雪后初晴,凛冽的寒风吹过,院墙外树枝上积雪簌簌落下。 碧空如洗,红墙绿瓦与雪白积雪相互辉映。 院落一角的厨房里,正是忙碌景象。 明天便是腊月二十三,又是一年小年到。 何雨柱已经来这里忙了半年,得到批准明天就开始放年假。 这半年的成果喜人,相对应的是他每天很晚回家。 自从和伍先生谈话后,最近空闲时间变得更少。 这些付出看在眼中,才有这次提前给他放长假,直到年后初六。 “何师傅,你这够麻利诶!之前还觉得你准备这么多料,要费不少功夫。” 程添祥熟练地包好手中的饺子,抬眼一看何雨柱都舞出残影了。 外行看热闹,内行看门道。 他扫一眼盘子中的汤圆,就知道成色如何。 同样的东西,他自己就做不出这个效果,更不用说速度这么快。 他心里暗自啧啧称奇,不禁伸手拿过一旁的夹子,往盘里夹起一个汤圆。 白嫩的汤圆随着夹子的微微张合而变形,显得很弹。 何雨柱刚好将这坨糯米团做完,把手中汤圆放进盆中,暂停下来抬头看向对面。 “程师傅,我这年轻力壮的当然会快一点。 好不容易得到首长们的同意,当然要趁机做多点不是。哈哈~” 程添祥也年轻过,自己可做不到这个程度。 他心知肚明这是他谦虚之言,微微一笑将汤圆放回去。 汤圆顺着从汤圆堆上滚落下去,一弹一弹,最后碰到盆边。 何雨柱信手抓起一把糯米粉,撒进盆中。 抄起盆来,颠簸之后,Q弹的汤圆团子裹上了一层糯米粉。 “你这话倒是没说错。打你来了之后,首长们伙食可是好了很多。” 程添祥说着冲何雨柱竖起大拇指,“还是你有办法,我可没办成。” “可能首长们看我年纪小,受不了我的唠叨吧……” 个中原因当然不可同他说,何雨柱瞎说一句算是回应,没有继续这个话题。 他拿过和面的盆,往里加入糯米粉开始和面。 程添祥见状知趣地没有再提,哈哈一笑揭过此事。 “得!今天任务还剩下不少,咱俩快点弄吧!” 说罢就上手擀饺子皮,继续包饺子。 何雨柱应了一声,也投入到和面中。 冬日的天黑来得更早一些,天刚刚擦黑,呼啸而过的寒风变得更加刺骨。 何雨柱端着木托盘,快速穿行在游廊下。 托盘上大瓷盆盖上了盖子,热气从缝隙中漏出,袅袅升起。 “来咯~~” 高声吆喝一声,手肘顶开门帘,侧身走进了堂屋。 寒风趁着这个间隙,跟随着吹进了屋内。 一旁的火炉里火苗跳动着,烧得更旺。 几个身影坐在饭桌前,听到吆喝声后,顿时停下了交谈,目光看向何雨柱。 “哟,小何来了!今天又是一桌好菜啊!”老总指着桌面,打趣道。 何雨柱见伍先生想要起身帮忙,三步并两步走到桌前。 “您几位吃好就行!再说了,我这手艺想做得不好吃,那不是为难我嘛?” 说着将托盘中的瓷盆端上桌,放在中央,方便取用。 桌面上还有一叠饺子,几份小菜放在一旁。 几人被他说的话逗笑,房间内气氛顿时变得热闹起来。 “柱子,你也坐下,陪我几个一起吃。再见你就要等到明年了。” 伍先生招了招手,示意何雨柱留下来。 “对咯,你年轻人吃得多。陪着我们几个老家伙,看着你吃,我们都能多吃几个!” 老总直接动手拿过汤匙,解开盖子,往碗里盛汤圆。 “快坐下!你都来这里这么久了,还讲么子客气! 扭扭捏捏的,哪里像个男子汉!” 老人家坐在椅子上,笑呵呵地指着他调笑道。 盛情难却,何雨柱笑着接过递来的碗,顺势答应下来。 “得嘞!我听从您几位的指示!那我可就不客气了。” 说罢便拉开椅子,坐在桌前。 “我们都是过得后天的小年,不过嘛,入乡随俗。跟着大家一起过明天的小年。 今年尝尝鲜,看小何你做的汤圆味道怎么样,地不地道。” 老人家接过何雨柱递来的饭碗,扫了一眼碗中圆滚滚的汤圆。 虽然南方习俗是如此,可并不意味着每年都能吃上汤圆。 除开战争动乱的年元之外,家里的条件也不支持。 糖料等一些原料就是笔不小的开支。 而如今秉着艰苦朴素的作风,衣服穿坏都是缝缝补补。 更不会要求厨房里做汤圆,能吃碗白面或者饺子算不错了。 这也是何雨柱做的贡献太大,才能同意他的要求。 伍先生用调羹戳了戳汤圆,感受到面团的软糯,忍不住点点头。 “对柱子的手艺,我还是相信的,绝对差不了。 我都感觉今年都要长胖了,全靠他煲的靓汤啊。”