大概半盏茶之后，岳寿礼打开锅盖，拿起锅铲翻炒了几下。 丰旭琳闻了闻飘散在空中的味道，微笑着看着岳寿礼道：“爷爷，很香哦。” 岳寿礼听后，微笑着点了点头道：“鱼肉更香。” 丰旭琳微微一笑道：“我可以先尝一块吗？” 岳寿礼摇了摇头道：“现在不行。” 丰旭琳哦了一声道：“是不是还没有熟。” 岳寿礼微微一笑道：“我还没有放调味料呢。”说完，拿起盐瓶，给锅里加了一勺多一点，之后，又翻炒了几下。 丰旭琳看到，微微一笑道：“爷爷，加这么多，会不会咸了。” 岳寿礼听后，微微一笑道：“你的调料有盐吗？” 丰旭琳想了一下，点了点头道：“爷爷，你不知道吗？调料是咸的哦。” 岳寿礼听后，愣了一下，有些为难地道：“抱歉！一会多喝点水吧。”说完，看了一眼锅里的鱼块，微微一笑道：“希望你不会太咸。” 丰旭琳听后，脸上露出了一个苦恼的表情，道：“爷爷，你为什么不尝一下我给的调料。” 岳寿礼微笑着道：“忘了。”说完，停顿了一下，看着丰旭琳道：“放心，没事的，以前我也吃过咸的东西。” 丰旭琳哦了一声，微笑着摇了摇头道：“希望我不会讨厌。” 岳寿礼听后，呵呵一笑道：“放心，你会喜欢的。” 丰旭琳摇了摇头道：“爷爷，没人喜欢吃咸东西。” 岳寿礼微笑着道：“我喜欢。” 丰旭琳听后，没好气地道：“爷爷，不带你这样的啊。” 岳寿礼呵呵一笑道：“好，不说了。”说完，把锅给盖了起来，看着丰旭琳道：“火烧小一点。” 丰旭琳听后，嗯了一声道：“好的，爷爷。”说完，拿起烧火棍，在灶里捣鼓了起来，等火势减小后，杵着烧火棍，看着岳寿礼道：“爷爷，锅里还有不少鱼汤哦。” 岳寿礼听后，微笑着道：“不用把水烧干。” 丰旭琳哦了一声道：“不烧干还是红烧吗？” 岳寿礼点了点头道：“是的。” 丰旭琳听后，想了一下，摇了摇头道：“不明白。” 岳寿礼听后，微微一笑道：“现在记住，以后，你就明白了。” 丰旭琳点了点头道：“可以现在告诉我吗？” 岳寿礼思索了一下道：“我只能告诉你，还有一种做法是干炒，与现在的区别很大。” 丰旭琳听后，眼神一亮，微笑着道：“爷爷，那是什么做法？” 岳寿礼想了一下道：“就是，锅里多放油，先把一些配菜炒香，然后放鱼块进去翻炒，当鱼块要熟不熟的时候，添一点水，加盐，闷半盏茶到一盏茶不等的时间，等水干后，加调味品翻炒，之后就可以出锅了。” 丰旭琳哦了一声，看着冒着热气的锅，微笑着道：“现在呢？” 岳寿礼听后，微微一笑道：“现在水烧不干。” 丰旭琳听后，微笑着道：“这样的话，还不如做水煮鱼呢。” 岳寿礼听后，微笑着摇了摇头道：“谁让你不多带些蔬菜回来。” 丰旭琳听后，苦笑道：“我要是知道有收获的话，我一定多带一点回来。” 岳寿礼听后，微笑着道：“所以了。” 丰旭琳微微一笑道：“勉为其难地吃一顿吧。” 岳寿礼听后，看着丰旭琳有些好笑地道：“我说的是这个吗？” 丰旭琳听后，肯定地点了点头道：“你不说出来的话，那就是。” 岳寿礼听后，微微一笑，思索了一下，道：“算了。”说完，打开锅盖，看着锅中浓郁的汤汁，道：“准备吃饭。”说着话的时候，拿起灶台上的汤碗，把锅中的鱼块盛了起来。 丰旭琳听后，点了点头道：“灶里还有火吗？” 岳寿礼摇了摇头道：“不要了。” 丰旭琳点了点头，把灶里的柴火全部取出，埋进了灶底灰烬中，余烬则全部捣鼓进了灶底。 忙完后，拍了拍手，看着岳寿礼道：“爷爷，灶里没火了。” 岳寿礼点了点头道：“好，洗手吃饭。” 丰旭琳嗯了一声道：“好的，爷爷。”说完，去水池洗了一把手，从橱柜拿了碗筷，盛了饭，端着去了大厅。 坐下不久，岳寿礼端着红烧鱼来到餐桌边，放下后，看着丰旭琳微笑着道：“吃饭。”说着话的时候，坐了下来。 丰旭琳嗯了一声道：“好的，爷爷。”说完，等岳寿礼动了筷子后，自己才动筷子，夹了一块鱼块，吃了一口，细细品尝了起来。 一息之后，岳寿礼看着丰旭琳微笑着道：“味道怎么样？” 丰旭琳听后，把嘴里的食物咽下了肚，微笑着看着岳寿礼道：“味道鲜美，很好吃哦。” 岳寿礼听后，微笑着点了点头道：“有没有瑕疵。” 丰旭琳摇了摇头道：“没有。”说完，把剩下的一口吃了。 岳寿礼看到，微微一笑道：“不咸吗？”