不说底料，食材也很棒，极品的鲜毛肚，端上来的是一大盆，盆里大多是冰块，毛肚就放在冰块上面保鲜，也能让毛肚变得更加酥脆。
只需要放在锅里稍加烫唰，毛肚就变得鲜活起来，肆意的吸收火锅中的汤汁，入口弹性十足，又脆又嫩。
肥牛在一般的餐厅叶开是不会点的，但在稍微好一点的火锅店，这道菜一定要点来尝尝。
这里的肥牛大片厚切，带着纹理的牛肉一看就很有食欲。不像那些偷工减料的火锅店，这里牛肉现点现切，大面积红肉，下锅烫煮之后也不会分离。
真正的肥牛就是这个样，吃起来更是新鲜无比，满口飘香。
所以说来国外吃华夏餐厅是摸奖呢，有时候会吃到魔改过后风味全无的四不像，但偶尔却能在一众异国餐厅中发现极合口味的美食。
这家店的底料虽然为了适应英国人稍加改动，但食材完美的综合了这个缺点。
叶开吃的时候就在想，这一顿饭一定不会很便宜。
他特别爱吃火锅，蓉城出名的火锅店叶开都去过，对食材的价格叶开心里也会有估计，他眼前这一堆菜下来至少也是三四百块钱。
桌上的菜全点的是小份，叶开想着一个人吃小份刚刚好，而且还能多吃几种菜。
菜解决了七七八八，剩下的蔬菜叶开也吃不下了，于是一口喝完饮料，朝着收银台去结账，这里能够使用微信，可以用华夏币。
一个人吃了580。
这个价格……可以说不愧是开在国外赚英镑的？
比叶开之前预计的费用要贵了快一倍，看来物以稀为贵是对的，在国外火锅店少，收费就变得高了起来。
不过也还好，自己吃得蛮舒服的。
有些价格上千的单人套餐，或许还没有这一顿饭让叶开更加满足，味道好的同时还能吃饱，这是很多高级料理无法做到的。
回到酒店后叶开没有立即打电话找柯姆。
叶开来英国，按照柯姆的说法主要是参加电视采访节目，以及开一场签售会。但具体时间还没落实下来。
所以时间并不紧迫，叶开主要是想看看自己的书在英国到底卖得怎么样。
不过看起来还行。
地铁站上的宣传海报就不说了，现在就连大街上也会出现哈利波特的宣传海报，而且是大楼上的一整面的led屏幕。
看来这本书真的要火了。
第二天。
叶开来到了最近的一家书店内，他居住的酒店就在市中心，这周围的书店只要能在地图上查到，都比较大。
这家书店只有一层楼，但装修摆设都很像图书馆。
想要在这里购买书籍，想要精细到某一本书，那肯定会很难，但要是顺着分类慢慢找下去，或许会找到比你想要购买的书籍还要好的书。
而哈利波特由于刚发布没几天，而且还是一本忽然爆火的书，早就被书店的员工摆放到了最显眼的位置。
几天前哈利波特只有在stanfords书店，因为老板的慧眼才能享受到这种待遇，而现在整个英国的书店都开始把哈利波特放在书店的主要位置。
在英国发新书，只要一年售出五万本，就是一本比较畅销的书了。
在看到叶开这本书首日销售量的时候，柯姆预计这本哈利波特在今年能混个畅销书就很好了，但谁也没想到居然会上涨的这么快。
口碑也是意外的号。
如今在英国只花了五六天的时间就达到了畅销书的标准，这还是前两天的销售太差的缘故。
若是能够在发售前就开始这样程度的宣传，五天的销售数量肯定会是一个惊人的数字，至少会比现在多出三分之一。
哈利波特，仿佛有魔力一般吸引住了英国人的目光。他们甚至渐渐相信真的有这么一个魔法学校，正隐藏在社会之中。
甚至有人在网络上大喊：“宁愿相信自己是个麻瓜，也不愿意相信世界没有魔法！！”
叶开写这本书的目的达到了。
他就是想写一本和金老先生相似的，能让人相信有这样一个世界的故事。
现在的华夏人很多人都相信了古代有内功，点穴能让人无法动弹，飞檐走壁的轻功是真实存在的……
实际上呢……古代多的还是游侠儿。
他们的战斗力不比拿着甩棍的武警叔叔厉害多少。
这才是写小说的最高境界啊。
书店的人群来来往往，叶开就坐在对面的咖啡厅中，喝着浓香，滚烫带着热气的flatwhite，叶开很羡慕他们能把花拉成彩色树叶形状的。
他在家里试了很久都不能拉出一朵漂亮完整的花来。
“一个小时共有82人拿着书出来，其中有一半是哈利波特，这个数据……”
不出意外，今天的销售数字依旧很恐怖。
早一些把各种宣传都做了。
如今然哈利波特火起来的并不是昨天才开始出现在大街小巷中的宣传海报，而是读者们的自来水，而发展起来的口碑。
放下杯子，叶开拿出手机给柯姆打电话。
现在都快到11点了，那家伙应该也到了出版社，毕竟再过半个小时就到了午餐时间。柯姆作为主编上午的时间肯定会在办公室出现一下。
“嘿！柯姆主编上午好，我是肖恩。”
“肖恩？奥我的上帝啊，你给我这个电话难道是你已经到了伦敦？不会把你真的到了伦敦？”
“当然，我现在就在伦敦。”
“哈哈，你来了就太好了，你知道昨天的销量达到多少了吗？哈哈，一天卖出四万，一天啊，上午九点到六点，短短几个小时卖出去了四万。”
叶开听到这个数字也很开心，销售高不仅是收入变高了，这还是对他的一种肯定。
“我现在就坐在一家书店外面，我真的不敢想象其中有一半的人都会拿着哈利波特出来，这一切都要谢谢你，柯姆主编。”
“我？”
柯姆一头雾水，摸了摸自己肥胖的肚皮。
“和我可没关系，这一本书最开始宣传是最差的，能达到现在的成绩完全是因为你书写的太好了，真的太好了。”
“在签约你们之前，我已经被英国所有知名的出版社拒绝过了，是你们给了我机会。”
叶开认真的对柯姆说到，如果以后还要继续写英文作品，即使剑桥大学出版社没有签优先权，叶开以及会选择和他们签约。
只要条件被太苛刻就行。
不过柯姆主编人很好，除非其他的出版社恶意竞争，否则叶开相信剑桥大学出版社给自己的合约就是最丰厚的。
“哦？哈哈哈，这么看来真有我的一部分功劳？哈哈，肖恩你在哪里，我邀请你到我家品尝我老婆做的菠萝派如何？”
“好啊。”叶开欣然同意。