叶寻青没有时间感叹别人的悲哀了,他还得抓紧时间做香菇肉酱,下一个大集,他得拿出更多的香菇肉酱给那个管家。 不过他也不能一直做香菇肉酱,一个东西出来了,肯定会有人争相模仿的,就算配方不完全对,但模仿个七七八八也是可以的。 他所处的地方,不是很富裕,贵的东西一般人是买不起的,所以他得多弄一点所有人都能吃得起的东西,讲究一个薄利多销。 回到家里,叶老四他们还没有回来,估计是去山上找菌子了。其实叶寻青也没有骗他们,古代人都是靠山吃山,靠水吃水的,他们还没有养菌子的能力,所以吃的菌子都是野生的,这样的菌子价格不会低的。 香菇味道独特,愿意买香菇的大户人家大有人在,只要你采来卖,那就会有人买,一卖出去,就能赚钱了。 叶寻青需要自己先赚一波钱,然后再把炒香菇肉酱的方法传出去,肉和香菇以及炒酱的油都是稀罕物,一般人家就算是知道怎么做,也不会轻易去尝试的。 而且叶寻青很懂匹夫无罪,怀璧其罪的道理,要是他一直把能赚钱的法子藏着掖着,那嫉妒他的人就多了。他和小白都是哥儿,没有力量保护自己,很容易出现意外。 “他娘的,栽完秧就不下雨了,天干燥,香菌子本来就长得少,也不知道怎么有那么多人来采菌子,害得我都没抢到几个。“叶寻青听到叶老四他们回来了,应该是收获不好。 陈金花说:“青哥儿前一阵子不是采了不少香菌子吗?我瞧他还在院里晒来着。” 叶老四说:“你说的有道理,他还没有嫁人,现在的一切都是我们家的。一想到这个我就气,该死的小畜生,老子供他吃喝这么多年,他现在赚了银子,一个子儿都没有给我,反而都送到封家去了。” “真是蠢死了。”陈金花骂道:“他要是把钱都给封家,以后封老二对他不好,我看他哭都没地方哭去。” 叶寻青在心里想:不知道的还以为你们对叶寻青多好呢,要是你们真的对他好,他也不会去跳河自杀了。 想了想,叶寻青还是把剩下的香菇锁了起来,这可是他赚钱的宝贝,若是被叶老四他们抢去卖了,那他就得少赚很多钱。 叶宗宽忙着叶宗春的事情,这大集不准备杀猪去卖,于是叶寻青让在镇上干活的封景恒买了二斤肉回来,这一回他打算在家里做肉酱,而且把封景恒也叫过来了。 “哦哟,这是肉!”陈金花看到未来儿婿提了一吊肉过来,惊喜万分,“来都来了,怎么还带肉过来呢?”说着就要上手去把肉拿过去。 封景恒把手往后移了移,说道:“这是青哥儿让我买的。” 陈金花认为叶寻青让他买的,那就是买给他们家的,于是说:“你给我就行了,晚上我烧了给他们吃。”主要是烧给自己的两个儿子吃。 “来了。”叶寻青从房里出来,“先把肉提到厨房去,我去拿香菌子。” “哦。”封景恒按照他的意思来办。 陈金花翻了个白眼,然后又笑脸相对,“青哥儿晚上吃什么?吃肉吗?” “谁说这个肉是用来吃的?”叶寻青说:“这是用来卖的。” 陈金花疑惑道:“卖给谁?” “卖给吃得起肉的。”叶寻青抿嘴微笑。 封景恒一直在看着那吊肉,以免肉被人偷走了。 叶寻青提着香菇篮子进来,然后把香菇放到盆里用温水泡上,香菇不是很干,泡一会就行了。 “小白,你一会把香菌子的根全给拔掉。”叶寻青安排说。 叶寻白说:“哥哥,香菌子根也是可以吃的。” “那样口感不好。”叶寻青执意要把菌子的根拔掉,他做香菇肉酱去拿出去卖的,要是口感不好,人家不认账怎么办? 要是鲜菌子就算了,干菌子的根确实很老,放进去很会影响口感。 “听你哥哥的。”封景恒开口了,“要是菌子不够,我去山上找。” 叶寻青说:“别去找了,这几天干燥,菌子喜水,山上没有那么多菌子。而且这几天上山找菌子的人太多,估计已经找完了。” 封景恒有些着急,“那你做酱怎么办?” “不做了。”叶寻青没有瞒着他,“卖一两回赚点钱就行了,老是用这个赚钱,人家会眼红的。而且我请了秋梅婶子过来,这香菇肉酱的也不能我一家卖,我打算把配方交出去。” 封景恒尊重叶寻青的选择,“好,听你的。” 陈金花在堂屋里和叶老四说话,“青哥儿说要做什么香菇肉酱,你听过没?” 叶老四说:“没听过。” 陈金花疑惑道:“青哥儿怎么会做这个的?难不成真的在天上遇到神仙了?” 叶老四想起了那个会认字的哥儿,说道:“谁知道呢?或许是杨书那个死鬼托梦给他了。” 陈金花闻言一激灵,“是……是吗?” 正说着话,王秋梅带着四五个女人和夫郎过来了,每个人手里都拿着吃的东西,有的是菜,有的是瓜果。 “金花,金花……”王秋梅一进门就喊,“我们来你家拜师学艺了。” 陈金花是一头雾水,“秋梅嫂子,你们来我家做什么?” 叶寻青从厨房出来,说道:“婶子,人来齐了没?要是人来齐了,就要开始炒酱了。” 那王秋梅也不和陈金花寒暄了,带着人往厨房去,“青哥儿,这都是家门的婶子,你叫婶子就行了。” 家门的婶子意思是这些人都是王秋梅的妯娌,王秋梅可不像叶寻青一样大公无私,她叫来的人都是和自己玩的好的,这可是能赚钱的好法子,就算是不赚钱,自己家吃也是痛快的,谁会往外说呢? “好。”叶寻青也不在意这些,“都洗了手过来切香菌子和肉吧。” 王秋梅招呼起来,“快快快,动作麻利点,别让青哥儿一个人干活。” 来的人都是厨房的一把好手,有他们帮忙,叶寻青也能轻松不少。