数日后的清晨,极星寮笼罩在薄雾与初升的阳光中。
今天是向婷婷难得的休息日——如果“不用去十杰办公楼坐班”也算休息的话。她坐在公共休息室的窗边,面前摊开着一本厚重的法文原版料理史学着作,手边还摞着几份需要签字的预算草案。作为现任十杰第七席,她每天需要经手处理的文件数以百计,还要在课程、自主研修与十杰工作之间艰难地平衡时间。
“唉……”她轻轻叹了口气,揉了揉有些发酸的眉心,“只要熬过这个学年,基础课程学分修满,应该会好过一些……”
透过窗户,能看见庭院菜园里那个熟悉的身影——一色慧学长正精神抖擞地劳作着,身上除了那条标志性的兜裆布外空无一物,在晨光中显得格外……耀眼。向婷婷面无表情地移开视线,决定就当没看见。
远月学园的高一学年确实课业繁重。除了专业烹饪课程,还有英语、法语、数学、自然科学等一系列基础学科需要修满学分。只有到了高二,课程才会大幅转向以自主研修和专项实践为主。这也正是为什么,那天在红叶大会上,她会与其他十杰一同斩钉截铁地拒绝幸平创真那看似热血、实则鲁莽的挑战。
她和绘里奈这样的“世家子弟”,许多基础学科早在家族教育阶段就已超前完成,如今只需偶尔出席课程、通过阶段性考试即可获得学分。这种教育资源的先天差距,正是远月内部某种隐形的“阶级”区隔——也是许多精英学员对幸平创真、田所惠这类“平民天才”抱有微妙轻视的根源之一。从客观上说,系统性的精英教育在知识广度与资源获取上,确实会造就不同的起点。
而若让幸平创真在高一就成为十杰……先不提他的厨艺是否真的已臻成熟,单是“基础课程学分”与“十杰繁重工作”这两座大山,就足以压垮任何人有限的精力。人毕竟不是机器。
更何况……
向婷婷端起茶杯,眼神微沉。
她可太清楚“原着”里那位成为十杰后的幸平创真是怎么做的了——那家伙几乎是立刻把十杰的职责抛到脑后,留下堆积如山的工作,自己满世界游学去了。那时候绘里奈已是总帅,高二课程压力也小,可那些被撂下的担子,最终都压在了田所惠、一色慧等同伴肩上。
享受十杰特权却不履行相应责任?这种事儿,历届十杰——哪怕是性格各异的成员——都罕有发生。第一席司瑛士虽然性格麻烦,但该做的工作从未懈怠;第二席小林龙胆看似随性,关键事务上也极有分寸。像幸平那样“率性而为”的,实属异类。
向婷婷抿了口茶,暗自下定决心:至少在她的影响范围内,绝不能让那种混乱的局面重演。
“吱呀——”
厨房的门被推开了。
说曹操曹操到。幸平创真、田所惠,以及抱着一叠文件的北条美代子,三人鱼贯而入。
北条美代子快步走到向婷婷面前,将文件轻轻放在桌角,恭敬道:“婷婷大人,这是今天需要您过目和签署的紧急文件。预算调整案和社团活动申请汇总已经在最上面了。”她一身远月制服穿得整齐利落,俨然一副得力秘书的模样。
而幸平创真则是挠着头,脸上带着他那标志性的、混合着困扰与跃跃欲试的表情,凑了过来:“那个……向……向桑,有件事想请教你……”
向婷婷抬眼,目光扫过他,又看了眼旁边有些不安的田所惠,心中升起一股不祥的预感:“什么事?”
“是关于……中华料理研究会,还有久我学长的事……”幸平创真话说得有点含糊。
向婷婷放下茶杯,一手捂住了额头:“……你到底是怎么又和久我照纪对上的?”
她本以为,自她取代久我成为第八席,又将中华菜品研修会收归麾下(尽管仍交由久我主持)后,应该能避免原着中那种狭隘的“麻辣霸权”之争。难道……这就是所谓“剧情惯性”或“命运收束”的力量?
不等幸平创真解释原委,向婷婷直接抬手打断了他:“停!我现在不想听你们冲突的具体起因。”她的语气带着明显的无奈,“你跑来问我中华料理的事……难道你根本就没去上过改革后的中华料理课?”
她顿了顿,看着幸平有些茫然的表情,心中了然:“看来是真的。我和久我食戟后,学园就对中华料理课程进行了全面修订,旨在纠正过去片面、刻板的认知。而你现在的状态,明显就是完全没选修这门课,对中华料理的理解还停留在‘辣’和‘街头小吃’的层面。”
幸平创真张了张嘴,想说什么,却被向婷婷接下来的话堵了回去。
“首先,你要搞清楚,”她竖起一根手指,语气平静却不容置疑,“中华菜品研修会现在是我名下的直属社团,久我照纪只是受我委托负责日常运营管理。于公于私,我都不可能站在你这边,去‘帮’你对付我自己的下属社团。”
“其次,”她竖起第二根手指,“现实点,幸平君。你现在只有一个人,最多加上小惠帮忙。两个人,一个临时搭建的屋台,你们打算怎么在‘总营业额’上,跟一个有着完整后厨团队、成熟菜品体系、固定店面的中华菜品研修会竞争?”
