巨蛙的内脏，被我直接丢到悬崖下面。我住所的好处就体现在这里，不管晚上撒尿还是丢垃圾都不用担心把掠食动物引来。 这几十米的绝壁就是那些掠食动物的天堑，即便发现了那些食物残渣它们也没法飞上来。 我把今天做剩下的木板拿出来拼在一起，组成了一块临时的砧板。 将那只巨蛙的体内的血水冲洗干净以后，我便把它放在砧板上用菜刀开始剁成小块。 话说这高汤蛙肉我已经很久没吃过了，吃的时候都还是小时候去稻田田埂上捉得的那种青蛙。 小时候，我们可以打手电捉，那种还是上一号铅酸电池的白铁皮手电。或者是用竹竿绑上鱼钩，上面挂一些鲜活的蚯蚓来钓青蛙。 一般后者的成功率要高一些，青蛙很贪吃，一口会把钩子吞进口子，这时只需要提竿它就跑不掉了。 捉到的青蛙我们会把它放进一个自己用蓝色纱窗网缝制的网袋里面，第二天再把它们杀了和家人做晚餐吃。 小时候感觉蛙肉就是最好吃的一种食物了，为了能多逮一些青蛙，村里的小伙伴都是三五成群一起出动。 夜晚的田野上到处都是橘黄色手电的光亮，场景好不热闹。 我打工的城市倒是也有蛙肉卖，不过那会妹妹上学需要用钱。 家里务农的母亲也负担不了多少，所以学费大多落在我这个出来打工的哥哥身上。 今天就按照儿时记忆里的做法来做一锅高汤蛙肉，回味一下童年的味道吧。 既然是高汤那就一定少不了骨头，儿时的时候是把青蛙的脊骨取出先用热油爆香。 我这里虽然只有一只蛙，可它的脊骨不知道要顶多少青蛙的脊骨。脊骨早被我剁成了合适的块状，已经和蛙肉分开放置备用。 我在锅里放了一块猪油，随着火焰的加热，锅里的油很快就冒起了白烟。 “嗤！” 随着一声嗤响，带着一些肉的巨蛙脊骨被我用菜刀码着一起倒入了滚油中。 我用木质的锅铲快速翻炒里面的脊骨，不一会里面骨头就变得焦香卷曲起来，这是已经炒酥脆的结果。 接着就是下那些剁好的蛙肉，蛙肉在锅里不能炒太久，只要炒到八分熟的时候就可以了，不然口感会老一些。 这也是我为什么要先炒脊骨的原因，熬汤的骨头一定要炒香，熬出来的汤汁才够浓郁。 炒好后把里面蛙肉和脊骨一起盛入碗中，因为碗不够大，所以我把托普的那个碗也暂时借用来装蛙肉。 两只碗竟是装了尖尖的整整两大碗蛙肉。 我接着就在锅里加水，然后先加大火把水烧开。待到水滚开以后退出一些柴火改为中火，让水处于沸腾翻滚的状态就行。 最后就是把两大碗蛙肉重新倒回锅里去慢慢炖煮半个小时，此刻我没有锅盖，不然温度还能更高一点，效果也会更好。 看来明天得抽空做个锅盖才行。 中火慢炖半个小时以后，蛙肉已经脱骨变得细嫩白皙，此刻锅里的汤也散发出一股浓浓的高汤香味。 在锅里撒上一把盐和切碎的翠绿迷迭香叶子，一锅热气腾腾香味浓郁，汤汁奶白奶白的高汤蛙肉出锅。 托普喜欢吃芋头，我特意在火堆旁烧了几个。 把芋头焦黑的外皮剥去，露出里面白皙的芋头肉将它们投入锅中，代替土豆打边炉。 “托普，来试试我童年时的味道。”我拿起筷子，招呼一旁的托普开吃。 托普和我一样围坐在土灶旁的地上，一手端碗，一手用筷子在锅里插了一个热气腾腾的芋头出来。 托普这次没急着直接放进嘴里，吹了一会，待芋头凉一些以后才使劲咬上一口。 芋头依旧软糯香甜，此刻里面吸收了蛙肉和脊骨精华的高汤汁，这种味道简直是能直接升天。 吃着吃着，托普从一开始的优雅变得像一只泼猴一样风卷残云的干起来。 似乎是嫌我放的芋头少了，托普放下碗筷，自己又来到放芋头的角落里，挑了几个大的芋头扔进火堆里烤。 这也是托普唯一会做的厨艺，直接把芋头扔进火里烤。等它变软以后，就可以食用。 托普对芋头的喜欢程度甚至已经超过了那些坚果和水果，我最近看它没事就会往火堆里扔芋头，这也是看我这么干过，它自己学会的技能。 看着眼前温暖明亮的火光，我会心一笑，明天的太阳依旧会照耀在这片大地，我的努力终有一天会获得回报的。 第二天一早，我就早早把托普也喊了起来，今天要做的事情还有不少。 首先是那些陶器得烧制出来，然后做一些储物用的容器，那些肉干一直放在地上也不是个事。 当然事情远远没有这些，之前我就一直想再做一件类似于之前在老家做的那种突刺护甲来防身，这里的野兽可比老家那的猛的多。 有了这保命的东西在手，我行走在丛林里的底气都会足一些。 不过想法很多也得需要时间来实践的，事要一件件做，饭要一口口吃。我决定还是把眼前最缺的储水类容器做出来。 我的住所唯一的弱点就是离水源位置有些远，只要我能烧制出几个大的陶瓷容器来存储雨水，遇到一些极端情况时也不至于受困于水源的获取。 反正凡事多想全面一点，在这荒野里终归是好的，因为这里谁也预料不到惊喜和意外哪一个会先到来。 烧制陶器前，我吸取了昨天的教训。一早起来，我和托普先来到一片林子里挑选合适的木料。 这次搭建棚子用的木料我不准备弄太大，只要有茶杯大小的木料就可以了。 很快一种笔直修长的木料出现在我的视野之中。这种树在广东我是见过的，那里的山间这种树就像我们南方的松树和杉木一样常见。 这种树叫做桉树，质量轻便结实，生长快速容易成林，因而广泛被用于建筑和木材加工行业。 这种不过手臂粗细的桉树用来搭建我的晴雨棚子是再合适不过的材料，加上它质量轻便，我一次就能扛三根出去。