“空中餐厅！”千代很是惊讶。
多少厨师学徒，十几二十年的努力，为的只是成为一家餐厅的主厨。
多少主厨用心的分析顾客的口味，认真的学习每种食材的搭配，只是为了米其林评星。
评星之后的超级星级大厨，数十人里也不见得有一个有开分店的能力……
就算是有！
一般开的分店也只是为了赚钱，然后分店的钱会转移到总店上。最好的材料都是总店在卖，总店得到了评价，赚到了钱，甚至稍稍亏损都无所谓，反正有了名气之后，分店就可以养着总店。就像是玩游戏，开小号都是为了打钱、打宝贝给大号，什么先富带动后富，除非是想把小号仓库扩充，不然唐海在任何行业都没见过……
有个两三家的高级餐厅，这厨师已经可以到处吹牛比了，而更厉害的特色餐厅，比如把房子建造成超豪华的金箱子、银箱子的造型，卖特色物品，那就是三星大厨也得羡慕！
要是能在帆船酒店的海下餐厅做主厨，可以傲视群雄了……
唐海拥有一家绿水山庄，又有200家高级餐厅和200家普通中餐馆，千代嘴上没说过，实际上她羡慕得很！包括嗅觉公主等人，也都羡慕不已！而现在唐海居然要做空中餐馆！
“空中餐厅的类型有很多，千代你先听我说。华州景色优美，有森林，有苔原，有冰川，有沙漠，有海中小岛和观鲸圣地。贝克汉姆能花几千英镑吃煎饼果子，我想福布斯榜上的人，慢慢搭乘飞机，从加州飞到加拿大b省，吃完了我特地准备的华州美食，看完了华州美景，还能顺便看加州的、俄勒冈州的、加拿大b省的，花个1万美金不算贵吧？”
“你们是10亿美金上榜吗？10亿花1万……我只有10万，让我花1美金这么享受一次，我肯定是愿意的。”千代吃惊了一会儿，又仔细的想了想，点了点头。
“要是我在做个观光飞行服务，比如飞行绕华州转圈、登雷尼尔山等等，耗油是少了，但时长更长，也可以更浪漫。而且浪漫的事绝对不可能是单人做，你说我收一人5000怎么样？”
“太浪漫了！这世界上有钱人那么多，只要有一两个人这么做了，其余富豪的太太、女友们肯定要闹……你还可以做成商务服务，总得好几人一起吃！”
千代吃惊的看着唐海，她已经算很赚钱的了，一个月一家店就上万美金的纯收入，但唐海只要一顿饭，就可以赚到上万美金！
单说单位时间里的收入，最赚的自然是寿司之神小野二郎。不过小野二郎的极限也就是一天为10个人做一顿饭，哪怕15分钟的用餐时间可以让他赚到超过5000美金，但他的极限也就是5000美金。
小野二郎的秘方唐海早知道了，那就是，小野二郎买鱼、小野二郎洗鱼、小野二郎切鱼、小野二郎买米……小野二郎上菜……
唐海要是施乐一遍，他就是新的华人版小野二郎！只是这有什么意义呢？小野二郎工作到了80多岁，也就开了两家店！他一辈子也没获得过一次正面挑战卢布松的机会！
唐海却可以开很多家店，用数百个小号养一个大号！
千代很敬佩小野二郎，但这会儿却是对唐海感觉到恐惧，难怪欧洲美食界视唐海为大敌，嗅觉公主也说过唐海存在的终极模式，不是击败某个人，而是彻底打破欧洲美食的垄断地位……
“那飞机的事怎么办？大丽菊没那么多飞机，你也拿不到航线。”
“本身就有6亿多，对虾一到手又是6亿左右，提个10亿收购某个航空公司部分股份，以股东身份开设空中餐厅。或者中国菊花连锁公司和对方交换股份，甚至是大丽菊交换股份也是可以接受的。这样一下就可以布置几十家空中餐厅，而我，有很多超级大厨下属！”
