第279章 笨锅(1 / 1)

陆毅是陆英的依靠,没有陆毅,陆英早就自寻短见了。
陆毅的话让大家不知道怎么劝,只是跟着送他们兄妹俩。
出了军区,陆毅走前面,陆英走后面。
走着,后面过来一辆牛车。
陆毅拦下,上了牛车。
兄妹俩沉默着。
下了牛车,付了钱。
步行去火车站。
买票,晚上9点的火车票。
上了火车半个小时了,陆英问 ,“你战友家侄女真长那么高?”
“对,确切的说,现在还没有11岁,现在才10岁。侄子。”陆毅闭目养神了,听着陆英的问题,看了她一眼,这才说。
看着没心没肺的陆英,陆毅有了新的打算。
直接和江二嫂商量一下,把陆英留在江城算了。
岛上的条件是实在差,要不然也不会没有随军家属愿意过来。
……
1号2号考完试。
3号领了成绩单。
放假。
4号一早,回村,先泡奶粉喝,一个半小时回去,顾立夏去捞鱼,其他人去坟前叨叨。
顾立夏直接把篮子往水潭里一放,从空间拿了6条草鱼。
往放自行车那走去。
等其他人下来,各自上车,回家。
进了西城门8点半了,到了路口。
江文拿了轻的那个篮子,带着淮南去徐家了。
顾立夏和小姑子骑车回家,把鱼放进澡盆里(顾立夏和江文的澡盆之前没用过,每次都是装模作样),顾立夏趁机滴了2滴功德泉水下去。
好在平时就有功德泉水的喂养,都还活着呢。
淮南说了,等他回来做鱼。
叔侄俩回来已经10点了。
淮南先学杀鱼。
江文杀一只,淮南杀一只。
一条做水煮鱼?,将鱼头、鱼尾切下,鱼片成片,用盐、料酒、姜米腌制。
锅中加水煮熟鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒,然后加入片好的鱼片,另用一锅炒香调料,倒入鱼锅内,起锅。
一条做家常红烧鱼块?,将鱼切块,用葱姜、料酒腌制后煎至金黄,加入调料煮开,再加入清水慢慢炖煮,直到汤汁浓稠。
做好之后,立刻就吃。
吃着吃着,淮北提出了去捞护城河的鱼。
护城河有没有鱼,顾立夏知道有,就是不知道是否好捕捞。
顾立夏有了打算。
挑一个最结实的背篓。
让系统买了30米长的麻绳。
午休起来,江文把上午剖的鱼杂用铁丝串好,捆在背篓底部,拿上麻绳,一家人往江家院子外面的堤坝上走。
确保背篓栓牢固,江文往下放背篓,放下去12米以后,把剩下的麻绳绑树上。
淮北和淮南趴着,只露出了头,盯着河面。
不过5分钟,淮南就喊了一声拉绳。
爬起来就被顾立夏和江秀给拽住了。
太危险了。
掉下去了就是死路一条。
等江文拽上来,是一条鲤鱼,掂量了一下,差不多到了10斤了。
早在江家人上了堤坝的时候就有人在观望了,捞了鱼,更是围了过来。
顾立夏拍了江文一下,接过了背篓。
立刻就有人反应过来了,“立夏,借一下你家背篓和这个麻绳吧。”
顾立夏笑着拒绝,“今天也是有鱼杂,这鱼杂已经没了,没有饵料怎么钓鱼?”
“没事,大不了我家赔你一个背篓。”
顾立夏不说话,只摇了摇头。
有那急溜的已经回家拿钱往供销社跑了。
麻绳才几个钱。
鱼可是肉。
嘴里淡的要命,除了盐醋酱再没味。
江文也知道出风头不是什么好事。
于是,都回家。
晚上继续吃中午做的饭,热一下就好了。
江文突然想吃火锅了,和顾立夏这么一说,很快淮北也想到了过年那会吃的那一顿火锅。
淮南也说,“二婶,放假了,我们有时间,明天早上去买肉,买豆腐,家里有蘑菇和木耳还有粉条,还有院子里的蔬菜。咱明天一早做鱼丸。怎么样?”
“可以,明天早上起来就做。我屋里还放了一包干腐竹,一会去拿,之前拿回来忘了。”顾立夏自然不会不同意。
“家里有干青虾,花菇,豆腐皮,鸡枞,竹荪,松茸,牛肝菌,青头菌,木耳,海带,土豆,还有院子里的娃娃菜和油麦菜,加上鱼丸不少了,没问题了。”
顾立夏说完,大家才发现原来家里吃的这么多。
“那是不是自立哥哥和陆叔带的那些也可以一起吃。”淮北忽然想到了陆叔带的那些。
“可以,想吃就泡,吃多少泡多少。”顾立夏也点头同意。
怀着期待,吃完晚饭,洗漱,睡觉。
进空间,顾立夏让系统买老式砂锅,手工老式木炭火锅炉炖锅耐高涮羊肉碳火锅土暖锅。
高20㎝,宽28㎝。
2.5升一体锅。
周一一早,顾立夏起来出空间就拿了5斤的干腐竹和炭火小夹子。
江文抱锅,提木炭。
一起去厨房。
然后顾立夏和江文配合着担水,提水8担以后,顾立夏下来了。
江秀也起来了。
顾立夏直接让小姑子杀鱼,鱼肉处理干净后切成小块,剁成细腻的肉泥。?
加入盐调味,再加入葱姜水和红薯淀粉,搅拌均匀。
等孩子们过来搓成圆球,下锅煮至浮起,捞出后用冷水浸泡,增加弹性。
早饭就吃江秀做的炒丸子和小米稀饭。
顾立夏安顿好了,中午无需烧炭,只用柴火就行。
准备工作顾立夏已经做了,大大的铁盘,蓄水,放炉子。
这是鸳鸯锅,到时候一边放从渝城寄的火锅底料,另外一边放番茄底料。
小姑子江秀会炒。
11点半烧火,用小夹子把木炭夹进去,大概15分钟烤红了,夹铁锹里,放烟囱里,就用那个笨锅。
这是淮北给取的名字。
让淮北和淮西那个时候待院子里,要是受伤了,以后再也不吃了。
淮北自己就说那个时间带弟弟在屋里玩。
果然,一下班,进了院子。
就闻到了香味。
顾立夏和江文都往厕所跑。
洗手。
锅子已经煮开了。
顾立夏一进来,秀儿就说已经煮开7分钟了。
顾立夏垫着毛巾,掀开锅盖。
顿时,香味扑鼻而来。

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