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希云酒店内部竞争激烈,员工之间的勾心斗角堪比宫廷戏。
高庆子在希云努力工作四年,才晋升为大堂经理,而卢小芸是个刚毕业的零零后职场新人,刚来酒店半年,就升到大堂副经理位置。
其缘故同事们都有目共睹,卢小芸和主管老方关系不清不楚。老方是有家室的男人,女儿已经上小学。
高庆子一想到老方秃顶,大腹便便的模样,不禁有些佩服年轻小妹妹,感慨这也能吃得下去。
她丹凤眼勾起冷笑,“没关系,我会凭自己实力争取。”
不日后,希云酒店员工召开紧急会议,主管方翎启将所有员工召集在一层大厅内。
高庆子穿着灰蓝色制服套裙,站在最前排。
方翎启先是进行日常训话,再着重说道:“9号下午,薄总要在希云接待一位美国贵宾,对方是福克企业的老总,想必你们都有耳闻过。
他眼睛扫视着面前的一排员工,正容亢色的说道:“皮特是我们薄总的重要客户,这次皮特访京,关乎到薄总和福克企业新项目的合作,你们必须得负责好皮特所有住行安排,把这位贵宾伺候好,不容许有任何马虎。”
老方特意走到高庆子和卢小芸面前,差遣道:“高庆子,卢小芸,这次接待福克老总的事就由你俩负责。”
“如果谁表现好,届时我会提申请给上面的领导,你们俩有可能获得去巴黎游轮拍卖会的机会。”
姜还是老的辣,方翎启成功隐身做端水大师,把这个毛球抛给高庆子和卢小芸。
两人接收到讯息在前期筹备期间,明里暗里都斗得势如水火。
前期工作准备妥当后,皮特入住希云酒店当日,高庆子和卢小芸一同负责接待,随行的还有很多福克的员工,都是一些美国佬。
高庆子忙活几个通宵亲自布置好十几间套房,根据美国人习惯,每样洗漱用品和餐食等都事无巨细安排妥当。
卢小芸不同,对方态度懒散,仿佛没有把工作放在心上,但在接待皮特当天,她却抢占先机。
高庆子英文差,无法流利的和皮特交流,相对比,卢小芸学历高,又是外语专业,她全程笑脸相迎,和皮特以及一些福克的高层员工交流的很顺畅。
皮特很满意卢小芸这个大堂副经理,几次和薄宴西夸赞对方服务好。
小汤眼见卢小芸得势,忍不住私下和高庆子蝈蝈道:“庆子姐,卢小芸太过分了,明明这些天悉心布置和安排的人是你,最后在薄总那得到功劳的却是她。”
高庆子心底虽也有些不满,但她还是压制住情绪,稳重的说道:“没事,我们做好自己分内工作就行。”
希云酒店65层后厨内,高庆子忙得不可开交,今晚餐厅整层楼都清了场,只因薄宴西要设宴款待美国佬皮特。
高庆子原本不负责今晚的晚餐安排,她和卢小芸分了工,一人主要负责住宿问题,一人则负责餐食问题。
下午那会儿,卢小芸却在走廊找到高庆子,对她说道:“姐,我今天来例假,肚子疼,晚上的事情能不能交给你?”
卢小芸脸色惨白,看着不像是装的,高庆子想着这是个很好表现自己的机会,也就答应了对方。
负责今晚晚宴的米其林主厨将菜单交予高庆子进行核对,对方说道:“这个菜单是之前已经定好的,你再过目一下。”
高庆子仔细阅览完毕,这些菜都是希云口碑比较好的中西融合菜,她回答道:“没什么问题,就按照这个出餐。”
65层餐厅内。
三层金色灯柱的水晶灯华光交织,天花板是富丽堂皇的欧式油画,金铜色的檐雕包裹勾勒着墙壁顶端。
十米的白色圆弧长桌搁在华灯下方,旁侧是整齐旧金色的方形壁画,两画之间坠着红铜色欧式长帘。
这场晚宴能容纳二十人,薄宴西和皮特坐上座。
其余创瑞和福克的员工则是陪座。
晚宴开始,高庆子安排主厨逐一出餐,同时让早已准备好的萨克斯乐队奏起乐曲,音乐响起,氛围宁静美好。
薄宴西只穿着件深蓝色薄衬,袖扣翻折,露出蓝钻劳力士手表,姿态随性,他不时和皮特交头接耳交流工作,即便模样看着松弛,但举手投足间又带着矜贵。
不远处的小汤看入迷,频频在高庆子耳边说道:“咱们薄总好帅啊,这种有钱又儒雅的气质太迷人了,谁要是能够成为他女朋友,就太幸福了。”
高庆子眼睛也朝那边看去,较为理智的说道:“确实能迷倒一片雌性,但你就别想了,这种大佬眼底是没有爱情的。”
话时,主厨盛着餐品走过来,高庆子瞧见后不由得说道:“给我吧,我端过去。”
主厨将餐递给高庆子。
她转头对小汤说道:“走吧,一起,近距离看看你痴迷的薄总。”
小汤眼露惊喜,瞬时脸颊羞红,“真的吗?太谢谢你了,庆子姐。”
高庆子淡声:“注意点,别把汤弄洒了。
小汤连忙接过餐盘,“知道!”
