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第163章 九家美食店开业了(1 / 1)

茶点摆好,五个人落了座

高润发有点紧张,手心都出了汗,黄氏夫妻还好一些,刘氏一脸无所谓,她眨巴着眼晴催着茶花

“快说啊,找我们来有啥事,”

“着什么急,就是有点小事,想找你们商量一下”

“妹子,你就别吊我们胃口了,说啊”

茶花瞧着刘氏沉不住气的模样,有些无奈

“我在学堂旁边盖了十间铺子,现在还有八间闲着,铺子临着官道,南来北往的客商挺多,我想着闲着也是闲着,不如装修一下,利用上,让大家也一起赚些钱”

高润发心下一喜,知道机会终于来了“用得上我们的地方你就说,”

“嗯,那我就不客气了,我想开几家美食店,不知道你们有意加入吗?”

“美食?那地方又不是镇上,开美食店会有人来嘛?”

“你们若相信我,就干,不信我,就不干,我不免强你们”

高润发是对她一百二十个信任,这么多年来,只要茶花想干的事,没有不火的

他第一个带头,“算我一个”

黄氏跟上,“也算我一个”

刘氏有些为难,“我家有袜子和手套生意,顾不过来啊”

茶花白了她一眼,“我又不是让你家干,我是让你来听听,你两个哥哥在我农场表现不错,我有心提拔他们一下”

刘氏眼前一亮“这个可以有,要是让他们干,我没意见,他们的主,我做了”

“嗯,第一个是饮品店,就是专门为客人提供喝的,比如果汁,果茶,牛乳,奶茶等等,这些不但可以卖给来往客商,

还可以卖给学生,他们有时候来的早,没吃饭什么的,都可以买一杯,我这边提供配方,提供铺子,

你们只管按我说的去做,分成六四开,我六,你们四,你们三家,看看谁愿意看这个?”

高润发抢着第一个表态,他知道茶水的利润大,那果汁啥的也不例外

茶花点点头,“做就要做好,回头我拟定个文书,咱们签好文书后,我会拿到衙门备案,别看咱们熟,但是亲是亲,财是财,出了问题,我可是要依法办事的”

“没问题,没问题”

“嗯,第二个就是臭豆腐店,专门提供豆腐制品,虽说干的是豆腐这一行,但没必要做豆腐,可以批别人家的,

回来自己制作,但是却以臭豆腐为主,别看它看着不起眼,却不比茶水的利润小,而且还轻巧,非常适合小家庭,这个谁家来做?”

黄氏表态,“这个交给我家,我们家的地租了出去,孩子平时由丫鬟带着,我能腾出手来和我相公一起干这个,”

“好,那就交给你,分成和饮品店一样,依旧是我出方子和铺子,装修我也包了,你们只管出人,但是我对人也是有严求的,事后我也写在文书上”

村长家有了,黄氏家有了,那接下来肯定是刘氏娘家两个哥哥的

“那我娘家的呢?”

“你两个哥哥分了家,就按两间铺子,两个配方走,一个是炸鸡店,一个是香肠店,条件跟他们两家一样,你说呢?”

“行,行,”

“即是这样,三天之后,你们再来我这儿,咱们把文书签好,我就找人开始装修铺子”

“嗳嗳”三家都赶紧答应

“呵呵,别光答应,回家和家人商量一下”

村长张了张嘴,茶花见他有话说,就问了,“叔你有啥话就明说?”

“丫头,不是我贪,那个,我家也分了家,年后他们也都会自己盖房,就一个吃食,我怕到时候闹得几家不和,你看能不能再添几个吃食,我看那铺子还有好几间闲着呢”

茶花想了想,“可以,到时候让他们也来,我再准备几个方子,到时候一起签”

村长的脸立即开了花,“叔谢谢你了,”

“我还要忙”

“那我们告辞了”

送走几个人,茶花到了书房,开始起草文书,配方她手里多的是,只是要看看适合不适合这几家人干

村长家有五个儿子,也就是五个配方,饮品占了一个,还有四个

那么蛋糕店可以算一个,花式奶油蛋糕,肯定会受到欢迎,而且,只做蛋糕

再开一个是果酒店,什么梅子酒,葡萄酒之类的

果酒的发酵时间短,只要温度够,很快生产就可以跟上销售进度

再有就是饼店,各种特色的馅饼,小巧好吃,烘烤出来,放一两天也是可以的

最后就是酱菜,即然删掉了马氏的记忆,酱菜也可以拿出来做为一种特色,让食客品尝

这些吃食,全都可以打包带走,冬天,夏天都适宜

只有香肠店,有些麻烦,但是也不是不可以解决的,那就是提供冰块,制作出来的香肠,用冰盒保鲜,买家提走,路程远的,也可以放个一天半天的

供应周边食客也是可以的,到了冬天,放个十天半天也没问题的

那这房间还差一间,他让人喊来小宝,叫他去联系仁义牙行的建筑班,加盖一间房子,并进行装修

不但对室内,还有室外,即然方便来往商客,商铺门口就得有供商客休息的地方

于是提笔,画图

不但室内要漂亮,室外更要让人看着舒适养眼儿

这些工程怎么也得要个月,在这一个月之内,她和这九家人签了文书,把配方发了下去

给他们提供材料,让他们在家里练习

每隔几天,让他们把成品送到家里来,她要考校,不合格就继续做,直到做出她满意的食品

十月初六,九家美食店,同时开业了

每家店铺的装修风格都不一样,门口还有漂亮的固定在地上的桌椅,上面还有一个遮风避雨的漂亮棚子

两边空地处,还有专供牲口喂食的地方,不说别说,光是这一点,就特别吸引过往商客

不但如此,每家铺子的人员服饰都不一样

只要看一眼,都觉得让人耳目一新

第一天开业,茶花带着人过来了,这九家人毕竟没怎么做过生意,脸皮薄,都不好意思

她带着家里的六个奴婢,官道旁边,有过往的客商过来,就会热情的介绍

“客官,您好,我们店铺今天刚开业,九样美食,品尝,不好不要钱,您可以下车来看一下,就当休息,我们这儿有给牲口准备的草料和干净水”

她这样一说,柳嬷嬷和范嬷嬷,有样学样

有些送孩子到学堂的人家,听到后就想凑个热闹,挨着店铺一个一个品尝

每个铺子尝下来,不用花银子,就吃饱了,好吃到差点把他们的肚子撑爆

而且她们听说头三天都是半价,三天还都是品尝,高兴的不行,第二天,拉着自家人,还有亲戚朋友都来了

美食店顿时热闹起来,学生的家长啊,一个学生最少两个家长,家长的亲戚朋友,怎么也得有五六个

学堂学生七八十个,那家长该有多少?亲戚朋友该有多少?

那些吃地的人,回去说了他们还都不信,第二天跟着来的,都是因为奔着品尝来的

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