张总监笑了笑,合上笔记本:“人情味?那可真是难得。不过,市场竞争是残酷的,光有人情味可不够。” 曹宏正要开口,张总监已经站了起来:“谢谢你的招待,我们会继续关注的。” 说完,他带着人离开了店铺。曹宏站在门口,望着他们的背影,心里一阵沉重。 “老曹,怎么了?”曹悦从后面走了过来,手里还拿着一根烟。 “‘香满楼’的人来了。”曹宏叹了口气,“他们来者不善。” 曹悦皱了皱眉:“他们想干什么?” “不知道,但肯定没好事。”曹宏摇了摇头,“我们得小心点。” 曹悦点了点头,深吸了一口烟:“别急,咱们慢慢来。” 接下来的几天,“香满楼”的动作越来越明显。他们不仅在价格上进行了调整, 还推出了“老字号”系列的粥品,明显是在模仿“老曹粥铺”的风格。 更让曹宏感到不安的是,一些老顾客开始抱怨,说“香满楼”的粥虽然贵了点,但味道确实更好。 这天晚上,曹宏坐在店里,望着空荡荡的座位,心里一阵烦躁。他拿起手机,拨通了曹悦的号码。 “喂,老曹,怎么了?”曹悦的声音从电话那头传来。 “你过来一趟,我有事跟你商量。”曹宏沉声说道。 不一会儿,曹悦推门走了进来,脸上依旧挂着那副懒散的笑容:“怎么了,这么急?” 曹宏把这几天的情况简单说了一遍,然后问道:“你觉得我们该怎么办?” 曹悦沉默了一会儿,然后说道:“他们想玩,我们就陪他们玩。” 曹宏皱了皱眉,盯着曹悦:“你这话是什么意思?” 曹悦笑了笑,拉开椅子坐下,顺手从桌上拿起一根烟点上: “老曹,你还记得咱们刚开这家店的时候吗? 那时候‘香满楼’还没现在这么大,咱们不也是一步步熬过来的?” 曹宏叹了口气:“那时候不一样,咱们是新店,没人注意。 现在‘香满楼’盯上我们了,他们有资金、有资源,我们怎么跟他们拼?” 曹悦吐出一口烟,眼神变得锐利起来:“拼资金?我们拼不过。 拼资源?我们也拼不过。但咱们有一样东西,他们永远学不来。” “什么东西?”曹宏疑惑地问。 “人情味。”曹悦笑了笑,“你刚才不是跟那个张总监说了吗? 咱们这里的粥,更注重人情味。他们再怎么模仿,也模仿不了咱们和顾客之间的那种感情。” 曹宏沉默了一会儿,似乎在思考曹悦的话。他点了点头:“你说得对,但我们也不能坐以待毙。 他们已经开始抢我们的顾客了,再这样下去,我们撑不了多久。” 曹悦弹了弹烟灰,眼中闪过一丝狡黠:“所以,我们不能光守着,得主动出击。” “怎么出击?”曹宏问。 “他们不是在模仿我们的风格吗?那我们就给他们来点新鲜的。”曹悦站起身,走到窗边,望着外面的街道, “咱们推出一个新活动,搞个‘老字号传承日’,邀请老顾客回来,免费品尝我们最新研发的粥品。” 曹宏愣了一下:“免费?那我们岂不是亏大了?” 曹悦摇了摇头:“亏不了。你想想,老顾客回来,不仅能帮我们宣传,还能让新顾客看到我们的诚意。 再说了,咱们的新粥品要是能打动他们,以后他们还会继续来。” 曹宏思索了一下,觉得这个主意不错:“那具体怎么操作?” “很简单,咱们在店里挂个横幅,写上‘老字号传承日,免费品尝新粥品’, 再在社交媒体上宣传一下。”曹悦转过身,笑着说, “咱们还可以搞个抽奖活动,抽几个幸运顾客,送他们一年的免费粥券。” 曹宏点了点头:“行,那就这么办。不过,新粥品得赶紧研发出来。” 曹悦拍了拍他的肩膀:“这个你放心,我已经想好了。 咱们就做一款‘老曹秘制海鲜粥’,用咱们祖传的配方,保证味道独特。” 曹宏笑了:“你小子,什么时候偷偷研究了新配方?” 曹悦耸了耸肩:“这不是未雨绸缪嘛。再说了,咱们祖传的配方,总不能一直藏着掖着。” 两人商量了一会儿,决定第二天就开始准备“老字号传承日”的活动。 曹宏负责宣传和布置店面,曹悦则负责研发新产品。 第二天一早,曹宏就忙活起来。他在店门口挂上了醒目的横幅,还在社交媒体上发布了活动信息。 很快,消息就传开了,不少老顾客纷纷表示要来参加。 与此同时,曹悦也在厨房里忙得不可开交。他按照祖传的配方,精心熬制着海鲜粥。 锅里的粥咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢,连路过的行人都不由得驻足闻一闻。 到了下午,店里渐渐热闹起来。老顾客们陆续到来,看到店里的变化,纷纷感叹:“老曹,你们这是要搞大动作啊!” 曹宏笑着迎上去:“是啊,咱们得让你们尝尝我们的新味道。” 不一会儿,曹悦端着一锅热气腾腾的海鲜粥走了出来。他掀开锅盖,浓郁的香气瞬间弥漫了整个店铺。 “各位,这是我们的新粥品——‘老曹秘制海鲜粥’,大家尝尝看。”曹悦笑着说道。 顾客们纷纷拿起勺子,舀了一口粥送入口中。顿时,赞叹声此起彼伏: “太好吃了!”“这味道绝了!”“比‘香满楼’的粥强多了!” 曹宏听到这些话,心里松了一口气。他知道,这次活动算是成功了。