高庆子和小汤逐一将菜品呈上,她将其中一道主厨特制的功夫菜八宝葫芦鸭摆放在皮特面前,皮特一下子就被这道菜品吸引。
对方眼睛停留在焦黄红彤的鸭子上,惊叹的问道:“这是什么?”
这道菜是高庆子特意在菜单上增加的,她觉得得在晚宴上给外国友人一个小惊喜,做出一道中国功夫菜才能体现招待礼仪。
她提前练习过介绍这道菜品的英文,泰然自若的回应道:“这是我们国宴级别的功夫菜,八宝葫芦鸭,这道菜发源于苏城,但后来经过川菜改良,用笋干、干贝、腊肠等八宝调料,经过数小时桑拿浴熬制而成。”
“相传乾隆年间,皇帝南巡时就已经在苏城吃过这道佳肴。”
皮特对高庆子的介绍很感兴趣,他拿起筷子动作不怎么流利的挑起一块肉,含在嘴里,对薄宴西连连夸赞,“你们的经理介绍的真不错,我也尝过你们皇帝吃的佳肴了。”
薄宴西姿态慵懒倚在那,未抬眼,硬挺的面庞上嘴唇含笑,淡声,“你就是高庆子。”
他是肯定句,并非问句。
高庆子在希云工作了4年,虽然也见过薄宴西,但都是作为员工在大型会议上远观过,并未近距离和他接触。
像他这种级别的人物,手底下员工上千名,自然不会记得她。
高庆子略意外的回应道:“是的,薄总,我是希云酒店京城分店的大堂经理,高庆子。”
男人淡声,“这道菜安排的挺不错,还有什么惊喜都端上来。’
得到对方肯定的称赞,高庆子心中如摇旗般狂喜,她眼睛闪烁着光芒,连声道:“好的,薄总。”
和小汤离开后,走廊处,小汤激动的对高庆子说道:“庆子姐,刚刚薄总表扬你了!啊薄总好帅啊!他眼睛好迷人,我都不敢直视,那鼻梁高的,啊啊可以杀人了!”
高庆子心中怦怦直跳,刚刚发生的一切恍若做梦,不枉费自己这段时间的努力,她想着被薄宴西夸赞,这次去巴厘岛肯定有机会。
接下来,高庆子亲自呈上各种菜品,直到所有菜都上完后,她在门厅区域静候着差遣,小汤脸露喜色,在高清耳畔不停道:“庆子姐,今晚你是最大的赢家,这次你表现得太好了,功夫不负有心人,终于让薄总看到你的能力!”
“哼,到时候看方主管怎么徇私,如果他再把去巴厘岛的机会给卢副经理,大家肯定都会有意见的。”
“嘿嘿,庆子姐,要是这次把美国佬伺候好,薄总说不定会破例升你为主管!”
高庆子脸颊抑制不住笑容,她说道:“行了别夸了,再夸下去我都成翘嘴了。”
话音刚落,餐厅内突然传来吵嚷的声音,高庆子和小汤同时朝那边看去,发现皮特突然倒在地上,身旁的员工工作人员都一窝蜂围堵上去。
薄宴西面庞升起凌人的寒意,在餐厅怒声道:“谁安排的这道菜,立马给我打救护车电话!”
高庆子着实没想到,天堂地狱会在同一时间降临,皮特因为海鲜过敏的缘故,吃了希云酒店安排的餐食,当场过敏引起支气管痉挛,差点没命。
深夜12点,所有员工都被紧急召唤到大厅内训话,方翎启脸色黑沉,“我已经事先交代过皮特对海鲜过敏,你们是怎么回事,竟然还安排有海鲜的菜品,这件事是谁负责的!”
方翎启话音刚落下,卢小芸抢先说道:“方主管,不关我的事,我今晚肚子疼请了假,后厨的所有事都交给庆子姐了。’
这会,主厨又立马说道:“菜单我都交给经理逐一过目,是她确认后,我才按照这个菜单准备的,她没有告知我皮特不能吃海鲜,我不知道这个情况。
所有责任一下子推卸到高庆子身上。
她万没想到,愣然的看着方翎启,有些懵然的说道:“主管,你也没告诉我皮特不能吃海鲜啊。”
方翎启脸比锅底还黑,怒声道:“你的意思是!这事怪我了!?”
卢小芸见状,连声,“庆子姐你怎么这样啊?今晚的菜品明明是你负责,怎么把事情归咎到主管身上,再说,就算咱们主管没及时告知,作为菜品负责人,你也应该事先背调皮特是否对哪些菜忌口,这些都是你分内的事,你没做好咋还有理
了?”
卢小芸插科打诨的话,令方翎启怒气更盛,他眉毛倒竖,指着高庆子大声道:“高庆子今晚你严重失职,先记处分一次,扣除这个月绩效,如果皮特有什么事情,你等着被薄总解雇吧。”