锦儿说道：“大姐，怪不得你说辣椒卖钱呢。就这你要是开一个火锅店，绝对火遍大江南北。” 凤怡笑着说：“我倒是想要卖钱呢，只可惜产量太少供应不上，看明年后半年咋样吧，现在肯定不行了。” 虎子遗憾的道：“唉......这么好吃的火锅，只可惜不能天天吃。” 凤怡笑笑没再接话。 第二天起来，凤怡看到外面都有霜冻了，冷不住冷的一哆嗦，想着烧炭的事情要尽快了。 说干就干，吃完早饭，打发走了两人，凤怡带上邢婶朝着山里走去。 因为目标明确，烧炭选择的木材是麻栎树。 这种树木生长迅速，木质坚硬，而且燃烧起来火势稳定，热量足。 凤怡一边走，一边给邢婶解释着挑选麻栎树的原因。 邢婶听得连连点头，心中对凤怡越发佩服。 走到一片麻栎树林，凤怡仔细打量着这些树木。 她选中了几棵粗细合适的，便拿出工具准备砍伐。 邢婶忙上前帮忙，两人齐心协力砍下树木，并将其截成合适的长度。 看着一早晨的劳动成果，凤怡忍不住抹了一把额头上的汗水，跟邢婶两人背上砍好的木材，朝着家里走去。 到家得时候就看到家门口停着一辆马车，东子坐在马车上无聊的左顾右盼。 看到两人回来，跳下马车，忍不住说道：“我的大东家哦，我这马不停蹄的给你拉麦种来了，你可好，直接不在家，害我一顿好等。” 凤怡边开门边说道：“不好意思啊，我没想到你速度这么快，我这去山上砍点柴。” 东子就这么念叨一句，也没真是抱怨，听到凤怡这么说，也就转移话题道：“冬麦种子给你拉来了，快点说卸哪里，让我那老马也歇歇吧。” 凤怡指了指院子里说道：“就先放到院子里吧，一会我去喊人就拉走了。” 东子听到凤怡这么说，点点头，把马车拉进院子后，一会的功夫就卸了下来。 凤怡连忙给端了碗水，东子咕嘟咕嘟的一口气喝完， 才松了口气说道：“我可是终于给你送来了，这一路生怕耽误你的事，我听那老农说在上冻前要尽快种呢。” 凤怡微笑着轻点了下头，转身向着厨房方向高声喊道：“邢婶，麻烦您开始准备做饭啦！” 随后她回过身来，朝着东子做了个请坐的手势，并柔声询问道：“这一路上可还顺利呀？有没有遇到什么特别的情况呢？ 还有其他人被安全送达目的地了没有？咱们那铺子的装修进展如何啦？” 东子一边应和着，一边抬起手轻轻拍打掉沾附在衣服上的尘土，接着坐在石凳上。 他顺手端起桌上的水杯，仰头咕噜咕噜地灌下几大口清水后，稍稍喘了口气，这才继续回应道：“这一路还算顺遂，并未遭遇什么意外状况。 如今眼看着就要入冬了，天气渐冷，人们大多都不太愿意出门走动喽。” 凤怡点点头，只见东子稍微调整了一下坐姿，清了清嗓子接着讲道：“我已经将立春成功送至麦积镇了，如此一来，日后哪怕你再需要麦种，咱们在那头儿也算有自己人照应着了。 至于那边铺子的装修嘛，目前仍在有条不紊地推进当中。 不过我临走前特意嘱托他暂且帮忙盯着点儿，并且向工头询问过工程进度，据他所言呐，无论怎样起码还得再耗费十来天时间才能完工。 所以这次来，我也是想跟您商议商量关于开业的具体日期， 看看究竟是选择所有店铺一同开业呢，还是一家接一家逐步开业比较妥当些。” 凤怡听到东子的问话后，略微沉吟片刻，然后条理清晰地回答道：“嗯……这样吧，你先安排人手把这些人分别送到各个镇子上去。 到达之后，要密切关注装修的进展情况。 你亲自去跑一趟，每个地方都仔细查看一番，如果装修进度符合预期，可以考虑同时开业。 另外，关于掌柜的人选，也要尽快确定下来。” 此时，东子一边挠着头，一边若有所思地说道：“其实，我正想和您商量这件事儿呢。 经过这段时间对大家学习进度的观察，我发现咱们自己培养的这些人完全能够胜任掌柜一职。 毕竟他们已经掌握了相关技能，而对于卤肉方面嘛，让他们根据实际需求自行招聘人即可，只要监督好洗肉、卤肉的环节不出差错，应该不会有太大问题。 你觉得我的这个提议怎么样？” 凤怡听后，几乎没有任何犹豫便笑着回应道：“哈哈，这当然是件大好事啦！ 没想到你现在能主动提出这么周全的想法，真是长进不少啊！ 那行，就按你说的办吧，我没有异议。只是目前我这边的卤料库存所剩不多了，工坊那边虽然正在加急加盖，但估计完工时间也与开业日期相差无几。 所以接下来这几天，我得集中精力多研磨一些卤料出来，以确保开业时的供应量充足。