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第335章 我的五个兄弟是大佬八(1 / 1)

张欣彤很难想象五个人上一世全是大官和富商,这智商也不行啊!就这么大大咧咧的吵架说上一世的事情,不怕别人把他们当疯子抓起来。
等四个哥哥吵累了,张成功弱弱的说:
“我们把玉米都卖了,去镇上开个食肆,等挣到了银钱,几个哥哥都去读书不就行了。”
张成扬
“玉米都卖了,食肆如果赔了,我们这一年吃什么?”
张成名
“上一世有我们帮你解决麻烦,现在我们没有官身,如果有麻烦怎么办?”
张成立和张成万
“镇上那么多食肆,你确定你开的能火?”
张成功......
“当我没说,你们继续”
四人谁也吵不赢谁,每个人都想去读书,最后还是采纳了张成功的提议,打算把玉米都卖了,租个铺面开食肆。
四人也想了,如果赔了,大不了卖两亩地,还是能坚持的。一个小食肆,估计也没什么人找麻烦。老五知道那么多新奇的菜式,肯定能招来人。等挣了银钱,他们都去读书,这是目前唯一的解决方法。
不得不说,几人的想法太天真了,后来赔的裤衩子都没了,只能以乞讨为生。
五人说干就干,第二日就拉着家里全部的玉米去了镇上。张欣彤昨日听完他们的计划,今日和王晟跟在五人后面一起去了镇上。
张欣彤看着五兄弟把玉米都卖了,然后找到牙行租了一个大概50平左右的铺面。
等五兄弟付完银钱,签完契约后,张欣彤找到牙行,要买刚刚五兄弟铺面左右的两间铺面。
那两间铺面还有人在做生意,张欣彤加价,让牙行去谈,牙行多得银钱,铺面的老板也多得银钱,生意也不是好到不能换地方,很快,张欣彤就买下了五兄弟铺面左右的两间铺面。
五兄弟在收拾铺面准备菜色时,张欣彤也在准备。张欣彤直接在牙行买了4男4女8个死契下人,女的张欣彤买的手艺不错的厨娘,男的买的有点武功的壮年。
两间铺面,一间两个厨娘两个壮年。铺面这片,都是普通百姓,张欣彤打算做小吃生意,好吃不贵,经济实惠。
张欣彤教其中两个厨娘做煎饼果子、肉夹馍、手抓饼、凉皮这些,教另外两个厨娘做麻辣烫。
厨娘练习手艺时,张欣彤把铺面简单装修了一下。每间铺面都隔成两块区域,里面是做食物的区域,外面是吃饭的地方。
里外用一个长条形状的柜台隔开,既阻挡了食客走进去,又能让食客看清制作流程,环境是否干净卫生。
张欣彤不怕有人看,也不怕有人学,小麦在空间土地种,空间有磨面机直接磨成面粉。土豆、生菜、黄瓜、香菜、白菜、菠菜、葱、姜、蒜等各种蔬菜,全是空间土地出品。
大豆也在空间种,空间有榨油机,豆油也不用花银钱买。
张欣彤在外面买的只有豆制品、肉、调料,豆制品是用空间种的大豆换,只有肉和调料是实打实花银钱买。
张欣彤的空间虽然已经可以养动物,但张欣彤不爱伺候牲畜,就在外面买了。
调料也不是每样都从外面买,能种的大料、花椒、辣椒这种,空间都有种。买的都是盐、酱油、醋这种。
铺面是买的不用付租金;人是买的,只要给开月银就行;食材都是空间出品。张欣彤的成本非常低。
因为成本低,张欣彤的定价也低,如果是其他人干这个,不算租金,只算食材费用,按张欣彤的价格卖,也就能剩个人工钱。
其他人干这个挣得少是一方面,重要的是像麻辣烫这种底料,他们没有配方也做不出来,即使费劲做出来了,价格也低不过张欣彤。所以,张欣彤不怕有人看有人学。
5日后,五兄弟的铺子开业,张欣彤也选择同一日开业。
五兄弟的铺子讨巧,取名新奇食肆。张欣彤的铺子一个叫实惠小吃,一个就叫麻辣烫。
张成功上一世做生意时,起点很高,娶的第一位夫人,家里是富商。开的第一间店铺就是大酒楼,有岳丈帮忙筹备,有四个哥哥带同僚捧场,又因为四个哥哥的关系,没人为难,没人闹事,一直顺风顺水。
张成功后面做其他生意时,也是这种情况,随着四个哥哥的官越来越大,张成功的生意越来越好。
张成功是有些志得意满,好高骛远的。新奇食肆开在普通百姓居住的地方,他们做的却是酒楼里卖的高档酒菜。
第一日开业,因为有张欣彤左右两家店的冲击,人流分了很多,再加上进店的人一看价格,大部分都离开了。留下的一小部分,在吃过饭菜后,也决定下次不来了。
为什么不来,一是因为贵,二是大厨的手艺一般。张成功上一世雇的大厨自然是好的,可这一世没银钱,就找了个半吊子,手艺不上不下,做的菜味道一般般。
张欣彤的两个店生意都非常好,尤其是麻辣烫店,那香味一飘,勾的人口水都能流出来,等进店一看,价格实惠,每个人都会来一碗。
张欣彤晚上一盘账,竟然挣了15两银子,虽然有食材没花银钱的原因,但刨去食材的成本,也能剩6两银子。果然,薄利多销也能挣钱。
6两不少了,像王晟,花大价娶个媳妇才花10两银子,一般家娶媳妇也就5两6两的,当然,大户人家除外。
和张欣彤这面的丰收不同,五兄弟那面虽然没赔,但也没挣,今日还是进了几个人的,他们卖的贵,所以成本回来了。
五兄弟没气馁,上一世见过老五挣银钱,他们坚信店铺能好起来。
可惜,他们猜错了,从第二日开始,几乎没什么人来他们店。五兄弟的本钱低,没挺几天,连买菜钱都没有了。
五兄弟看左右两家店铺的生意好,起了坏心。五人都觉得是左右两家店铺抢了他们的生意。
张成扬上一世负责为五皇子处理腌臜事,五兄弟商量了一下,准备找几个泼皮去把左右两家店铺搅黄。
找泼皮需要银钱,五兄弟手里没有,后来一狠心,卖了两亩地。

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