老奶奶一副“原来如此”的样子点头：“难怪，难怪成色这么好。你这大砂锅，没个两三千整不来吧！” 这话一出，又吸引来几个路人驻足。 大家都想看看什么砂锅这么贵，顺便尝尝这么贵的砂锅做出的东西是个啥味儿。 没一会儿，老奶奶又问是原产地的哪家门店买的，哪天儿子出差，可以让他买一个。 最后甚至语出惊人，说觉得这个砂锅比市面上的骨灰盒质量好多了。 同样大几千的价格，不如买个砂锅。 “生前买来煲骨汤，生病拿来熬药汤，死后还能直接用来装骨灰，一锅三用，多划算啊。” 惊得萧岚铲子差点掉了，有阅历的老一辈果然不一样，生死未免也看得太开了。 幸好又来了好些个回头客，忙起来了，这才让萧岚糊弄过去。 周围几个卖咖啡、冰淇凌和吐司的摊主，看到萧岚的摊子又来了一大帮人，不由得目瞪口呆。 离谱了啊，怎么会有这么多人！ 新来的人，也就是吴菲儿和她的同事们，几乎要将整条街堵住。 排成长队的话，估摸着有四五十来号人。 昨天其它摊主还担心卖煲仔饭的很快会倒闭，现在一看，完全就是瞎操心。 他们也没有想到，这些在商务中心上班的白领们会这么不拘小节。 打包带走就算了，居然有人愿意顶着冷风坐在路边吃，几张折叠桌都坐满了。 最离谱的是，桌子坐满以后，还有人直接抱着砂锅站在路边吃。 不理解。 真不理解。 这么简陋的用餐条件，不说暖气，连个遮挡都没有，这帮精英人士居然都能接受。 原来他们要求这么低的吗？ 关键是，这煲仔饭的价格也不低啊，四十起步，八十封顶。 这价格，妥妥是购物中心连锁餐饮店的定价。 连锁餐饮店还能图个环境好，他们在路边吃图啥啊？ 图啥，当然是图萧岚的砂锅。 砂锅的一大特点就是保温性能强，即使关火以后，残留的余温还是会久久不散。 因此，有些会吃的人就知道，直接用砂锅吃，比打包回去吃味道更好。 砂锅，既是好的炊具，又是好的餐具。 不止是刚出锅的饭菜更热乎，砂锅会在人吃饭的过程中，持续不断地给饭菜加热，相当于小火慢煨。 吃到中途的时候，煲仔饭会因为持续加热，而解锁第三重口感——干香。 汤汁被蒸干，微黄的锅巴也会变得更加焦脆。 米饭粒粒分明，它们不再像初入社会的小白那样抱团取暖，而是各自独立发展。 每一粒米都经历了高温炙烤，各自发生不同的变化。 有的内心充盈，看似外表被汤汁所浸染，外表焦黄，其实内里依然纯洁无瑕。 有的脆弱空虚，在大染缸中毫无挣扎之力，完完全全被汤汁渗透，变得不像自己。 有的左右逢源，擅长抱团钻营，靠着拉踩其它米粒与寻求庇护，逃过了被砂锅炙烤的命运。 于是，与第一口的鲜香味不同，吃到后面，煲仔饭的味道变得层次丰富，干香浓郁，惊喜不断。 这就是为什么，有些人宁愿顶着冷风，也要坐在路边吃，甚至抱着砂锅站着吃。 怀里的砂锅就像一个大暖炉，完全感觉不到冷，浑身暖融融的。 吃完他们把砂锅还回去，心满意足一抹嘴，跟摊主提出了建议。 “桌子不够啊，再多摆几张吧。” 萧岚只是笑，没有应承。 不够的不是桌子，而是砂锅。 靠着皆大欢洗洗碗机一直在工作，这20个小砂锅才能勉强支持供应。 再多一些人就着砂锅吃饭，就要供应不上了。 所以萧岚还是希望大家多多打包，不要占用小砂锅。 或者赶紧来几个罪犯让他抓了，获得积分，就能兑换更多小砂锅了。 他现在还有8500积分，看似很多，实际上只够再买17个小砂锅。（砂锅价格有更改，500一个，之前定价太贵了） 可他没敢把积分全花完，要留着以备不时之需。 由于客人越来越多，又要做饭，又要回收餐具，又要负责招呼顾客点餐，萧岚和胡莱两个人实在是忙不过来。 于是他们只能去卧龙凤雏群里，把吕洞宾请来了。 群里的李阿四一个劲地请求披甲上阵，却被以“你现在应该在医院治病”为由拒绝了。 李阿四丈二和尚摸不着头脑： 【哈？我为什么要去医院啊？我没生病啊！吕东你是不是在咒我？】 【好啊，我跟你这样的情分，你为了吃到煲仔饭，你居然咒我！】 最后还是萧岚出面敷衍他：【你早上去买了菜，就不麻烦你了。等我们这儿再忙一点就请你出山。】 吕东收到消息就屁颠屁颠打了个车过来。 多了一个人手帮忙，果然轻松了很多。 周围几个摊主看得那叫一个眼热。 好家伙，这才摆摊第二天，就已经忙到要请两个伙计了！