一旦交换股份，唐海各种股份都会被稀释，但唐海其实不在太在乎。
qq财力冠绝亚洲，小马哥占据还不到10%，照样千亿身家。
马云占阿里巴巴还不到8%，同样是千亿身家。
著名的盖茨先生、苹果乔帮主，其实占股都不太多，融资一次，稀释了股份，但也拉高了股价好几倍。
各种融资、交换股份之后，一个人或者财团的资金，就会涉及十多个领域，哪怕是时运不济碰到金融危机，也很难倒下。而一旦金融危机过去了，这些超级富豪又可以收购不良资产，继续各种投钱，再次发迹起来。所以说这世界阶级固化越来越严重，富人会越来越富裕，穷人会越来越辛苦，这是世界难题。
而且以唐海估计，只要大丽菊团队在他的带领下，融入哪个航空公司，对方的股票价格肯定也可以直接拉高！而且一旦他们是正宗，后面山寨的就很难追上……
所以，未必需要交换大丽菊的股份！交换餐厅连锁或许就够！
“你就那样抱着条死鱼，在水里和我们说话啊？”铃子一脚踩在栏杆上，胸口动了动……
“咦？差点忘了……”
“上来，我们继续斗厨艺！就用你手里的鱼做鱼糕！”
“我还没决定拿来做什么……这明明是我捉到的鱼……”
可惜，男人是没有人权的，哪怕是师兄也一样！
铃子最近似乎厨艺大涨，这已经不记得是第几次挑战唐海了……不是特别正式的场合，唐海也不会虐杀对手，特别是对手又是这么可爱的小姑娘……
鱼糕，在日本又叫做鱼板，是五色卷中的赤卷。各种日漫拉面汤里，白色的肉板，中间一圈圈粉红色的那个就是，现在哪怕是中国的海鲜面里也会放了。
千代挑选出最好的鱼白肉部分，给打碎了，不停的搅拌，慢慢的就会粘起来，这是上等鱼肉，自带粘性的！海鱼里最粘的肉是鳗鱼，但鳕鱼也不差！
近年来以次充好的商家越来越多，各种日本鱼糕已经用不好的鱼肉来做了，为了增加黏性，就放化学药剂……
好的鱼糕就是上等海鱼的鱼肉，打碎了就会变黏糊，而且需要人力搅动，这是很费劲的活儿！
放到方盒子里，上边插上翠绿色的松针，盒子上放两根筷子再盖上布，这样透气，拿去蒸，等松针熟了变色了，日本鱼糕就做好了。
日本鱼糕切片沾着醋吃，味道其实就挺好。
唐海为了应景，则做了个中国湖_北荆州的荆州鱼糕。
上等的荆州鱼糕要用青鱼来做，配合着猪肥膘来做成形状，但唐海用鳕鱼肉加上猪蹄的肥膘来做更好。
最后又打了个平手，让铃子气得咬牙。
夜。
唐海吃着铃子强烈要求交换的日本鱼糕片，写着文案。
“空中餐厅，食材也必须最高等啊！萝丝农场那养上万只鸡肯定不行，我就特地弄个10亩地养草来养虫，养虫来散养土鸡……弄出逼格来……”
忽然感觉左脚脚趾头湿漉漉的，右脚脚面痒痒。
小肉球舔着唐海，用脑袋拱着唐海闲下来的那只手，放到它脑袋上，自己扭头好像唐海在揉它……
另一只脚边，肥猫花卷挨挨蹭蹭的，它旁边是逗猫棒……
“孩子多不好办啊！我时刻都在带娃！”
没辙，唐海左手揉着小肉球的脑袋，右脚夹着逗猫棒，抖着脚陪肥猫玩。
肥猫看了看唐海揉小肉球的手，又看看自己面前的脚……
跃起！
肥猫必杀爪！
不是对着唐海的，是对着小肉球的，它大概觉得干掉小肉球，左手就是它的了……
乒乒乓乓声不断，这俩胖子又打了个天翻地覆，最后……小肉球打输了……可怜的小肉球被肥猫逼到角落，委屈的低头看地板……
……