贺经理这如意算盘是落空了,还被人从家里头给轰出来,不仅面子上很难看,心里头也很难受。
他很清楚自己饭店里做出来扒鸡味道不对,尽管味道也不错,但是始终是比余晚做出来味道差了很多。
具体差在哪里,他很想要知道原因,可人家不肯告诉,他也不得而知。
这做食物往往就是如此,可能步骤上或者火候上的把握差了那么一点点,那做出来的味道很有可能就大不相同了。
这一次的事情确实是他低估了人家余晚,别看那个小姑娘心明眼亮,胸中有广阔天地,未来必有广阔的市场。
他期待着再见面时,那小姑娘不要变得很厉害,不给他一丝市场了。
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“弟妹,你真是厉害。高明!”陆魁对余晚竖起了大拇指,“你真是想得长远啊,你瞅瞅我刚才差点一冲动就坏了你的大事。”
“不要紧。”余晚淡淡地笑,“有些事情我没跟大家说,所以你们不知道也是情理之中的事情。”
“弟妹,我听着你的意思是,你要干大事了是吗?”陆魁问道。
“也不算是什么大事,也就是一个决定。我打算在城里开扒鸡店,三个月试营业期,如果营业的效果好的话,那扒鸡店就开下去了。如果不好的话,那就只能够是作罢了。”余晚说完后,又补充了一句,“据我自己的直觉,效果应该是不会错的。那就让我们拭目以待。”
“好,好。我们都盼望你的扒鸡店可以成功,这样我们家的生活水平又会提高一个档次了。”陆魁兴奋地说道。
这些日子他跟着余晚干的好处那是实打实地在眼前摆着的,所以,他很憧憬,期待着未来他可以更好。
“嗯。”余晚缓缓笑开了。
陆魁见余晚乐,自己也跟着瞎乐:“对了弟妹,忽然想起来了一件事。咱家的鸡下了很多鸡蛋,我今天早晨拿了一篮子回来,就在厨房里呢。”
“真的啊?”余晚喜出望外,“那太好了,日后家里吃鸡蛋就可以不用买了,而且还可以卖呢。”
“是啊,咱家的鸡蛋个头都比卖的大。”
“你喂养的功劳。”余晚笑,“这次大哥想要什么奖励呢?”
今天早晨陆溪刚刚教育了他,让他不要太飘飘然了,他心里头记得牢牢的。
“不要,不要。咱们都一家人,总是提什么奖励呢。”陆魁推掉了奖励,哪里还好意思问余晚要呢。
“成。”余晚想了想说道,“过两天我打算再去一趟省城,你和陆妮一起跟着去,有时间了就带你们去闲逛逛去。”
“好好好。妮妮长这么大了,还没怎么出过门呢,这次也让她出出门,去见见世面去。”陆魁高兴地说道。
“那现在咱们先去鸡舍里看看去,看看那些能够宰杀了么?如果到日子的话,我的扒鸡店也该开业了。”
陆魁和余晚去了一趟鸡舍,看了看鸡的长势,余晚估摸了一下子,这个头也差不多了,是时候宰杀了。
回来后,她就开始着实办这件事情了。
养鸡场的地方很大,那公鸡的宰杀都是由陆魁来完成,然后,再把这鸡都拉回家,余晚放在锅里面开始做扒鸡。
这头一批余晚做了大概一百多只鸡先来看看效果如何,这一百多只鸡,她打算分成两批,分别运往两家店。
但是这扒鸡做出来了之后,足足有三四筐,这个运输让余晚犯难了。如果是乘坐客车的话,一个人根本顾不过来啊,每次送货都要至少两个人。
如果生意更加红火的话,那以后的送货都是个问题了。
不过以后的事情以后再考虑,眼下这一百只鸡要怎么送过去好?明天可是个周末,从镇上到省城里的客车上肯定是人挤人的。
这人能够盛得下就不错了,这东西……人家不一定给运送。
一家人因为这个问题,竟然一筹莫展了。
“你当初就没有想过这个问题吗?”陆安问道。
“想过。”既然开店做生意当然是什么都必须要想到了,余晚有自己的考虑。现在只是刚开始试营业,所有的投入不宜过大。
一旦销售火爆起来,她就着手安排后续的事情,包括要拓宽养鸡场,增大养鸡量,还要专门圈出一块地方,多支起几个大锅灶来做扒鸡。
如果销量可以持续不下滑的话,她也可以考虑开设一个扒鸡厂,开始开发相应的产品,当然这些都是后话。
“既然想过,你就没考虑到如何运送吗?”陆安笑着问她。
“眼下的方式就只有坐车。当然,必然是有一定困难的。而困难都是眼下,必须要克服一下才行。一旦等销售业绩上去之后,我的后续工作都会铺开进行了。”余晚说道。
“对对对。余晚说得没错。”秦素萍也是这么想的,“前期万一投入太多不赚钱怎么办?生意人就必须要计算成本才行的。”
“从镇上到省城里的车只有一趟,明天又是周末。人肯定很多,你这东西是运不走的。你当初为什么没有考虑到这个问题呢?”陆安问道。
“这……真是我疏忽了。”余晚承认自己考虑不周了,所以才遇到这个难题。
“三哥,你这个人说话怎么这么讨厌了?”陆溪皱眉看着他,“我发现自从你跟秦琳琳两个人好了之后,这个说话就变得跟她一个腔调了,让人讨厌得很。”
陆安:“……”
他表示很无辜。
陆溪这话向他传达了两个意思,一,他看上的人很讨厌。二,他也变得讨厌了。
“你这孩子怎么又说起你三哥来了?”秦素萍瞪了她一眼,“才教训了你大哥,又教训你三哥。”
“我说的话是很有道理的。”陆溪蹙起眉头看着母亲,“你说说看,四嫂子正为这件事情发愁呢,三哥不仅不为人家想办法,反而是问人家为什么就没想到。这难道不是讨厌吗?”
“有道理。”陆金山这次支持小女儿。