第六百三十三章
先炒素菜,笋片,青笋,韭菜,芹菜,都不放盐只放油,各炒了一大盆。
本来夹川烤鱼折耳根是必放,考虑到那玩意儿给这帮子老外品尝多半会明珠投暗,李君阁只好放弃。只将折耳根切碎碎的单拌了一份,到时候自己试口味添加。
一群老外在烟雾里呛得直咳嗽,可是一样兴致不减。
李君阁也不管,只拿出孜然粉和花椒粉让他们自己洒到鱼上,翻面继续烤。
自己这边开始炒酱料。
酱料是菜油,姜末,蒜蓉,碎豆瓣酱,豆豉,红油,花椒,白糖炒制的,等炒得香味扑鼻后,加水,弄成一锅类似火锅底料的东西。
然后将炒好的素菜,和切好的藕片土豆片一起端到砖头烤箱边上放好。
将火槽里的竹炭取出大部分,只留少量,取过一干净的锡纸盘,底下先垫上藕片,土豆片,再铺上炒好的笋片,青笋,韭菜,芹菜,然后从一个老外学生手里接过盘子,将烤鱼放上去,浇上两大瓢浇头,洒上一把葱花,香菜末外加一把油酥花生,告诉那学生两分钟后就可以开动了。
没管那一手拿着一支筷子,兴奋得狂敲空气中不存在的架子鼓的娃,李君阁将就空出来的那个烤鱼盘子,用同样的方法处理第二条烤鱼。
一排烤鱼处理下来,李君阁才开始给自家人端去。
四爷爷和老伯年纪大了,不能太辣,素菜要多些。
自己跟老妈的折耳根肯定要放足,还要另洒辣椒面花椒面,另外夹川人烤鱼必不可少的一样东西——木姜油也必须放到位。
然后学生娃们每人一碗姜汤水必须的。
这一顿把老外们整开心了,稻花鲤鱼头小,体肥,滋味厚足,素菜清甜,辣味麻味对夹川老饕来说明显不够,不过对老外们来说刚刚妥当。
整个祠堂后边的林地上,充满了夹川特色烤鱼的浓香。
一个个盘腿坐在地上,排成一排,吃得不亦乐乎。
乔治捏着一段尾巴正在津津有味地吱吱吸骨头,就感觉后边有什么东西在顶他的腰,伸手一摸一手硬毛,心中一个机灵,转身一看,一张大猪脸出现在他的面前。
一头两百来斤的黑色大野猪站在他的后边,鼻子一翘一翘,嘴边各伸出一颗常常的獠牙,张着嘴在哪里流口水。
肩膀高高耸起,一溜黑咋咋的鬃毛从额头上边一直延伸到身体中部,两个耳朵直立着,跟家猪有着明显的区别。
乔治一声尖叫立马就瘫了:“啊——野猪咬我!”
大黑猪小眼睛一眨一眨,满脸的无辜,意思是这金毛怪为啥这么大的反应?
李君阁正吃得开心呢,抬头一看赶紧招手:“大呆过来,别吓到客人!”
大黑猪屁颠屁颠地到了李君阁的身边,趴了下来,身子一歪就往李君阁身上靠。
李君阁直接被推得平移了一小段,不由得骂道:“知不知道自己多沉就瞎靠?!还当自己是娃子呢!”
说完又捋了捋大呆的鬃毛,捏着耳朵给一群吓得快半死的老外瞧:“看,打着耳标呢,这是自家的宠物,叫大呆,是我们村野猪群的老大,你们身后还有五只,都是它的伙伴,很乖的,不用怕!”
众人顿时觉得背后的寒毛都立起来了,一扭头,果然,身后不远还有五个体型不小的家伙。
李君阁笑道:“林子里的竹笋本来是它们的,被我们挖了几根,这家伙是过来撒娇抱怨呢!”
乔治两腿还在打抖:“我们……我们现在还给它们,还来得及不?”
Alice和Shirly笑得躺在竹叶丛里,四条长腿乱踢:“乔治每次生态保护的游行你都不拉,这不是应了那个成语叶公好龙吗?”
李君阁去地里拔了好些青笋过来,说道:“它们很友好的,你们要是感兴趣,可以试着喂喂它们。”
杰拉德屠户家庭出身,胆子大些,拿起一棵莴苣喂小花,小花乖乖地接过来吃了。
杰拉德嘴都笑歪了,胆子更大,摸着小花的耳朵道:“它们不会偷吃地里的蔬菜?”
李君阁说道:“它们懂事着呢,不但不偷吃,还会保护村子的庄稼,村子一带都是它们的领地,要是有外敌入侵,都会被它们赶出去。”
说完看看天上又看看周围,喃喃地说道:“还有十个帮凶,全都是老时间里李家沟人的性子:刁横,帮亲不帮理,半农半匪……”
人跟猪没一会儿就混熟了,大学生娃们不再害怕之后,又开始嘻嘻哈哈跟野猪们合影。
大呆它们也很满意,以前想吃一点地里的蔬菜,爸爸那叫一个抠搜,现在十几根莴苣伸到嘴边来,先吃哪根好呢……
嗯,这些金毛怪黑皮怪虽然样子差了些,服侍起咱来还是挺周到的,算了,给他们点面子……
吃过滋味烤鱼,众人送走大呆它们,李君阁安排他们休息。
下午两点过起来,再次去哥大试验田干活。
这次大家都学聪明了,包括Alice和Shirly,到了地头衣服一脱,男的泳裤,女的比基尼!