她看着幸平似乎想反驳的表情,直接抛出现实数据:“别拿修学旅行时做过几百份早餐的经历说事。那只是一道料理,短时间集中供应。而学园祭是持续至少一周的大型活动,客流量最高时每天可能超过五十万人。一个餐厅不可能只靠一道菜存活——久我那边必然会准备完整的菜单体系。”
“这是最基本的商业逻辑。一个屋台的客容量、出餐速度、菜品多样性,先天就无法与一个正规餐厅相比。营业额的上限根本不在一个维度。”向婷婷向后靠了靠,语气放缓了些,“久我至少有一点没说错:学园祭是残酷的营业额战争,不是单靠‘好吃’就能赢的。”
看着幸平创真陷入思索(虽然表情还是有点不服),田所惠则是一脸担忧,向婷婷最终还是轻轻叹了口气。
“……算了。”她揉了揉太阳穴,“既然你问了,我就简单给你梳理一下基础概念。”
接下来的时间,向婷婷以简洁清晰的方式,概述了中华料理的八大菜系(川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁)及其主要特点,并提及了诸多衍生的地方菜系与流派。她刻意避开了过于深奥的理论,而是结合实例,比如“川菜并非只有麻辣”、“粤菜对食材本味的追求”、“淮扬菜的刀工与火候”等,让幸平和田所惠能有一个框架性的认知。
“……所以,中华料理的博大精深,远非一种味道或一种技法所能概括。如果你真想在这方面有所进益,至少该去上上基础课。”向婷婷最后总结道。
就在这时,厨房门再次被拉开。
“创真君!关于学园祭,我有一个绝佳的主意!”他背后仿佛有百合花盛开,“我们极星寮的伙伴们,团结一致,以一个团队的名义共同出店吧!年轻人为了同一个目标挥洒汗水、共同努力——这可是学生生涯中最华丽、最热血的一章啊!过程中或许会有争执,或许会有感动到落泪的时刻,但是——!”
“邦!”
一记干脆利落的手刀,精准地劈在了一色慧的后脑勺上,打断了他那闪闪发光的演说和背景特效。
向婷婷收回手,面无表情:“一色学长,请先穿好衣服。另外,幸平君打算一个人开店。”
“啊嘞?”一色慧揉着脑袋,瞬间恢复了平常那笑眯眯的模样,仿佛刚才的热血宣言只是幻觉。他顺势在餐桌边坐下,“原来幸平君打算单独出店啊?不能一起合作虽然有点遗憾,但我们都会为你加油的哦!”
幸平创真也笑了:“谢了,学长!”
向婷婷补充了一句,语气平淡却让刚走进厨房的吉野悠姬和榊凉子脚下一顿:“而且,他不只是要一个人开店,他还打算跟久我照纪学长主持的中华菜品研修会正面对决,争夺中央区的客源和营业额。”
吉野和榊凉子对视一眼,脸上同时露出了“又来了……”的无奈表情。
“对了,”幸平创真突然想起什么,从口袋里掏出一张申请表,“我现在要填开店申请,这个‘出店区域’该怎么选啊?有哪些区域?”
一色慧看向向婷婷,后者微微颔首,示意由他来解释更合适。
一色慧伸出三根手指,笑容可掬地开始说明:“学园祭期间,学园内会划出特定区域作为主会场。开店区域大致分为三个,各有特点——”
“第一个是「回廊区」。”他弯下一根手指,“从正门主干道一直延伸下去,由成排的帐篷店铺构成。这是人流量最大、最热闹的区域,适合客单价适中、出餐快的平民美食。”
“第二个是「中央区」。”第二根手指弯下,“位于主要的烹饪教学楼内。这里基础设施完善,可以提供大型或特殊的烹饪设备,因此很多需要特定器材、主打精致菜品的店铺都会选择这里。竞争也很激烈。”
“第三个是「高台区」。”最后一根手指弯下,“位于地势较高的西式建筑群内,环境优雅。光顾这里的客人普遍消费能力较高,期待品尝的是高级乃至顶级的料理。店铺以独立房间的形式存在,类似高级餐厅。如果没有一定的知名度或实力,很难在这里吸引到客人。”他顿了顿,补充道,“十杰成员,大多会选择在高台区开店,这本身也是一种实力的象征。”
向婷婷接过话头,语气平静地补充了关键信息:“根据目前的安排,中华菜品研修会这次会分为两部分。久我照纪学长将亲自带领主力团队,以‘中华菜品研修会’的名义,在「中央区」开设正式店面。而另一部分成员会协助我在「高台区」开店或负责后勤。”
她看向幸平创真,目光里带着审视:“所以,如果你坚持要和他竞争,战场就在中央区。用屋台区碰撞正规餐厅。你想好了吗?”
幸平创真握紧了手中的申请表,眼中火焰并未熄灭,反而因为清晰的挑战目标而燃烧得更旺。他没有立刻回答,但那份跃跃欲试的斗志,已经写在了脸上。
极星寮的厨房里,清晨的宁静彻底被打破。学园祭的硝烟,似乎已提前在此弥漫开来。