023小说网 > 其他小说 > 食色天下 > 第50章 有所准备

第50章 有所准备(1 / 1)

苗青钰当然不知道这小子脑子里在琢磨什么,轻声道:“苏乐,照我看,你师父对你也没有太大的信心,他应该是想让你发挥出刀工的特长,在自选比赛中取得一个相对理想的成绩,可是单凭自选成绩你还是无法战胜其他同门对手的?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苏乐心说,朱老二根本就没指望自己能够在明天的比赛中折桂,他们师徒俩抱着的目的是要把沈英南拖下水,这是他们师徒两人的秘密,当然不能说给苗青钰听。苏乐故意叹了口气道:“我也感觉到压力很大?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苗青钰道:“可你看起来不像有压力的样子?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苏乐笑道:“我这人就是这样,哪怕天塌下来仍然是这副样子?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苗青钰道:“你师父让你苦练刀工,应该是让你明天做炸三响?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苏乐道:“炸三响?何谓炸三响?”

苗青钰道:“炸三响是一件极其普通的菜式,但是非常考校刀工,这道菜也是宴喜堂的传统菜之一,土豆片、萝卜片、藕片,这道菜的特点就是脆爽的口感,吃这道菜无论你如何绅士如何淑女,都会发出响声,所以才命名为炸三响?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苏乐点了点头,这名字果然非常的贴切。

苗青钰道:“这道菜的关键在于刀工,普通厨师都可以将土豆片炸出酥脆感,可是萝卜片和藕片含水量较多,想要让两者达到爽脆的质感对刀工的要求几近苛刻。二师兄果然还是在刀工上做文章,扬长避短,不失为一个绝佳的策略?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com彼蛩绽挚戳艘谎郏抗庵胁⒚挥辛髀冻鎏嗟男湃危獾啦嗽谒耐驳茏又校硕π种齑蟪桑姑挥腥魏纹渌四芄徽莆掌渲械木髑希词故撬钠渌肝皇π忠膊荒芄唬馑绽植还咚昴昙停训浪牡豆ひ丫芄淮锏秸庵值夭剑?br/>

苏乐也看出了苗青钰眼中的质疑,他笑道:“师姑,没别的事情,我还是先走了,临阵磨枪不快也光,我抓紧时间练刀去?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苗青钰道:“且慢”她站起身来到自己的办公桌前,拉开抽屉,从其中取出两个青瓷做成佐料瓶,递给苏乐道:“炸三响刀工虽然关键,但是用来佐餐的佐料也必不可少,这两个佐料瓶是我们苗家的独门配方,一个是炖肉料,可以在烹饪鸡鸭鱼肉的时候使用,还有一个是蘸料,如果你做炸三响的时候使用这瓶蘸料,肯定会立于不败之地。除了我之外,没有其他人知道?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苏乐道:“师姑,如果我到时候用这些佐料,师父岂不是一尝就知道了?”

苗青钰道:“他知道又怎样?只要你能够赢得比赛,他开心都来不及,又怎会计较这些,苏乐,如果你想赢得这场比赛,单靠自身恐怕很难?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com泵缜囝谡饩浠暗扔诮约旱目捶ㄋ得髁耍静豢春盟绽制咀抛约旱谋臼履芄挥帽热?br/>

苏乐想了想,还是将苗青钰送给自己的这瓶佐料接了过来。

回到雅间,庄大方已经将那些早点吃完,正坐在那里舒舒服服喝着茶,双眼眯缝着,一条腿还非常不雅地翘在板凳上,嘴巴沾的蟹黄还没有完全擦干净,惬意的样子看起来很欠扁。

看到苏乐回来,庄大方乐呵呵站起身来,拍了拍肚皮道:“好饱,这听雨轩的蟹粉汤包真是不错,只可惜用的醋差了点,如果用山西的高醋配上姜丝,那就完美了?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com彼恼夥案涨杀凰绽稚砗蟮拿缜囝谔健?br/>

苗青钰显得有些惊奇,重新打量了一下这邋里邋遢的小乞丐,想不到这小子在饮食方面还颇为在行。

这顿早茶足足吃掉了一千多块,还好苗青钰给他们免了单,不然这俩小子连底裤当掉也不够结账的。苏乐向苗青钰致谢后,和小乞丐庄大方一起离开了听雨轩。

来到听雨轩外,朝阳已经从东方的天空中升起,庄大方伸了个懒腰,打了个哈欠道:“好饱,要找个地方好好睡一觉再好?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苏乐道:“一天之计在于晨,兄弟,吃了睡睡了吃,实在是太浪费生命了?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

庄大方道:“我自己的命,当然我自己做主,我想怎么挥霍就怎么挥霍?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

苏乐望着这小子,一时间居然想不出怎样反驳他。此时前方青云桥上有一个乞丐拄着拐杖一瘸一拐地走了过来,苏乐看到那乞丐,吓得慌忙低下头去,那乞丐不是别人,正是苏乐刚到南武的时候,率领一帮手下追杀他的瘸九斤。

瘸九斤已经看到了苏乐,嘴巴歪到了一边,狞笑着走了过来,不过他的腿脚似乎没有那天追杀苏乐时候利索,走路的速度颇为缓慢,似乎吃定了苏乐。

既然已经迎面碰上了,反正也躲不过去,苏乐观察了一下瘸九斤的左右,并没有其他的帮手在,顿时放下心来,今天瘸九斤落了单,如果他胆敢挑衅自己,自己刚好在他身上演练一下缠丝手,最近苏乐经过邢三的指点,在擒拿手法方面突飞猛进,在他前天送唐诗回家的途中,击败了两名拳击好手之后,更是信心爆棚,遇到宿敌已经跃跃欲试。

瘸九斤来到两人的面前,目光在苏乐的脸上溜了一下,竟似乎没认出苏乐,接着就来到了庄大方的脸上,他咧开嘴呵呵笑道:“小哥儿,这么巧啊”

庄大方眯起一双眼睛望着瘸九斤:“瘸九斤,白河一带好象不是你的地盘吧,你跑过来干什么?”

瘸九斤笑道:“路过,路过,您就是给我天大的胆子我也不敢跟您小哥儿抢地盘啊,我真是路过,圣人庙那边的徐大傻被人打了,我过去看看他?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

庄大方不耐烦地摆了摆手道:“快走快走”

瘸九斤点头哈腰地赔着笑,显然对庄大方非常的尊敬,一旁的苏乐不由得纳闷起来,庄大方看样子比自己还要小,想不到他在乞丐中的地位还不低,瘸九斤也不是个普通乞丐,从那天他能够带领这么多的乞丐围堵自己,多少是个丐帮的头儿,可他似乎对庄大方颇为买账,庄大方这小子在丐帮究竟是什么人物?难道这小子一直在自己的面前深藏不露?

瘸九斤朝苏乐笑了笑,笑容中绝没有任何挑衅的成分,他低下头走了两步,忽然又想起了一件事:“小哥儿?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8

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