1997年2月6号,大年三十。
今天的卢家尤为热闹。
不仅老丈人两口子和地中海大爷来了,胡家一大家子也来了。
现在,胡乐进出卢家更是理直气壮了。
以前叫二大爷,他都来的没有障碍。
如今都叫爸妈了,恨不得住在卢家。
经过这段时间中药的调理,胡大贵竟然奇迹般的缓阳了。
不仅能下地熘达了,还能来卢家串门了。
从小,胡大贵就跟他儿子一样,几乎长在卢家。
如今这身体一好转,就往卢家跑。
谁让卢昌华在家呢!
老卢和卢妈妈见状,干脆就让胡家一家子都来过年了,省得胡家再开火,麻烦。
韩家就在卢家隔壁。
两家关系本来就好,再加上这次卢家帮了韩颖,老韩头更是感激。
老卢和卢妈妈一直以来心里都有愧疚。
他俩总觉得是自己儿子抛弃了韩颖。
再加上韩颖过的不幸福,日子难熬,这种感觉更甚。
好在这次帮了闺女,也让老卢和卢妈妈心里缓了一口气。
今年韩颖不回家了,老韩两口子这年过的没啥意思,干脆也叫上,来卢家过。
至于王家?
那还有啥说的?
反正两家这些年都在一起过。
这也是儿子媳妇的意思。
老卢两口子本来对王德江就很尊重,成了亲家后更是高兴,两人也处成了好朋友。
如今卢家和王家就如一家人一般。
早已经不分彼此了。
卢家客厅里坐满了人,再加上墙边还码放着成箱的新鲜青菜,更显得屋子拥挤了。
可就是这样,大家伙也是满面笑容。
没人觉得拥挤,也没人觉得寒酸。
这就是家的感觉。
今年的年夜饭都是女人完成的。
以卢妈妈和王瑶为代表。
吴玥,胡大娘,韩大妈,王妈妈。
这些人足够了。
卢家院子的柴火垛上,摆满了放黏豆包的盖帘。
这种圆形的高粱杆做成的盖帘犹如一个个圆形的盾牌,黏豆包就像是长在上面的铆钉。
饺子已经冻得了。
被装进了编织袋里。
五个大编织袋扎好了口,堆放在盖帘旁边。
就这些盖帘只有几个是卢家的,剩下的都是从胡家韩家王家拿来的。
谁家会准备十几个盖帘啊?那不是败家吗?!
不仅如此。
在柴火垛上,还堆放着其他的冻货。
像冻梨就堆了十个编织袋。
冻柿子也有五袋。
冻花红,冻山楂也备了三袋子。
至于炒货嘛,这不,客厅的桌上摆着呢。
瓜子和花生仁在一起炒,倍香!
这里的瓜子指的是向日葵的瓜子,而不是南瓜子。
以前,在东北是不兴吃南瓜子的,那玩意都是喂猪的,没人吃。
后来,也不知是怎么地,就突然流行起来。
应该是从南方传过来的。
不过,东北人不太喜欢吃南瓜子,是因为它的油性大,吃多了腻。
除了瓜子和花生之外,东北最流行的地方炒货就是榛子。
这是一种坚果。
长在榛子树上。
这种树也就一人多高,在北山到处都是。
秋天摘下绿皮叶子的榛子,需要晾晒干燥。
把这层叶子般的皮去掉,剩下的就是一颗颗圆形石子般坚硬的果实了。
这个榛子需要继续晾晒,直到让坚硬的果壳变成褐色。
到此,榛子就可以装袋保存了。
到了过年的时候,把榛子放进大铁锅里一炒,啧啧,香味扑鼻。
不过,炒榛子可是个技术活。
稍有不慎,就会炒湖了。
最好的办法就是往铁锅里放几斤河沙。
跟榛子一起炒。
这样就受热均匀了。
这是当地的诀窍,一般人都不告诉。
吃榛子是东北孩子过年的一项全能智力开发活动。
由于榛子的果壳坚硬,大人用牙咬都费劲,小孩和老人不得不借助工具。
每家每户吃榛子的时候,就要动用家里一年都很少用到的工具,完全就是一个钳工活。
比如,锤子,钳子。
至于锤子下面垫的是木板还是砖头,取决于孩子们顺手的程度。
那是啥方便拿什么,总是有无穷的创造力。
有的孩子为了方便,直接在冰上砸榛子的都有。
用钳子的更绝。
小孩子掌控不住力道,经常用力过勐,把榛子夹的稀碎。
孩子们依然乐此不疲的在碎渣渣中捡着果仁。
那感觉,就如寻宝一般,爽!
卢家客厅里的这些人除了卢昌华和胡大贵,都是老人,他们哪里咬得动榛子啊?!
