“张掌柜，您客气了。”叶承泽还是头一次被一个饭馆的掌柜这么对待，多少有些不适应，一旁的方氏和柳氏也是。 “应该的应该的，具体情况虎子应该和你们都说了吧。” 叶家人点点头。 “是这样的，你们也看见了，我这经营了一家小餐馆，平时也都是些街坊邻居的照顾生意，最近正好听几个年纪大的客人说自己牙口不好，我正想着能有什么菜式能解决呢，这不是就赶上去虎子那蹭饭，瞧见着你们家这土豆了。” “哼，这可是我叶老弟特地给我的，被你白吃了我还没说什么呢。” 要知道昨天晚上吃饭的时候，老张尝了土豆简直是两眼冒光。 要不是自家老娘在，怕是都要被老张抢光了。 叶家人见成虎和这张掌柜说话的方式，就知道两人关系不错了，但也不主动开口。 上次卖珍珠的时候叶承泽听叶承海说了，和人谈生意要沉住气，等对方先开口，毕竟主动权在他们手里。 张掌柜见自己说了这么久，叶家人就是不接话，无法只能主动开口，“先前我听虎子说，你们家这土豆能拿出来卖的不多了，我冒昧问下现在能拿出来卖的，还有多少。如果可以的，我想都包了。” 见对方终于抛出了正题，叶承泽回道，“张掌柜，我们刚也和成大哥说了，家里今年种的少，连今天余下的，大概还有八十多斤吧，您看够吗。” 叶承泽也没有一开始就把话说满，这是刚方氏嘱咐他的。 “就八十多斤啊，能再多点吗？” 一听只有几十斤，这哪够啊，老张不死心的问。 叶承泽和方氏对视了一眼，见方氏点点头，思忖了一会，“你看这样行不，我给您凑个整，一百斤吧，再多家里真的是拿不出来了，不晓得成大哥和您说没，其实再过差不多三个月第二批就能种出来了。” “您也别嫌少，现在天气热，这土豆存放不了太久，放在地窖里也就差不多二十多天吧，您看呢。” 这些情况，其实刚成虎都和他说了，他就是想着这会不会是叶家人的托词，所以才多问了一遍。 成虎见状，出来打圆场，“行了老张，你就先拿一百斤卖吧，够你对付对付了，等后面叶老弟家里第二茬土豆种出来了，再买不就行了。” 张掌柜也知道怕是没戏了，有了台阶赶紧就接了，笑了笑，“我这不是着急吗，行吧，那这价格方面呢？” “在市集是卖十文钱一斤，我们也不知道您这边打算出多少，您先说个数吧。”叶承泽选择把皮球踢回去。 “嗐，这样吧，这一百斤我都按十文一斤收了，但是后面第二批的价格，你们可得给我便宜些。 我也知道秋冬季蔬菜贵，你们看十二文一斤怎么样，不过你们可得紧着我这边来啊，咱可说好了，别的地方我不管，青阳镇上，你们可只能卖给我一家饭馆。” 要说这张掌柜果然也是个生意人，知道哪里该大方，哪里该小气。 他也不压叶家的价格，但是有些原则问题他得谈好，他还指望着着土豆让他家的饭馆更上一层楼呢。 叶承泽和方氏柳氏对视了一下，感觉可以，就开口答应了，“行，张掌柜爽快人，那咱们就说好了。” “叶老弟，你看方便的话，咱们签个契书？”张掌柜试探地问了句，别怪他小人之心，这也是是为了以防万一。 “好啊，那劳烦张掌柜写一下了，我们这手边也没个纸笔的。” 见叶承泽这么痛快应下了，张掌柜还愣了一下，随即起身“好，稍等，我这就去写。” 说完打了个招呼，张掌柜就转身出去了，屋里就剩叶家三人和成虎四人。 “成大哥，这次可是多谢你了。”叶承泽站起来朝成虎拱了拱手。 成虎见状摆了摆手，“叶老弟你这说哪的话啊，我看着还是你帮了老张的忙，没事老张和我是十来年的老熟人了，他做事你放心。” “虎子，话可不是这么说的，说实话，也就是这一批土豆种的少，下一批量会多些，我们原先还发愁呢，这下可好，不用愁了。”方氏笑着说道。 “嘿嘿，互惠互利吗，能帮上忙就好，婶子你是不知道，我娘可喜欢吃土豆了。” “喜欢就好喜欢就好，特地给你多带了一袋，一会你可得记得拿回去啊。” 听见方氏说还特地给自己多带了土豆，成虎心里也是十分舒坦的，虽说这事吧，和他关系不大，但是总归他也是在里面牵线了。 做惯了肆长，他这总归能捞点好处不是，镇上的市集虽说不算大，但是他管着市集，有什么新鲜玩意儿基本他最清楚，所以镇上好几家饭馆都和他关系不错。 “多谢婶子想着我，那我就不客气了，我昨儿还在担心家里的土豆不够我娘吃几日的呢，吃完了我还得发愁。” 几人聊了会天的功夫，张掌柜拿着写好的契书回来了，看了看叶家几人，“你们谁看看？” “给我吧，张掌柜。”叶承泽开口道。 张掌柜显然是有些意外，把契书递给叶承泽，“叶兄弟竟然还识字啊。” 叶承泽抬头看了一眼看着自己的张掌柜和成虎，憨笑了一声。 “以前启蒙念了几年书，我弟弟在青山镇上教书，这不是也就识得几个字。” 这话一出，张掌柜和成虎都很是惊讶了，“令弟还在青山镇上教书？！那怕是有功名在身上吧。” 作为附近几个镇上唯一一家大型学堂，在那任职先生的大多都功名在身的。 “嗯，我弟弟他是个秀才。”叶承泽颇为自豪得说。 成虎不禁朝方氏竖了竖大拇指，“婶子，你可真厉害。” 听见别人夸自家孩子，谁能不开心呢，方氏道，“哪是我厉害啊，是孩子们争气。” 说话间叶承泽很快看完了契书，本来也没写太多的条款，点了点头确认没有问题，和张掌柜双方都签了字，这买卖就算成了。 张掌柜正打算寒暄几句，就送人出门，就见叶承泽一拍脑袋，似是突然想起什么。 只听叶承泽说道，“张掌柜，冒昧问一句，你们这收食谱吗？”