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第62章 零嘴小鱼干(1 / 1)

不过一会功夫,刘柔就回来了!身后跟着两人祖父与赵承泽,却不见,祖母!
三人也洗好了手!坐在桌子上等着众人!
聪儿找为父有什么事?亲家老爷也在!
爹,今天可是弄了不少好吃的,先吃吧!吃的差不多了,我们再聊!
那行,今天就陪你们一醉方休!
今天因为有两个老人在饭桌上的气氛不如往常那般轻松!不过一会儿刘柔就带着儿女去处理那些小鱼了!
这不是想让你拿个主意吗?你家小孙儿不知道脑子是怎么长的,最近拿出了一个东西,我觉得挺好的,想着要不然就让族里一起做!
具体是些什么东西?是月儿弄出来的吧?还是月儿的师傅教的!你与月儿的师傅商量过没有?
就是一些菜谱,还有卤料的方子!确实是在他老师家折腾出来的!不过确实没有人讲,就是自己的想法,加上人家的厨艺!就这样折腾出来了!
菜谱!这方面组里也没有涉猎呀!老亲家这方面比我们行!
赵老哥,我确实看中了这个菜谱,我就想能不能匀给我们百味斋?这些菜谱也不是完全没有人会,只是想法新意,成了新的菜式!若是有厨艺高超之人,也容易仿造出来,或许味道会有所不同!但也不是你们这完全没有经历过这个行业的人能保得住的!不过卤料配方只要卤水放好,可以一直做下去!你们只需要将做好的饮料卖到各个酒楼或者自己做一个小推车去卖,头上有个小摊,卖一卤肉饭应该也不错!
百味斋就是那个老品牌吗?听说百味斋中做杂活的,基本上都是家中有退伍军人的!
对,老哥哥就是那一个!
那是你家的吗?听说后台很大呀!不过最近几年好像生意赶不上后来的了!
确实不是我的,老哥哥!不过,产业的盈利基本上都是我处理的!东家基本上不过问他是将军给我们这些兵留的一条退路!
那你准备怎么买这些菜谱?是直接买断,还是入股?
这个最近小东家过来,我会与他商量,尽量入股吧!若是入不了宫,我也会争取到最大的利益!放心,老哥哥,我亏不了自家的孙儿!
老哥哥,办事我放心!聪儿这件事,你们商量好就行!不过这终究不是长久之计,你还是要多放些心思在学业上!卤料又是个怎么回事?你是不是想让族长来主持吗?
我确实是这样想的,但是不知道父亲是怎么想法!
我确实有不同的想法,这样没头没脑,你直接去找上族长,人家不一定同意,因为这只是你们的一个想法,并没有起到真正的盈利。不过你若先做起来,之后让族长自己过来找我吗?我们再提这个事,反而会事半功倍!不过你有时间没有?
能让大哥做起来吗?你也知道我对这方面一直不是很熟悉!
你是打算直接把配方给你大哥吗?这样还应该不行吧,你最好是能把握在自己手上!
爹,我们都是一家人,算那么清楚!何况以后还让族中的人一起做!
算了,跟你说不清楚,到时候我先给你做起来吧,让你大哥给我打下手!这配方我就先收起来了!到时候一切都由我安排,你没意见吧?
没有!一切都由爹爹做主就行!
将事情都交出去后!赵世聪感觉到全身轻松,头脑中终于没有那么多的思绪,一下子都轻快下来了!
赵父看着自家儿子那轻松的表情,有点无奈的摇摇头!
其他事你们两个人说吧,我去看一下月儿在干嘛?
三人一出堂屋就看到刘柔带着两个小孩在那里处理着小鱼! 也开始撸袖子帮忙起来!一家人处理了几个时辰,终于将小鱼全部处理好!还在里面挑出了一些小鲫鱼和河虾!
总算弄完了,小月儿,你打算怎么弄着吃?全部弄成鱼干吗?
鱼干,这天气能晒得好吗?弄鱼干不用大一点的鱼!
不是那种咸鱼!可以做成熟的鱼干,直接可以吃的! 就和母亲平时弄的鱼差不多,不过要弄多一点油炸一下!
好,你说怎么做就怎么做?后天你先陪两个父亲,去大厅坐一下吧!过一下也尝尝我们家小月儿心心念念的小鱼儿!
起锅烧油!油温八成热,将沥干水分的小鱼放入锅中炸至两面金黄!捞出备用,在锅中放少量的油葱姜蒜,,炸香,再加入炸好的小鱼,加入盐与酱油翻拌均匀,要是喜欢吃辣的,再加入茱萸!这样一份美味的小鱼就出锅!
一锅弄好!刘柔装好一份饭到大堂!请三人品尝!
吃上一口,酥脆的小鱼,在口中爆开!浓浓的蒜香,留在口中使人回味无穷!得到了众人的一致好评!
味道还挺好的,不过好像不够辣!
知道你们几个口味重,不过今天家里没有茱萸了,何况小月儿也不能吃辣,我们先将就一下吧!下次做的时候加点茱萸与花椒应该会更好!不过挺费油的!
小馋猫,吃到嘴里了!现在不馋了吧?
嘉月以为众人不会注意到自己一口接一个吃个不停!
好吃好吃,娘亲的手艺真好!
慢点吃,没人跟你抢!厨房还那么多了! 今天吃的也不少了,小心积食哦!
夫君你去打包两份给爹爹他们带回家,让家里人也尝一下!去将厨房那些都弄出来!别处理半天,结果坏了!
好的,娘子!月儿,你也少吃点,别真的积食
刘柔在厨房忙的时候!赵世聪便安排好自己去送岳父,让两兄妹陪父亲回家!
天色渐暗,天上的明月高悬月光洒落下来!洒落在那村中的小道上,三人在这皎洁的月光中,缓缓的前进!抬头望去,天上繁星点点,犹如那耀眼的珍珠,点缀在如黑布般的天幕上!显得那么奇幻而又美好!

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