第98章 菠萝咕咾肉(1 / 1)

“餐厅?”汉斯开口向于群询问。
于群回过头,挑着眉笑着点了点头。
汉斯将信将疑的跟在于群的后面。
于群边走边说,“既然你来了我们华国,那必须要做的事就是尝尝我们华国的美食。”
他向汉斯解释,“我不夸张的说这里绝对是整个海市最好吃的餐厅。”
“这是中餐?”汉斯看了看旁边餐桌上的人的饭菜。
“嗯,我们这次来的是中餐的餐厅。”
于群接着向汉斯介绍,“游乐园中除了现在在的这个中式快餐厅,还有西式快餐,主要卖汉堡薯条之类的,另外还有一个档次比较高,有点格调的西餐厅。”
于群领着汉斯走到了队伍的后面,停住,“不过想到你应该每天都在吃西餐,咱们还是换个口味尝尝吧。”
汉斯觉得他说的有点道理,自己平时确实很少吃中餐,就算吃也是吃的华人街中的,味道据说还不太正宗。
既然于群说这是最好吃的餐厅,那他确实应该尝尝。
于(华国文化宣传大使)群此时已经迫不及待的想看看汉斯吃饭时候的表情了。
西方人的味觉和胃和东方人还是有所不同的,于群也是有所了解的。
有些来华国蹭流量的西方人,明明吃不惯某个东西,却硬要说自己喜欢,经常以这样的视频内容以来搏华国网友的流量。
而华国网友也很喜欢看这样的题材,并且乐此不疲的给类似的视频点赞。
所以于群这次多留了心眼,尽量选择了一些符合西方人口味的食物。
虽然他对园区的食物有信心,做什么菜色都会很惊艳。
但是种族和基因这种东西还是有一些差异的,所以为了让汉斯真正的尝到华国食物,爱上华国食物,他在走过来的路上一直在用手机查阅。
“什么华国菜更符合西方人的口味。”
他看到下面给了好几个答案,说是西方人喜欢甜口,所以 像是宫保鸡丁,菠萝咕咾肉,腰果虾仁这样的菜会受欢迎。
还有一个答案说的是 西方人喜欢烹饪较为清淡的菜肴,所以一些清蒸或者水煮的菜也会符合他们的口味。
刚进入餐厅时于群就一直在偷看别人桌子上的菜色,于是默默的记下了几个。
排队的队伍很快就到了于群二人。
“是我帮你,还是你自己点。”于群回头问道,要是他自己点倒是省了自己费心,但是也很有可能他自己选择的菜刚好是他吃不惯的。
“还是你比较熟悉,你来吧。”汉斯伸出手示意让于群替他点餐。
“我要一份菠萝咕咾肉,再要一份白灼虾。”于群眼睛又落在了别处,“哦,再要一份这个,蒜香西兰花。”
于群盘算着,这样应该不会出错。
然后将盛好的餐盘递给身后的汉斯,还贴心的递给了他一个叉子,自己则挑选着自己最爱的辣菜。
汉斯在原地等了于群一会儿,两人一起找到空位坐下。
看着于群餐盘中红红的,看着就辣的菜,汉斯又默默的的把视线放回。
他自己盘中的菜色此时倒是看得可口的很。
白灼虾和西兰花这个他当然清楚。
可是这盘子中的这个橘黄色的东西是什么。
他用叉子叉起一块放在眼前观察。
“这个的是猪肉。”于群没忍住提示了他一下。
“这个菜使用菠萝、猪肉和青红椒制作而成的,是酸甜口味的,你应该会喜欢吃。”
于群说完夹了一块辣子鸡放入口中。
口中的辣子鸡辣而不烈,香而不腻。
他一边嚼着嘴中的鸡肉一边为汉斯无法品尝这种辣味美食而可惜。
对面的汉斯听了于群的话,又将视线看向了盘子。
竟然还有菠萝?这倒是个新奇的做法。
于群不和他解释,他都没有发现。
他把本来叉住的肉块放入口中,眼睛却又在看着这菜中的菠萝。
不过很快,他的脑海中就只容得下味觉神经了。
刚入口,汉斯就感觉到一阵浓郁的果香袭来。
猪肉表皮经过挂糊油炸已经变得十分酥脆。
可它偏偏要在外面裹上一层酸甜的酱汁,将人的感官先都吸引到味觉上。
随后,“咔嚓”一声,他将肉咬断,蹦出一声清脆的断裂声。
光是酥脆的口感还不够,汉斯咀嚼了一下,这其中竟又是软嫩的口感。
被包裹在最内层的猪肉,嫩滑多汁,但味道却不是单调的肉味。
被炸之前,猪肉已经被各种中式调味料腌制入味。
整个菠萝咕咾肉的口感显然就是一个从软到脆再到嫩滑的过程。
口感十分的神奇,汉斯吃完一口忍不住惊叹出声,“这是怎么做到的,竟然能把猪肉做的这么好吃。”
说完又连着叉起了好几个放入口中。
于群看着对面狼吞虎咽的汉斯,想着西方人味觉果然是不一样,这么甜的食物竟然都能不配主食直接吃。
接连吃了好几个,汉斯把目光又放回到了刚刚令他十分震惊的菠萝上。
就是这一块小小的菠萝,竟然能让肉有那么浓郁的果香,属实是令他没想到。
而且在他的观念中,菠萝是一种水果,用它来做菜一般人是不太能接受的。
就像意大/利人永远接受不了夹了水果的披萨一样。
他鼓起勇气叉起一块菠萝。
如果刚刚他第一口吃的不是肉,那他绝对不会去尝这个菠萝的,但是现在因为有了疑问,好奇菠萝是怎么做到让肉融入果香的,而且还能得到一加一大于二的结果。
他这才敢尝试一下。
他看着眼前的菠萝仿佛下了很大的决定,然后眼一闭心一横,就将菠萝放入了口中。
预想的奇怪口感并没有尝到。
菠萝经过炒制和酱料结合,竟然达到了一个近乎完美的口感。
这一刻他倒是不像一个水果,而是更像一个天生的佐味品。
直接打破了汉斯对菠萝的所有印象。
菠萝,就应该这么吃才对!

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