“行,那我就回屋躺会,一会儿蜜雪她们过来。你过去喊我一声。”她作为主人,不出来招待客人那成。 “去吧,同学们过来有我和招娣呢,你放心歇着就行。” 王娜一想也是,赶紧回去躺会,她确实是太困了,脑袋一挨着枕头,几乎是秒睡。 安素素也没一直在这边待着,过去王大志的小吃部这边瞅了瞅。 这边厨房和吃饭的大堂,用整块的大玻璃分割开了。 后边的操作间一目了然。 收拾的可干净了。这样在里头炒菜啥的,外边的客人都可以看着,也能吃着放心。 虽然现在的食品安全问题,还没有太多人重视,但是安素素给王娜提过建议。 干小吃,想要有回头客,口味确实是重点,但是卫生干净,让人一看就想进来吃饭,这一点也很重要。 一定要把卫生搞好了。让顾客进来就心情愉悦,吃饭没准都能多点两个菜。 王大志的媳妇正在厨房里头洗菜,看到安素素过来,腼腆的笑了一下。 她性格温和,比较内向,虽然见过安素素一面,但是不熟悉,一时间估计不知道和她说啥。 “嫂子,有啥需要我干的?我帮你准备一下,中午就算是没有别的客人,我这些同学过来,也得炒几个菜。 我做饭的手艺虽然不咋地,但是刀工还是可以的。” “不用,不用,你们都是大学生,是要拿笔的手,哪儿能干这些粗活。我就按照菜谱上的有的,基本上都备好了。 就差这个菠菜洗出来控干水分就行。” 李二妮可不好意思让安素素帮忙,瞅她身上穿的衣服,那是能干活的? 那么干净的白色的毛呢大衣,上边一点杂色都没有,这要是在厨房给弄脏了。蹭上点啥,她可赔不起。 她不用,安素素也没非得进去,别没帮上忙,再给人家添乱。 看到王大志端着洗好的茶杯出来,她过去帮忙都给摆在了外头的桌子上, 因为今天开业,提前炒了不少的瓜子花生,还买了糖果,一桌给摆上一小盘,不光是过来的同学,今天进来吃饭的客人也都可以品尝一下。 “大哥,有红纸吗?我给你写个宣传单贴在外头, 让路过的人都能看着咱们店的饭菜今天开业优惠便宜,能吸引不少路人进来尝尝。” “有,就是没有毛笔,只有钢笔成不?” 为了预备开业,他准备的还是挺齐全的。门上贴的开业大吉四个字,就是他自己写的,虽然不咋好看,但是意思到了就行。 安素素也不挑,能写出字儿来就成, 拿着剪子,把红纸裁开A3纸那样的大小, 开业优惠四个字特意描粗写的十分醒目。 下边把每样菜品优惠后的价格都写上。这样一目了然,省的路过的人看着开业,因为不知道价格,再不敢进来。 “大哥,等回头红烧肉炖上了,端到外头来煮着,弄个炉子放上,让大家闻着肉香。都进来尝尝你的手艺。” “好好好,安同志,你这个主意实在是妙极了!我这就照办安同志,你的办法可真多!”王大志真是打心眼里头佩服安素素。 她比自己妹妹还小那么多,咋就一肚子的心眼呢? 听话的把炉子搬出来,烧上火,把炖红烧肉的大闷罐拿出来放在炉子上。 这会儿肉刚炒好放进进锅里没多久,但是香味也有了。等着过会儿肉熟了,都炖好了,味道肯定更浓郁,而且今天还有点小风。 路上骑车的人都能闻着味。估计没有几个人能忍住不进来瞅瞅。他对自己做红烧肉的手艺还是挺有信心的。 “素素,你来的够早的,这个小吃部弄的可真好。比学校食堂瞅着可是干净多了,王莹,这就是你们几个画的菜谱,真不错,看着挺逼真的。” 姚蜜雪领着几个女同学先过来的,都是旁边宿舍,和王娜平时关系处的挺好的姐妹。 王莹听到她的夸奖嘴角上翘忍不住笑了笑。这点画算啥,都是小意思,她们的基本技能。 “蜜雪,他们家做的饭菜的味道更是不错,很有地方特色。 以后你们可以多过来捧场,让王大哥给你们优惠点。 想吃啥都可以自己点菜,比食堂的大锅菜那肯定是好吃多了。”安素素使劲儿的夸,希望她们以后能经常过来。 主要是现在过来的这几个同学家庭条件都不错,手里有钱,可是现在没有外卖,想吃家常菜都没地方买去, 王大志开的这个小吃部,正好可以填补一下这方面的空白。 “光卖炒菜吗?我想吃饺子,最好是三鲜馅儿的。”姚蜜雪不差钱,光挑着好吃的要。 “以后可以包,你要是提前点着,我们可以给准备出来。想吃啥都可以点。我和你嫂子啥都能做。” 王大志听到了姚蜜雪的话,赶紧在一旁说了一句。 来的都是客,他这刚开业,要多想着点办法,把人给留住了。 “你就是王大哥吧,以后我可就要多来麻烦你了,这边早饭都有啥啊?几点开始卖?” 以后她的饭菜都打算在这边吃了。如果今天尝着合口味的话。 “早饭六点开始到八点半,粥,包子馒头馅饼啥都有,同学你想吃啥也可以提前说。我单独给你做一份。” “不用那么麻烦,你们这边有啥我吃啥就行。”姚蜜雪也不是那么挑的。普通的家常菜就行。 “王娜呢?”王莹进来半天了,也没见着人,拽了下安素素的袖子问她。 “在她妈那边睡觉呢,你们是不知道昨天半夜她家孩子发烧,我帮着送医院去的可是折腾得不轻。刚回来没多会。” “是吗?那让她睡吧,咱们也没啥事儿。去林招娣店里瞅瞅?” 平时她们也没少光顾林招娣的小店,和刘姐也都熟悉, 光在这边坐着,也没到吃饭的时间,也不能干等着。 “你们去吧,我刚过来。” 安素素没跟着一起过去,主要是那边店里也没多大地方,进去几个人就站满了,四周货架子上摆的都是货。 姚蜜雪她们刚走,韩文宇和几个男生一起走了进来。