李君阁拿着凉茶水壶关车门,一回头“噗”地一口茶喷了出来。
满眼全是肉!要是千年来中国人都这样种地,人口只怕十三亿打不住!
不管了,指挥大家下田,先滋田坎,拿脚趾头沿着田坎找缝,找到缝就那脚刨泥踩进田坎缝里边去。
等到都报告说保证没有缝了,在一人发一把锄头,挖泥!将田里的稀泥挖出来敷到田坎上,加宽!
这个也能引得老外们大惊小怪,李家沟生态农田里边,泥鳅鳝鱼是不少的,经常敷泥的时候发现泥里有东西,又是一阵惊慌火扯的叫喊。
等到发现原来是一条泥鳅或者鳝鱼,这才不好意思地嘿嘿笑。
不过也有一直叫喊知道声嘶力竭都止不住的,那就是蚂蝗钉腿上了。
比如现在的乔治,脑海中就自行出现了一个水泵,正在哗哗地往自己体外抽血。
活不成咧……
李君阁走过来喊道:“闭嘴!哪里有这么夸张!”
在蚂蝗周围的腿上皮肤上轻拍几下,清凉油沿着蚂蝗口器周围和身上一抹,蚂蝗自己就掉了,然后拿出碘伏往伤口上一喷,一指田里,口气和眼神都活脱脱一个黄世仁:“下去!继续干活!翻地!开沟!耙平!今天不干完没饭吃!”
等到一下午忙完,一群老外又成泥猴了。
李君阁笑道:“可以的啊,居然还带着泳衣泳裤,知道我们这里有恒温泳池不?今晚我们去泳池边开party去?”
这主意太让人开心了!一群老外压根就没有想到过这次来中国还有这福利,都不由得嗷嗷叫好!
一见群情激动,李君阁便摸出手机给阿音打电话,今晚泳池边开party,把村里的年轻人都叫上!叫二毛备上酒水饮料,叫刘三娃卤肉蚕豆花生豆腐干煮起,大家开心一把。
同样在溪边冲得一群人呲牙咧嘴,然后去久长居垫垫,顺带拖上桌椅吃食烧烤架子,上车往忘忧谷开,中途又去洗劫了二毛的超市,然后嗷嗷叫着朝忘忧谷去了。
太阳还没下山,阿音正在和依达安排布置场所。
主要是音响设备,彩灯之类的东西。
一帮子年轻人跳下车,嘻嘻哈哈来一起帮忙。
没一会李家沟的年轻人也来了,除了平日里熟视的朱朝安小美硌豆二皮这些,还有游客中心不轮班的妹崽们,农大科研基地的学生,还有些民宿里的年轻游客……
音乐一起,人越聚越多。
李君阁没想到自己临时起意居然来了一百多人,赶紧给萧齐唐军也打电话,治安工作得搞起来了。
然后天色渐暗,彩灯亮起,月亮从五溪河对面的山后升了起来。
Party开始了。
最先是热情的老外们,粽粑跟芋头总算是找到了存在感,这样的聚会从来都是他们的主场,拉着乔治和杰拉德就跳上了五台。
杰拉德夹着一个腰鼓当非洲手鼓,乔治弄出一个口琴,粽粑拿出了吉他,芋头站到了话筒前,四个人愣是整出了一个乐队。
萧齐唐军将警用射灯打开,台上一片大亮。
Shiryl站在一个笔记本电脑前边,对着台上芋头一点头,拿手敲了一下键盘,伴奏就当当当地响了起来。
声浪袭来,李君阁六识比普通人敏感得多,顿时感觉要被吵昏了,对正随着音乐将头一点一点的阿音大声喊道:“唉嘛什么玩意儿!”
Alice将头凑过来:“Oasis乐队!《Standbyme》!”
前奏一过,四人开始鬼哭狼嚎。
“MadeamealandthrewituponSunday,
I’vegottaalotofthingstolearn.
SaidIwouldandI'llbeleavingoneday,
Beforemyheartstartstoburn.
Sowhat'sthematterwithyou
Singmesethingnew,don'tyouknow……”
“周末搞顿饭把自己吃吐了,老子要学的还多。
总有一天我要走,跟你说,不然心里头要冒火。
扯点新的要得不,你到底要啷个,
你不晓得说……”
李君阁一听就笑得打跌:“哈哈哈哈,做顿饭把自己吃吐,粽粑芋头的真实写照啊!”
……
“Standbyme-nobodyknowsthewayit'sgonnabe,
Standbyme-nobodyknowsthewayit'sgonnabe,
Standbyme-nobodyknowsthewayit'sgonnabe,
Standbyme-nobodyknowsthewayit'sgonnabe……”
“同我一道,哪个晓得以后会如何,
同我一道,哪个晓得以后会如何,
同我一道,哪个晓得以后会如何,
同我一道,哪个晓得以后会如何……”