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牛车上。
李二柱兴致缺缺，他还挺喜欢做生意的，能见识各种各样的人，可，这才几天就没了。
“小妹，以后都不摆摊了，那我干啥？”
李二柱想去县城摆。怕李玉瑶误会他舍不得工钱，“不给钱也行，我就是喜欢做生意，。”
“以后县城摊位你和巧姐儿，让大哥负责送货。”
李玉瑶早安排好了。
李二柱这种天选生意人，最适合幕前，李大柱这种一根筋的适合幕后。
巧姐拿着炭笔记录。
镇上酒楼和胡婶子五桶，县城酒楼五桶，他们自己卖两桶。
一天就是十二桶。
供货一桶赚二百文，十桶就是二两银子，自家卖的那两桶则是六百文利润。
一天就是二两银六钱！
“小姑，我们一天能赚这么多！”
“还有人工车马费呢。”这个收入只算了食材成本，其他未考虑。
巧姐兴奋手舞足蹈，虽然她一天只有三十文，但不妨碍她兴奋！
“从今天，县城如果还有酒楼想卖麻辣香锅的，一律一家一桶。”李玉瑶道。
“为什么？香满楼我们给了四桶呢。”
“整个镇我们也就给五桶；县城大，我们就供应十桶，再多就不稀罕了！为了保证每个人都知道麻辣香锅，一家一桶，效果最好。”
把李氏麻辣香锅名气打出去，到时候她那李氏底料就不愁销路。
回到家，李玉瑶给众人重新分配工作。
上午先做五桶送到镇上。
然后回来拉两桶到县城，自己摆摊。
最后树哥儿回来拉五桶送给县城酒楼。
三趟完事儿。
李玉瑶想着县城七桶一次性拉过去，考虑到麻辣香锅放一个时辰后再送到酒楼，口味受影响，所幸分开送，保证口感最重要。
这样一算，树哥儿家的牛车就变成了老李家的私用。
李玉瑶把车钱提到三十文，每日一份麻辣香锅照旧。
周郎中听闻儿子一天能赚三十文，还能有一份麻辣香锅，老泪纵横，不枉他这么多年赊给老李家那么多药材。
“你看看人家玉瑶还是个懂事儿的，以后给她看病，可不许再说那丫头不是。”周婆子笑眯眯，裹着头巾坐在炕上。
这一份麻辣香锅下肚，热辣辣，没一会浑身暖和，也有劲儿干活了。
跟树哥儿商量好具体时辰后，李玉瑶开始安排其他人手。
巧姐和李老太轮流陪着李二柱在县城卖麻辣香锅；
哪天谁不去，谁就在家跟李玉瑶一起做麻辣香锅。
凡是在家的人，就负责清洗猪下水加砍柴，这样工作量也不算大。
李云逸则是砖，哪里需要哪里搬。
安排好活计，李玉瑶把要盖房的事儿跟老两口说了，虽然不舍得，可他们知道闺女有自己想法。
反正都在一个村，李云逸又在他们眼皮子底下，谅他也不敢对闺女不好。
天哥儿背着柴脚下生风，李玉瑶看呆了。
“小姑你找我啥事儿？”
不过须臾，人影便从三丈外跑到面前。
“这是给你的工钱。”
十文钱。
“啥意思？”天哥儿看着十个铜板。
“每天我需要五捆柴，一捆柴两文。”
“啊？我这砍柴咋还能要钱呢！不行，小姑你拿回去，没钱我也给你五捆柴，都是一家人给钱显得生分。”天哥儿拒绝，小姑现在是变好了。
可变得这么好，他有点受不了。
总感觉怪怪的。
“这是做麻辣香锅要用，得算清楚。你给家里砍柴，那是全家吃饭的，不一样。”
李玉瑶塞他手里。
李老太正在切猪下水，瞥了眼，“小姑给你你就拿着，柴可得选好，别弄那等湿的来糊弄。”
“哎！行！但是我怕我捡不了五捆？”天哥挠头。
“那你可以看看村里小伙伴，可以让他们帮你一起，反正我就给你十文钱，你给我五捆柴，柴火怎么来的，我不管。”李玉瑶想培养下天哥儿。
二哥家有两个生意苗子，大哥这里一个都没。
现在不显，以后二哥家只会越过越红火，到时候大哥一房显得落寞。
“啊！那，那我可以赚差价吗？”
“我只要五捆柴！”李玉瑶笑笑离开。
天哥儿点头，他懂了！他赶紧去找小伙伴去！
等攒够了钱，他就可以买盔甲了！
“啧啧，大嫂，你家天哥儿也能赚钱了。”马氏酸溜溜。
咋不找他们兴哥儿呢。
“你们家巧姐不也在赚钱吗？”崔氏蹙眉，她越来越看不懂这个妯娌。
“巧姐儿那是姑娘家，哪有男人有前途，天哥儿十岁，一天就十文钱，以后那不得一天一百文。”马氏觉得小姑子偏心，十岁大的孩子就给十文！
她家巧姐儿十五岁，才给三十文，不公平。
“那你可以让兴哥儿也去捡柴。”
“那不行，兴哥儿年后跟瑞哥儿一起去学堂呢，不能耽误他现在学习。”
自从李玉瑶答应帮兴哥儿出学费，兴哥儿被马氏逼得除了每天固定干家务活，地里除草外，就窝在房间读书。
兴哥儿是在读书，可他看的可不是四书五经而是《药经》。
翌日，李玉瑶开始教巧姐怎么炒制，一斤底料配多少猪下水，多少大白菜，都是定量。
多了少了，都不行。
第一趟镇上，很顺利。
得知香满楼中午卖麻辣香锅后，那生意更是好得不得了。
第二趟去县城，李玉瑶跟李二柱去，巧姐儿在家里做麻辣香锅。
从之前的三桶降到两桶，卖的速度更快了，李二柱觉得他还没开始吆喝，一低头咋就收摊了。
“小妹，是不是太少了，要不我们再加一桶吧？”李二柱觉得生意这么好，只卖两桶可惜了。
“那不用，物以稀为贵，这样他们才愿意排队，量太大，就没竞争力了。”
说话间走到书院门口，海选名单已经出来。
三百二十人，最后只有三十人通过。
李瑞的名字排第五。
李兴的名字在第二十九。
如果是按名次排的话，瑞哥儿进青山书院有戏！
“小妹这上面贴了什么？”李二柱见有人激动有人哭不解道。
“瑞哥儿和兴哥儿通过青山书院第一轮海选了，明日下午参加第二轮。”
看着瑞哥儿名字，李云逸眯眼划过一丝狡黠。
一行人马不停蹄赶回家。
得知这个消息，瑞哥儿激动得说不出话，兴哥儿则蔫蔫兴致不高。