昨暝春风起,今朝春气来。 正月里,乃新春。 这几日,雨若可谓是忙的脚不沾地,原因很简单,袁大人在同僚面前将女儿夸的是天上有、地上无,还说女儿一手好厨艺不输御厨,尤其是一道炖肘子,那味道,嘿,简直绝了! 有道是:说者无意,听者有心。 此话一出口,那是惹的各位大人都心痒难耐,恰好逢上新年,怎么着也要趁着走亲访友的机会上门蹭他尚书府一顿炖肘子。 这不,宾客盈门,络绎不绝,且来者官位是一日比一日高。 就拿今日来说,来宾就有:程国公夫妇、梁国公夫妇、丞相夫妇、靖国公世子夫妇、诚义侯夫妇、镇国将军夫妇、云麾将军夫妇、国子祭酒夫妇以及他们的子女。 因着大家都是彼此熟悉,故一到尚书府,小辈们就问:“袁伯父/叔父,糯糯呢?” 袁大人都已经记不清这是第几次回答了:“她人在东厨,非说今日亲自下厨露一手。” 若说今日尚书府哪里最热闹?答案一定是东厨。 此刻,东厨内是济济一堂。 而雨若本人,更是身着襜衣,上戴头巾,忙的那叫一个不可开交。 当然,四大美婢也没闲着,她们是洗菜的洗菜,切菜的切菜,配菜的配菜,烧火的烧火,总之,今日东厨由她们主仆掌管,其余之人一律不得插手。 只有袁训这个宠妹奴,不愿妹妹太过劳累,故主动请缨陪她一起入东厨。 只是眼下,他好像就要失宠了,因为眨眼之间,便来了无数个人要和他争抢妹妹。 李翊霄说:“糯糯,我可馋你的江南佳肴好久了。” 唐钧桀附和:“馋了我们一年,今日可算兑现了。” 雨若挨个看了一下小火炉上的炖肘子:“萧君烨没和你们说吗?” 严励行搭话:“他和我们说什么?” “我借他王府给你们做珍馐,他约你们初八王府一聚 ,怎么?莫非他没和你们说?” 褚令昭温和而笑:“想来阿烨应该是忘记说了。” “忘记?后日便是初八,他这记性?看来我以后也不能指望他了。” 年纪尚小的舒焕带着稚嫩的孩子气说:“袁姐姐,我听我爹和我姐说,你做的饭可好吃了,今日我也可以大饱口福了。” 雨若浅笑着俯下身摸了摸孩子的小脑袋:“你叫舒焕对不对?姐姐这儿有牛乳软糖,你要不要吃?” 舒焕一听有糖吃,高兴的跳了起来:“要吃,我要吃。” 雨若从襜衣口袋里掏出了三四块递给他:“给你。” 舒焕接过,连忙剥开一块塞入口中:“谢谢姐姐,这糖块真好吃,香香浓浓的牛乳味,就好像喝牛乳一样。” 此话一出口,男子和女子齐齐看向她,那眼神委屈巴巴,似乎说:我们也要吃香香浓浓的牛乳糖。 雨若吩咐就近的诗琴:“你去把我房间的所有糖块都拿过来。” 诗琴还未来得及抬步,外面又并肩走来了三人,其中一人更是直接扯开了嗓子:“六弟妹,你的江南小笼饼和糖块糕点本王都吃完了,能不能麻烦你有空再帮本王做一些?” 那些人的眼神就更委屈了,尤其是萧君临身边的萧君烨,那神情,带有深深哭诉、责备,可怜兮兮的让人瞧着心疼。 萧君聿心情愉悦的说:“六嫂,本王也馋你做的美食好久了,今日便和六哥一起来蹭个饭,你不介意吧?” 呵呵,她能介意吗?大人物都来了,那是尚书府三生有幸,她还能说别的不成? “大驾光临,欢迎之至。” 片刻后,诗琴便抱着一个大盒子和两个瓷罐子走了进来:“小姐,糖来了。” 大家的目光齐刷刷的看了过去,诗琴抱着的仿佛如烫手山芋,她忙搁置在一旁的案几上,并三两步走至小姐身边。 雨若微微一笑:“这些糖块都是近几日才做的,你们不如都尝尝?” 大家你看看我,我看看你,终于下定决心走了过去。 程熠吃了块同款牛乳软糖:“这糖确实如饮牛乳一般,好吃。” 褚令昭也吃了一块:“的确好吃,只不知是如何做的?” 萧君聿也嚼着软糖:“六嫂,你能不能也帮我做一些牛乳软糖?这太好了。” 萧君烨眯起星目:“想吃,让你媳妇做去。”说罢,也吃了一块牛乳软糖。 李翊霄吃了一块长长生果酥糖:“这糖块真好吃,一口咬下去,满满的长生果颗粒,又酥又甜。” 严励行吃的是一块粽子形的硬糖:“这滋味也不错,好像有一股淡淡的茶香。” 雨若笑着解释:“那是龙井糖,用茶汤混合绵糖制作而成,再放入粽子形的模具里,晾凉后就行了。” 唐钧桀和许靖吃了一块上面嵌着一小颗话梅的糖:“这是什么糖?我还是第一次吃到,既稀奇,又好吃。”许靖问。 “那是话梅焦糖,需要反复熬制糖稀,直至糖稀变得又浓又稠,再加入牛乳调和增味,成型后嵌入一颗话梅,放凉了就可以直接食用了。”