶泡饭的时候,他几乎是迫不及待的喝了一口。

浓郁的茶汤顺着喉咙一直到了肚子里,让他飞机上颠簸疲惫的身体都暖了起来。

盐海带茶汤上浮着一层鱼油,轻轻嘬上一口,不仅能尝到海带的鲜更是能品尝到鱼油的浓郁滋润。

“不错啊,回本!这道菜绝对回本了!”

怪不得是许舟店里最出名的菜,确实好吃啊!

他迫不及待又轻轻扒拉了一口米饭。

米饭和汤汁混在一起时,那浓郁的精华从米饭中忽然爆开在嘴里,瞬间迸发的鲜味让他忍不住眼睛瞪大:“哦…!”

整个就如同被鲜味包围了一般,连米饭吸收汤汁这一点都成了味道层次中的一环。

而这种惊叹在用鲑鱼肉伴着米饭和菜吞下去的时候达到顶峰。

鲑鱼肉柔软肥厚,被煎得脂香浓郁,一口下去,肉在嘴里和舌尖化开,那海洋的鲜味伴随着茶汤和吸收了精华的米粒一起,达到了极致。

瞬间就足以让刘庆元脸色涨红,眼睛发亮,咕噜咕噜把一整碗都吞了下去。

旁边的老顾客心底却是暗自发笑,这才哪到哪啊!

小许老板店里的每一道菜可都很好吃!

在吃完了许舟店里最有名的茶泡饭时候,刘庆元的表情完全不一样了,眼神里一下满是期待的等着其他菜。

许舟那边正在做法式炖卷心菜卷。

当大家在看到拿出来摆在台面上的食材时,不少人捂着嘴:“羊肚菌!”

“我的天!”

眼前的羊肚菌光是摆在那都散发着生长在野外的野味香气,甚至仿佛还能闻到泥土的芬芳。

而有识货的人几乎立马就惊叫:“这是特级!”

“特级羊肚菌啊!”

“型状饱满完整,而且菇形周正漂亮。”

说话的人自然是专门研究过的,看到旁边人投去了好奇的眼神,他连忙科普:“你们看它的菌盖表面那些凹坑竖着排列是不是脉络清淅,而且底下的把粗短,没有任何残缺,这是特级以上的羊肚菌菇的品质!”

“一般如果不是特级的话,不会有这么好的品质。”

旁边人一脸好奇:“特级很贵吗?”

“当然了!”

说话的人跳脚:“特级的一斤干货好几千!”

就在大家讨论着羊肚菌的时候,许舟已经把食材给处理好了,放进了锅里炒。

白色的芦笋看起来如白玉一般,瞬间吸收了牛油的油脂,鹅肝在被牛油煎炒之后,香味也一下散发了出来。

羊肚菌的野味更是顺着风直飘,那是只有野味才能有的极致鲜味。

混着油脂香,诱人无比。

大家闻着这个香味,口水都要流出来了,下意识的全部站了起来,踮着脚也要看着许舟炒这一锅馅料。

在炒香了之后。

还添加了一些西红柿丁进去提鲜。

“这个闻着也太香了。”

“那小许老板这道菜卖八百多岂不是很良心?”

许舟的馅料是三份一起炒的,每一份虽然分到的馅料不是很多,但是光看上去就知道价格都是实打实的。

很快。

把鸡肉慕斯也制作好,然后许舟就开始片鸡胸肉,然后裹着鸡胸肉上锅蒸。

等蒸熟了,许舟才把一份给盛出来,摆在了台子上,眼神看向刘庆元:“一份法式炖卷心菜卷好了。”

李森在旁边也把做好的牛排递过来:“夏里亚宾牛排也好了。”

刘庆元的所有目光都集中在了眼前这份法式炖卷心菜卷上。

他咕噜的咽了口口水,立马拿着菜就回到了座位上。

小心翼翼的轻轻用刀划开。

卷心菜卷冒着热气。

在划开一刀的时候,里边的精华汤汁一下流出来了一些在盘子上,然后顺着蒸汽散发出了吸引人的香味。

“呼……”

“这个卷心菜卷好象和我之前在法国吃到的不一样啊。”

刘庆元毫不尤豫的切了一片放在了嘴里。

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