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第四百七十八章 下酒菜(1 / 1)

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;锅滋啦滋啦响起来,腊肉与竹笋混合,泽诱人。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;余生却回头埋怨小姨妈句,“全怪你说我没才能,这下出错了吧。”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;按照系统菜谱的步骤,腊肉应当取出来,然后再放进冬笋,让腊肉的油全部进到笋去。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;冬笋腊肉这道菜做得好不好,全看冬笋有没有把腊肉油的香味和咸味吃进去。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;不过直接把冬笋放到腊肉也不是不可以,余生只能将错就错下去。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“剑灵呢?”余生头也不回地,“这盘待会儿端给她解解馋。”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“凑活下得了,找她做什么。”清姨不耐的看着锅里。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;在余生把辣椒和大蒜头丢进去后,锅里的菜发出诱人的香,小姨妈迫不及待的想尝尝。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“不要着急,要吃就吃最好的。”余生说着把这盘做好的冬笋腊肉盛盘,重新再做。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;清姨用想要去捏根尝尝,被余生拍打掉了。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“你想饿死我不成?”清姨不悦的嘟着嘴,同时皱眉看着余生,大有你不爱我了之意。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;余生顺取出坛酒递给小姨妈,照姑娘顿时烟消云散,“乖外甥,小姨妈原谅你了。”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;她眉开眼笑的接过酒坛,不忘摸摸余生的头。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;余生转身又取出坛,笑嘻嘻的说,“你要是亲我口,这坛就是你的了。”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“边去,不禁夸的东西。”清姨甚至不抬头看他眼。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;已经有坛在了,何必着急另坛呢,反正都是她的。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“我来,我来。”剑灵从后厨门外探进头,冲着余生说,“只要你把酒给我。”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;方才偷吃不成后,小姨妈已经在心喊她过来了。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“滚!”小姨妈端起盘子丢过去,那盘冬笋腊肉丝不洒的被剑灵稳稳接。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;知道再呆下去讨不了好,剑灵吐了吐舌头,端着盘子迅速消失。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;毛毛在他们外出时,盗了不少酒孝敬它老娘,她正好可以蹭酒去。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;剑灵在半路上还忍不尝了口冬笋腊肉。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“嗯。”她惊讶的站身子,“就这还残次品?”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;剑灵有心折回去尝尝余生满意的那盘。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;不过想到上次见到俩人亲热后她被罚切白萝卜的日子,剑灵识相的没回去。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;鬼知道余生的背囊里居然还有白萝卜,太他娘,不对,他爹的耻了。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;剑灵吐了吐舌头,暗自对天上的云朵说,方才那是口误。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;送走剑灵后,余生重新挑选腊肉,直到刀切下去,见瘦肉部分是红的才定下来。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;顺切了冬笋,余生把较嫩的部分切成碎末,放入碗加了猪油和红辣椒末隔水蒸。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“这是什么?”见与方才步骤不同,小姨妈奇怪的。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“蒸冬笋。”余生说,这是道非常清爽的菜,配上酒倒也别有滋味。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;至于腊肉冬笋,余生把冬笋切的略多于腊肉,以保证爽口。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;同时把大蒜头等配料切不超过寸,这样好看也入味。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;之后余生煸炒腊肉出油,捞出备用,将冬笋放入其,充分吸收腊肉油咸香后添入配料。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;最后与腊肉翻炒后,余生抢过小姨妈里的绍兴酒,浇上勺提鲜。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;登时整盘冬笋腊肉就成了上妙品。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;浅的冬笋与腊肉搭配,又有黄配料点缀其间,还覆着层油亮泽。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;在黄酒提鲜下,这道菜在诱惑着小姨妈,让她食指大动。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“张嘴。”余生夹了筷冬笋给小姨妈。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;小姨妈轻启朱唇,咬在嘴里慢慢咀嚼后,冬笋丰富的滋味爆开在口舌之间。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;冬笋本就滋味绵长,更堪回味,在吸收了腊肉的油脂和咸香后,滋味更上层楼。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;口冬笋刚咽下去,余生又把腊肉和冬笋起夹过来。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;清姨迫不及待咬下去,腊肉的咸香搭配清甜鲜美的冬笋,佐之以配料的辣又别是番滋味。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;两者的组合让人欲罢不能,简直是下酒下饭的绝配。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“好。”小姨妈饮口酒后豪爽的说,示意余生再喂她口。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;方才的等待完全是值得的,照姑娘已经许久没吃到过这么有滋味的下酒菜了。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;又吃口后,坐桌子上的小姨妈惬意的摆动起双腿,就像只被满足了的馋猫,可爱至极。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;余生在又喂口后,宠溺的摸了摸她的头,照姑娘毫不在意。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;在这刻,她不是城主,只是余生的女孩。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;又喂口,余生放下筷子转身把蒸冬笋取出来。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;因为太烫,余生急忙放在旁边,正准备缓缓呢,屁股被小姨妈踢脚。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“快点儿。”被打断享受美味的姑娘不悦。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“等下。”余生快速把蒸冬笋端过去,用木勺舀口,吹了吹让小姨妈尝尝。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;辣味有些清爽,不过不如腊肉冬笋有滋有味,清姨尝了口就不要了。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“肉,肉。”她仰着下巴示意余生。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;余生奈拿起筷子继续给小猫喂食,同时道:“对了,你知道我答应老乞丐的事了吧。”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“嗯”,清姨点头,不知在答应还是在称赞余生的艺。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“这倒不是我心血来潮,我觉着作为商路的起点,还有许多需要准备的。”余生继续投食。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;譬如来时的路,河水已经漫过大道了,到开春河水激增,道路更将泥泞难行。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;还有城内,现在还不具有成为大城市的实力,容纳不了太多人。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“需要很多钱的。”含着口酒的小姨妈含糊地说。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;她刚发现,口冬笋口酒,滋味更美。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“钱庄借不到钱,那就借诸位城主的。”余生这是深思熟虑过的。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“还不还?”嚼半的小姨妈停余生,边腮略鼓,像只啃坚果的仓鼠。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“当然要还。”余生说,借拥护他成为盟主的诸位城主的钱不还,“那我还是人么?”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“你本来就不是人。”小姨妈品尝美味时不忘暴击余生。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“小龙人。”她笑着说。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“那你闺女是什么?”余生利索的反击。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;小姨妈的笑容登时消下去,双腿也不摆动了。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;见余生又筷子喂来,照姑娘迁怒道:“慢点,没吃完呢。”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;她饮口酒,在美味滋养下双腿又摆动起来,“还要还钱啊,那就没什么意思了。”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“当然也可以入股,定期分钱。”余生说。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;身为东荒王之子,他决心在扬州大干番,这样才对得起他的身份。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;当然,东荒王穷也是原因之。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“未来的扬州城将是座商业城市,客栈将是大荒最气派,最有格调的客栈。”

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;余生说的意气风发,时没注意夹起片辣椒喂到小姨妈口。

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;“呸呸呸,你想谋杀本城主?”招的小姨妈瞪余生眼,急忙用酒漱口。

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