又碍于钳工工具的紧张,只得把手伸向了好欺负的瓜子和花生。
只有糯米胡乐和盛宇拿着小锤子和钳子坐在小板凳上对着榛子较劲。
卢昌华和胡大贵也是柿子专挑软的捏。
榛子放嘴里试着咬咬,能咬开就吃了,咬不开的,就扔进一个小碗里。
而三个孩子就从这个碗里拿他们攻坚的果子。
有的时候,会吃出虫子来,也属正常现象。
说道这个,不得不提一句。
当年,胡大贵吃榛子,就发生了一件趣事。
“昌华,我吃到虫子了。”
“吐了啊!”
“呸!”
胡大贵把虫子吐了出来。
“昌华,完了,完啦!”
“你不是吐出来了嘛。”
“是吐了,就是半截了。”
“哇。”
两人一起吐了起来。
“上菜上菜了。”
吴玥端着一个菜盘子进来了。
众老头们七手八脚的把桌子上的炒货都挪到炕上。
把桌子腾出来。
厨房里的菜肴就流水般的上了桌。
今天依然是两桌。
男人们一桌,女人一桌。
往年,卢昌中一家都会回来。
今年,他要去老丈人家过年。
老卢两口子也理解。
大儿子在市里上班,老丈人家就在市里,过年总不去也不像话。
再说了,老婆孩子都进城了,离娘家那么近,能不回去嘛。
虽然,今天的年夜饭缺了人,可老卢还是很高兴。
为啥?
好朋友都在身边,小儿子孙子孙女也在,他知足了。
老韩头看着卢家团团圆圆,心里羡慕不已。
“卢老弟,咱哥俩可是几十年的交情了。”
“争取明年在我那儿过,咋样?”
“行,我就是担心,你家客厅太小,装不下这些人。”
“哈哈,小怕啥?挤着点好,热乎。”
“哈哈。”
“要说啊,明年应该去我那儿。”
王德江开口了。
“亲家,行啊,你们竞争一下,这事我可摆不平。”
“哎哎,你们咋啥事都不带我呢?”
老胡头不干了。
“这些年,我净占便宜了,明年去我家。”
“死老头子,咱们就别争了。咱家和卢家有啥区别,儿子孙子都吃了卢家一辈子了,还在乎一顿年夜饭啊?!”
胡大娘哈哈大笑着说。
把屋子里的人都逗笑了。
卢家人起身进了西屋,这也是他们的规矩。
祭拜了下祖先,就招呼众人开席。
电视播放着今晚的新闻联播。
所有中国人今年的年夜饭都吃的非常提气。
九七年啊,港岛要回归了。
这是中国建国几十年来一个万众瞩目的事情。
中国逐渐强大了。
众人推杯换盏,总结着去年的得失,畅想着今年的规划。
老头们都在说着,九七年,钓鱼达人的队伍要继续扩大,在北山的钓鱼点也要扩张。
一个个眼珠子通红,这可是他们现在最大的心愿。
老太太们则说着打牌队伍建设问题。
王妈妈提议,要给自己的大伯哥找个老伴,让众姐妹帮着踅摸踅摸。
王瑶和吴玥见状掩口轻笑。
三个孩子吃的满嘴流油,她们也在商讨着幼儿园里的发展。
谁谁谁又成了自己的迷弟迷妹。
卢昌华和胡大贵却说着年后的工作。
“我的身体恢复的差不多了,年后我想回去工作。”
胡大贵咂咂嘴说道。
“你可拉倒,不行,绝对不行。”
真实情况咋样,卢昌华明白。
就是休养,胡大贵也得养个一年半载的。
这才几个月啊?!
身体刚好转,万一再出现反复就麻烦了。
“我真的没事了,你看。”
胡大贵伸胳膊挽袖子就要展示肌肉。
“不行,不行。”
卢昌华的脑袋摇的跟拨浪鼓似的。
“年后让吴玥去上班,你继续休养。啥时候能去上班看你的休养情况。”
这几个月,胡大贵虽然回家养病了,可是他的工资是照发的。
就是因为这样,胡大贵才要求回去上班,不干活白拿工资,他心里有疙瘩。
可他哪知道卢昌华两口子的心思啊。
只要你能好,这点工资算个啥啊?!
九七年的春晚终于登场了。
今年的节目对卢昌华来说,既熟悉又陌生。
每当一个节目出现,卢昌华心里都有恍然大悟的感觉。
哎呀,原来这个节目是在这里出现的啊!
这种惊喜也犹如孩子们发现宝贝一般,对卢昌华内心的冲击很强烈。
当《春天的故事》的旋律响起,很多人都有点发懵。
说实话,九二年某位老人在南海边画了一个圈,这种事卢昌华还是前世在书里看到的。
很多普通的老百姓是不关注这些的。
可这首歌,卢昌华知道背景,知道她唱的是什么。
中国老百姓现在最感谢的人就是他。
如果没有他,中国就没有改革开放,老百姓的日子就不会这么好过。
现在家家户户都吃得饱穿得暖了,谁都知道是他的功劳。
而自己能像大爷似的在这躺平,不也是他老人家给的吗?!