“租铺子吗？你要做生意？”杨辉有点诧异。 他可是知道他这个妹子可是非常求稳的。 “我手上还有一点钱，虽然不够还债，但是做点小本生意还是可以的。” 杨辉思考了一下后才问道：“你要做什么生意？” “做吃食，我去镇上看过了，镇上有面店、饭店、油条店，但是没有卖包子和粽子的，我想开这样的店。” 这次杨辉思考了很久，然后才回答姜兰英。 “妹子，不是姐夫给你泼冷水，我们乡下人，包子、粽子什么的都是过年过节才会弄一些吃，你确定能有人来买？” “这……”姜兰英犹豫了。 “妈妈的包子和粽粽最好吃！湉湉最喜欢吃了！” “对对对，小姨的肉包子和肉粽最好吃了，吸溜。”杨老二吸了下口水。 “杨国民，你真恶心！”杨老大鄙夷的看着弟弟。 “有本事你不吃小姨的肉包和肉粽！”杨老二也鄙夷的看着大哥。 别以为他不知道，每次去小姨家，吃的最多的就是他这个大哥！ 没理会儿子间的菜鸟互啄，杨辉继续话题。 “开吃食店很辛苦，你确定能撑得住？还有你的田地还有精力种吗？” “姐夫，这你放心，晚上我揉好面，拌好馅，早上再包好蒸上，下午就关店回来休息。” “现在天冷，东西还能放的住，等天热了，东西就放不住，隔天拌的馅，要是有卖剩下的包子怎么处理？”姜兰月也提出疑问。 “这……” 顾湉一听也有道理，现在冰箱还没有普及，而且就算有路子能进一台冰箱，她家也买不起！ 姜兰英退缩了。 她小学没毕业，见识也不多，只是以她现在种田赚钱的速度，还需要好几年才能还清起房借的债，谁叫大队里只划给她两亩田，其他田都有主了。 也许是顾湉枕边风吹的好，姜兰英想了很久也觉得可以做点买卖，尽早把债还了。 杨辉思考了会后才继续问道：“你处理肉，拌好馅需要多久？揉面、醒面需要多久？包包子一笼需要多久？” 姜兰英算了下后道：“我可以先和面，等醒面的时候剁馅、拌馅，加起来大概需要一个多小时，包完一笼包子只要十分钟，蒸熟大概20分钟。” “那你看能不能早上早点起来剁馅、醒面，然后直接包了蒸上。” “可以。” “那粽子呢？” “粽子包起来快，就是肉馅需要入味，要浸泡半小时以上，而且粽子需要煮熟煮透，大概要三、四个小时左右。而且粽子只要煮透了，泡在粽子水中不去搅动，还是能放的住的。” “那你看能不能这样，我去找镇上陈屠夫帮你说说，他家每天凌晨2点左右都会杀猪，你三点过去拿猪肉，5点应该就能出包子了，至于粽子的话，你直接在店里包好煮熟，早上开店的时候直接热就行。” 厉害了我的三姨父！！！ 顾湉觉得她家三姨父聪明大发了！！ 这么聪明的三姨父怎么就英年早逝了！