瞧这夜宵准备得多好！多合适！ 吃饱了，消化一下，补充了能量正好有力气干活。 他开始轻手轻脚地打开饭盒，这么冷的天，饭菜放在室外几小时，肯定已经冷了。 冷菜冷饭，纯纯就是充饥，色香味美就指望不上了。 可是蒋武德没想到，才开一个小口，他竟然就闻到了熟悉的香味。 这味道，和刚出锅那会儿的香味不遑多让，只是少了蒸腾的热气，多了一份沉淀下来的浓醇。 蒋武德特意把饭盒拿出去一点，借着幽暗的路灯打量里面的饭菜。 只见黄焖鸡的色泽依然那么鲜亮璀璨，亮过天上的星子。 青红椒也没有变色，只是因为失去了一些水分，而变得表皮略微绵软。 汤汁早就在焖的过程中被大火收走了，残余的少量酱汁，已经被米饭吸收完毕，因此鸡肉之间没有凝固成一坨一坨的汤汁，它依然保持着刚出锅时的模样。 最令人叫绝的，还是萧岚选鸡的本事。 他买的鸡不肥不瘦，鸡皮底下只有薄薄一层肥油。 这些油脂已经在煮的过程中，被均匀地分布在整道黄焖鸡里，没有多余的凝结成块，浮在表面。 要知道，吃冷饭，最难受的就是吃到冷掉的油脂。 它黏在菜上，好像是蜡烛的碎屑，吃进嘴里有种诡异的滑腻胶质感，让人非常膈应。 而这道黄焖鸡完全没有这样的烦恼，一切都是刚刚好，固然没有刚出锅的时候香，也别有一番风味。 蒋武德同时夹起两块青椒和红椒，先放到嘴里，不为别的，就因为它们看着色泽最艳丽，最诱人。 它们也果然没有令蒋武德失望，经过长时间的放置，青椒红椒已经彻底被肉汁和汤汁渗透。 吃进嘴里，吃的是蔬菜，但尝到的却是肉味。 蒋武德好吃得眯起眼睛，又吃了一口米饭，清淡的米饭正好和青红椒的咸味中和，一切都是那么完美。 配菜都这么好吃，那肉菜也不至于太差吧！ 筷子再次夹起一块鸡肉，鸡肉虽冷，但是鸡肉的鲜嫩被完整地保留了下来。 兴许是因为热胀冷缩的原理，冷掉的鸡肉更加弹牙，鸡皮也更有嚼劲。 蒋武德吃得忍不住疯狂吧唧嘴，时不时发出一些“嗯”“啊”的语气词。 反正是半夜两点钟，正是人们睡得最熟的时候。 没理由因为他在屋外发出一点声响就全家惊醒吧，人的耳朵哪有这么灵敏。 可蒋武德不知道的是，人的耳朵没有这么灵敏，但人的鼻子有。 不止是鼻子，整个肠胃系统都灵敏着呢。 夜深，在这个家家户户都熟睡，没有人开火做饭的时间点。 黄焖鸡的香味，犹如冬天的蚊子，明明门窗关得严严实实，可就是不知道它从哪个犄角旮旯钻了进去。 香味飞到正在熟睡的人身边，绕着人们的鼻端不断飞舞盘旋，仿佛在寻找可以攻击的弱点。 那微弱的香味，在寂静的深夜中被放大了无数倍。 人们仿佛听见蚊子的嗡嗡声一样，不论睡得再熟，也在古老的召唤中陡然惊醒。 双手下意识地捂住了自己的肚子。 好端端的，感觉肚子仿佛被人打了一拳一样痛。 可仔细感受，这一拳不是来自外力，是从里面开始痛起。 分明是他们的胃在大半夜发癫，在肚子里疯狂捶打、翻滚、蹦跳，尖叫着喊： “放我出去！放我出去！我要吃东西！” 只是，香味是无形的，不像蚊子还有个目标可以消灭。 熟睡的夫妻俩连扰人清梦的“敌人”在哪都不知道。 他们只能惊惶无措地睁开眼，在黑暗中茫茫然地分辨香味的来源。 夫妻俩看到对方一骨碌爬起来，一时间不知道是对方在梦游，还是自己在做梦。 “怎么回事？是谁大晚上烧菜吗？”丈夫哑着声音问。 妻子半梦半醒，迷迷糊糊地答：“不像啊，没闻到烟火气……” “难道是孩子半夜饿了起床热菜？” 妻子突然想到这个可能，立即睡意醒了大半，连忙披衣准备出门。 丈夫看到老婆起身，他也打着呵欠，披上外套跟上去。 一开房门，没走几步，恰好看见儿子和女儿分别从各自的房间，揉着眼睛走出来。 过道的自动感应灯亮起，女儿一见到爸妈，就小声问：“爸妈，你们在做饭吗？” “没有啊！” 夫妻俩齐齐否认，然后同时看向儿子。 儿子一摊手：“我寻思你们仨背着我偷偷吃夜宵呢！” 既然一家四口都在这里整整齐齐，那香味就不是来自他们厨房了。 “难道是隔壁邻居在做菜？” 女儿和儿子同时在空气中抽动鼻子，闻了几下之后，他们同时望向了一个方向。 “好像是阳台传来的……” 鼻子到底还是新的好用，夫妻俩就闻不出来具体的方位，他们选择相信孩子们的话。 大概是出于好奇的心理，夫妻俩一前一后走到阳台边，推开了推拉门。