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第四百六十九章 用心早餐(1 / 1)

在厨房门口忙碌的中年丫鬟听到,起身向正在走来的余老爷和余夫人行了一礼道:“是,老爷!”说完,转身去了厨房,为余老爷准备灶台,也就是做一些清洗的工作。
余夫人看着余老爷微笑着道:“你去拿一些柴火过来,我去准备米面,我要给孙儿准备一餐好吃的面食。”说着话的时候,目光正视着厨房的方向。
余老爷听后,微微一笑道:“我有福了。”说完,走向了正在劈柴的下人方向,那里有永远劈不完的木柴。当然,那是不可能的,不过,要是善于把握时间的话,从早劈到晚还是可以的。
余夫人听后,微笑着摇了摇头,来到厨房门口,看着忙碌的年轻丫鬟,沉思了一下道:“帮我准备十人份的面粉。”
年轻丫鬟听后,行了一礼道:“是,夫人!”说完,就去了厨房仓库,那里每天都会存储一些新鲜的食材,同时,擦干净了双手。
余夫人则去拿了一套厨房工作服穿上,清洗了一下双手,在厨房工作台准备着需要的配菜与调味品。其中,包括乌凤蛋,新鲜菜蔬,河谷鱼,以及一些肉泥。而肉泥会做成丰旭琳喜欢吃的肉丸,乌凤蛋则是余亘钦喜欢的,河谷鱼则是用来熬汤,配上一些调味品,增加河谷鱼的鲜味。
当这些东西准备好后,丫鬟也取来了面粉放在了旁边,自己则在旁边打下手,顺便学习一下余夫人的手艺,以防将来需要。
余夫人擦拭了一下双手,随后,清洗了一下,这才打了七个乌凤蛋到面粉中,之后,在面粉中加了一些食盐,这样,在煮面的时候,就不用加盐调味了,然后,就是合面了。
这样的事情相当麻烦,要是没有耐心的话,还是不要做的好,而且,相当浪费时间。
随着时间过去,面团在余夫人的努力下,快速成型,软绵软绵的像个软泥怪。面团和好后,还要禁置一段时间。在这个空闲的时间内,余夫人可没有闲着,在丫鬟的协助下,为汤锅准备着食材,用来熬汤。
当一切准备就绪,余夫人看着坐在灶台边的余老爷微笑着道:“老爷,麻烦你了。”
余老爷听到,微笑着伸了一个小懒腰道:“终于忙好了啊!再等下去,我这把老骨头都要被锈蚀了。”说着话的时候,麻利地点燃了引火柴,一缕青烟飘起,随之消散在了空中。
余夫人微微一笑,拿着小凳子坐在了余老爷的身边,陪着他说话。
时间慢慢的过去,当太阳的第一缕光芒照耀在大地上的时候,余老爷看着灶台燃烧的正旺的火焰,微笑着道:“孙儿应该起床了吧!”
余夫人听后,沉默了一下,抬头看着正在忙碌的年轻丫鬟,微笑着道:“去看看小少爷们起来没有。”
丫鬟听后,停下了手中的工作,面对着余夫人行礼道:“是,夫人!”说完,就离开了。
大概过了半盏茶的时间,刚才离开的丫鬟快速小跑了回来,行礼道:“老爷,夫人,两位小公子起来了。”
余夫人点了点头道:“好的,你去看着他们,一炷香之后,带他们来这里吃早饭。”
年轻丫鬟行礼道:“是,夫人!”说完,转身离开。
余夫人起身,看着余老爷道:“我要去忙了。”说着话的时候,去了工作台。
余老爷点了点头道:“需要全部下了吗?”
余夫人揉着面团,沉默了一息的时间道:“不知道余盛他们会不会来。”说完,没多久,余盛的声音由远及近的传来道:爷爷,奶奶!我们来了。
余夫人听后,呵呵一笑,看着余老爷道:“看来,不用我做选择了。”
余老爷微微一笑道:“来的可真快。”
余夫人听后,微笑着道:“有小雪花在,他们想不准时都难。”说话时,扯了一个小面团,揉搓了一会后,开始拉面,待面条拉好,放进锅中熬煮。
过了一小会,余盛几人来到了厨房,看着忙碌的爷爷奶奶,几人喊了一声。
两人微笑着回应了一声,余老爷看着余盛等人道:“你们吃饭了吗?”
余寺恒听后,抬手摸着肚子摇了摇头道:“没有。”
余老爷微微一笑道:“你们的父母呢?”
余盛微微一笑道:“他们正在吃饭。”
余夫人听后,呵呵一笑道:“好了,你们去院子里等着,面条马上就好了。”
余盛等人听后,微笑着道:“好的,奶奶!”说完,就离开了厨房。
过了大概一盏茶之后,余夫人开始捞面,给每个碗中捞了足够的分量后,就给碗中加高汤,肉丸和乌凤蛋,以及一些新鲜的菜蔬,就这样一顿简单的早餐做好了。
余夫人看着身边的丫鬟,微笑着道:“剩下的,你们自己处理!中午就不用这么麻烦了。”说着话的时候,看了一眼余老爷道:“老爷,吃饭了。”
余老爷点了点头道:“好的!”说完,起身,去了水池边,清洗了一下双手。
余夫人跟了过去。
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