夏洛蒂跟父母回到了旅店，立刻被艾莉雅娜夫人按在了床上。 夏洛蒂茫然的眨眨眼：“我还没有洗漱呢妈妈。” 艾莉雅娜夫人摇摇头，微笑道：“那有什么重要的，我跟你父亲有十多年没有看过你的睡容了。” 夏洛蒂看着母亲的慈爱的面容，鼻尖一酸，把头埋进枕头里，哽咽着咕哝道： “我昨天可睡够了。” 艾莉雅娜夫人看着口是心非的女儿，神情有些悲伤，用手轻轻的拍着她，哄她入睡。 过了半个小时，陷入熟睡的夏洛蒂小声的打起了呼噜。 艾莉雅娜夫人再也控制不住自己，捂着嘴哭了起来。 温特尔比侯爵眼眶微微湿润，揽住了夫人的肩膀，心中的巨石轰然倒塌。 艾莉雅娜夫人悲痛欲绝欲绝，声音嘶哑。 “她骗得我们好苦，我的女儿啊，我放在手心上捧着都不够，这么多年来，我甚至内疚得不敢直视她的眼睛。” 温特尔比侯爵痛苦的闭上眼睛：“我明白，我一定不会放过她的。” 第二天清晨，夏洛蒂恹恹的推开酒馆大门，看见姜姜正趴在桌面上睡回笼觉。 艾娃看了过来，脸上挂着古板的表情。 “早上好，夏洛蒂小姐，要来一杯热茶吗？” 姜姜被艾娃的声音吵醒，打了个哈欠：“早，你父母呢，中午要过来吃饭吗？” 夏洛蒂摇摇头：“不过来，我一会要去看考试结果，然后下午跟他们回家休养一段时间。” 姜姜惊讶道：“啊？那你是下个学年才上学吗？” 夏洛蒂眯起眼睛：“你对我倒是挺有信心的。” 姜姜摊摊手，无所谓道：“反正吹牛失败丢脸的又不是我。” 夏洛蒂冷笑一声，没有接话茬。 姜姜起身伸了个懒腰，怪腔怪调道：“哎哟，反正厨房里面有点面粉，干脆给某个人做点东河肉饼路上吃好了。” ……，夏洛蒂嘴角抽了抽，又沉思一会，补充道：“我父亲喜欢吃辣的，但我母亲不吃。” 还点上菜了这是，姜姜翻了个白眼，恼羞成怒道： “肉饼里不放辣椒，给你瓶油辣子，想吃辣的自己加。” 夏洛蒂眼里浮现起一抹笑意：“行，我一会回来拿。” 姜姜不耐烦的摆摆手：“去去去，一大早就给我找活干。” 夏洛蒂笑着出门，把钱袋丢给本：“送我过去以后你就不用跟我了。” 原本就是被随意聘用的本早想到会有这一天，他掂了掂颇有重量的钱袋，准备下午去喝个痛快。 姜姜撸起袖子进了厨房，往木盆里倒了五百克的中劲道面粉，然后往270克的温水里加一小勺盐。 化开以后一点点加入面粉里，搅拌成絮状后直接上手揉。 面一定要揉透了才有嚼劲，姜姜甩了甩手腕，忍耐着不适和好了面，又出来唤贝拉帮忙揉了二十分钟。 贝拉把揉好的面团分成剂子，搓成圆圆的以后撒了点面粉摆放在烤盘上。 弄完后，她到水槽边洗了洗手。 “还要肉馅是不？我帮你剁了，你歇着去。” 姜姜盖了条湿毛巾在烤盘上，笑眯眯的道谢：“要剁得格外碎些，谢谢你贝拉。” 把面盆放在壁炉顶上，姜姜又蹲在花盆边，心疼的剪了把小葱。 “才长出来了耶，没事哈，剪得快长得也快。” 艾娃看向正自言自语的老板，无奈的摇了摇头。 姜姜把小葱仔细的切碎，放在一边备用，准备做油泼辣子。 拿出个盛汤的碗，在里面放入两大勺辣椒粉、白糖、盐和芝麻，混合后备用。 姜姜又切了点葱段、洋葱、姜片、蒜末，往小平锅里倒入大概三分之二的油，把刚才切好的食材放入小火慢炸。 炸出香味以后放香叶、花椒和桂皮，炸到微焦以后放入艾娃刚买回来的芫荽，等食材全部金黄以后就可以过滤出来，分批次倒入辣椒粉中。 随着“滋啦，滋啦”的声音响起，又辣又呛的香气飘散在厨房中。 贝拉把剁好的肉馅放在盆里，捂住嘴，边打喷嚏边走了出去。 姜姜把切碎的葱末放在肉馅里，简单的加了些盐、牛肉粉和菌菇粉调味。 两个小时后，姜姜打开湿毛巾，用手指按了按，面团已经发好，按着很是柔软。 端着烤盘回到厨房，姜姜在案板上撒了点面粉，拿出两个面团按平，放上肉馅以后盖上另一片，先是捏紧边缘，然后按压均匀。 按好后才能拿在手上，拉薄边缘以后再拉中间，因为面团发得好的缘故，拉起来特别的轻松，也不会破。 扯好的肉饼放在一边，姜姜把平锅放在灶台上，调成中小火刷上油，等肉饼变色以后直接上手翻面，把两边都煎的金黄。 煎好的肉饼有脸这么大，被姜姜分装在两个食盒里，敞开等它放凉。 姜姜又拿着玻璃罐把刚才做好的油泼辣子装了起来。 时针指向数字十一，夏洛蒂带着满脸的笑意回来了，手里还提着一个手提箱。