顾沐云挑了一下眉头，直接回道:“我不知道！” 蔡吉瞪她一眼，本来还想说什么，可见关五爷已经出门开始下台阶，他不敢停留拔腿就走，匆忙丢下一句:“亏得芳草还替你说好话，你也不关心一下她。” 顾沐云愣了:这关我什么事，谁要她说好话了，还有你俩啥关系跟我说啥！ 从上次王芳草说治眼蔡吉要来给红包，就觉察出这两人关系不寻常。 顾沐云不是封建人，能猜到蔡吉和芳草的关系。 男无妻，女无夫，这两人多半是王八看绿豆，好上了。 人在什么时候都是矛盾体。 思想是封建的，行为是开放的，嘴里越是天天规矩，私下却是浪荡不羁。 小红娘翻墙头，牛郎偷衣服，原本都是该判刑的事，可转化转化就是爱情。 蔡吉已经追着关五爷几人走了，顾沐云只能看着旁边一脸好奇的严风舟苦笑一下:“这人神神叨叨的，不知道在说什么！” 严风舟虽然不知道这两人有什么关系，但也不用问就能猜出来。 况且他跟蔡吉熟悉，那人以前喜欢去百花楼可不是秘密，不过这些时日就很少去了。 严风舟嘿嘿一笑:“是跟你无关，走吧，师父和赵师弟在制药。 师父说过，你要学附子疗法，首先就要会制药。” 顾沐云来杏林堂已经扎过几次针，她没有避人，还把一些关键东西讲给牟老郎中听了。 比如上次救治金水使用的针法，就教了赵平，以后他能用这针法治疗疮痈肿痛。 现在牟老郎中也把一些用药的经验传授给她。 杏林堂的药方不算神秘，很多经方也在用附子。 辩证也不神秘，只要郎中的基础知识扎实，能辨准阴阳虚实。 熬药，制药才是关键，制不好，救命药变毒药。 杏林堂会有留诊病房，并不是现代医院的做法，只因为重病患者的药是医馆煎，不让患者带回去。 杏林堂所有要用的附子，每年采收后，都是牟老郎中亲手带着徒弟完成。 之前那半个月赵平他们时常见不到人，其实就在后面处理药材。 除去制药有严格要求，煎药同样有一套规定，所以每一剂药熬好后，先由开方郎中尝过，确认药物合格再给患者服用。 上次顾沐云就见过严风舟拿着勺子说“面了”，那就是在尝药。 杏林堂后面有专门的制药坊，这里也是外人不允许进入的。 小陆子被留在前堂，严风舟带着顾沐云穿过几条夹道，走进一道不起眼的低矮小门。 里面是一个异常宽敞的小院，后面临着一条水道直通江边。 牟老郎中和赵平，还有两个郎中穿着短打衣衫、扎着裤腿。 有人在切、有人在打水，还有一口大锅在煮东西，每个人都忙忙碌碌，无暇顾及其他。 见到顾沐云和严风舟到来，牟老郎中没有停下手中活计，只丢给顾沐云一把抄网:“你去把胆巴里的附子捞出来！那活简单。” 严风舟需要打理外面医馆，不方便在这里久留，他把顾沐云带过来，只转了一圈就离开了。 附子主产区在四川和陕西，收获期在夏秋时。 新鲜附子从土里挖出来就需要马上处理，因为在常温下只能保持一天时间就会变质。 马上浸泡在胆巴，也就是盐卤水中，最长能保存一年，还能加工出各种不同的药材。 顾沐云还是第一次接触这种药材加工，拿着抄网不知道怎么下手，顿时感觉手足无措。 赵平走过来道:“顾师妹，你还是先跟着我做，别乱走动，这些药材也不能随便碰触。” 因为浸泡药材，地面上到处都是黑色的水渍，气味也不好闻，顾沐云还真的不敢走动。 听到赵平愿意带自己，立即松了一口气:“多谢赵师兄。” 赵平一边打捞附子，一边给顾沐云讲附子的每种分类和由来。 附子是每年夏秋采收，挖出圆形块茎后，将瘦小的块茎留种直接埋在挖完的土里，第二年又可以收获新附子。 一种植物，但根据不同部位又是不同的药材，当年埋下的小附子为母根，叫乌头。 旁生的小块根才叫“附子”，意思是附生在旁边的孩子。 若是原种旁边没有长出附子，只是原种长大，就像独头蒜无瓣，就叫“天雄”。 根据不同加工又分盐附子，黑顺片，白附片，熟附片等多个品种，分别用于不同病症。 顾沐云之前对附子入药是知道的，除去知道黑黢黢如同牛屎坨一样的盐附子，就是炖汤炖肉时爱放的半透明附片，但对制药一知半解。 现在听赵平说起才知道有这么多讲究，立即来了兴趣。 顾沐云见赵平将附子从锅里捞起来，放到另一个装满清水的大木盆中。 再用刀轻轻削去外皮，切成两瓣，动作熟练而利落。 “赵师兄干活真麻利！”顾沐云由衷地赞叹道。 赵平笑了笑，说：“这没什么，多练练就行了。你要是感兴趣，可以试试。” 顾沐云有些心动，但还是有点犹豫，这些都是要入药的，一旦出错……自己得先吃。 赵平见状，鼓励道：“别怕，我会教你的。” 他把正削皮的附子拿出来道:“这是在做淡附片，先要把卤水里泡过的盐附子用清水反复换水浸泡，直到没有盐分。” 赵平一边说，一边指着院里那些大小水缸水桶解释:“泡到没有盐分，再跟甘草黑豆混合加水煮透。” 说着，在顾沐云惊讶的目光中，把切开的附子放在嘴边尝了一下继续道:“第一次煮需要煮到切开口尝稍有麻辣感为度。然后这样切开，再换水煮一个时辰，取出晾干，反复闷润几次，直到切开成半透明为止，再晒干备用。” 顾沐云都听傻了，这一套程序下来不得要十天半个月。 她颤着声音道:“之前你说附片有二十种，这只是其中之一的淡附片做法？” 赵平道:“的确是其中一个，这个最简单，只需要煮。 还有需要炒的炮附片，有需要用红花生姜等浸、烘、晒的黄附片。需要用糖染色，带菊花纹的卦片……” 顾沐云站在成堆的附片里，听着赵平念附片经，只感觉脑袋晕晕:难怪用附子能成一个门派，要想熟练掌握各种附子的用法，真的要穷尽一生的时间和精力。