岁月如梭，转眼三年。 小黄村，陆家大宅，后厨院中。 浓重的腥臊血气弥漫，还有凄厉的惨叫声响。 “快，摁住它！” “这畜生好大的力气！” “摁住了，桶呢，快拿过来。” “青山，快来……” 数名赤着上身的精壮汉子，将一头肥硕的黑猪摁在石板上，但那黑猪肥硕力大，数人都有些摁它不住，一时手忙脚乱，尽是猪叫惨嚎。 就在此时，一名同样赤着上身，显出精壮肌肉的青年，提着尖刀大步来到了场中。 只见他一手便将那猪头摁住，再一手将尖刀送出，精准无比的捅入咽喉，腥臭的猪血喷涌而出，落入下方的木桶之中，竟无一丝溅至众人。 青年抽出尖刀，转身而去，众人也放开了黑猪，待血放完再将之吊起。 青年也折返回来，提刀剖开猪腹，动作娴熟的解下内脏，心肝脾肺肾全数剖下，再从中将龙骨一分为二，一只整猪就这般行云流水的分成了两扇猪肉。 青年提起一扇，丢到案板之上，再执刀进行分解，剔除龙骨，里脊，肋排，五花，前腿后腿，猪肘蹄膀……一扇猪转眼就分割了干净。 行云流水，赏心悦目！ 一扇解完，再提一扇，在青年娴熟的刀工之下，盏茶的功夫这一头大肥猪就成了泾渭分明的肉块。 “这些精肉送到厨房去，这些腿肉送到肉铺，这块小里脊留给张管家……” 许阳将这些猪肉一一分好，再抽出一块带着不少肉的龙骨，提刀便剁了起来，剁好之后又拿过一块猪肝，一同丢进脚下的竹篓当中。 如此，他才放下斩刀，向众人说道：“剩下的你们自己分吧。” 说罢，也不管众人反应如何，提起装满猪骨与猪肝的竹篓便走。 一众屠户见此也不敢阻拦，直至他离开才有人低声议论。 “青山哥是越来越大胆了。” “可不是嘛，那块龙骨起码带着斤把肉呢！” “这要是被张管家知道，那还不得扒人一层皮啊？” “张管家，得了吧，拿人手短，吃人嘴软，张管家才不管呢！” “就是，听说青山哥每月的例钱，大半都孝敬给了张管家，张管家怎么会跟他为难。” “更别说青山哥这般厉害，不仅杀猪宰牛的功夫厉害，争强斗狠的本事也不差，前段时间跟李家人抢水，李老九那几个人，听说现在都没法下床呢。” “就凭青山哥这份狠劲，多拿几块肉怎么了，别说张管家，就是老爷知道了，恐怕也是睁只眼，闭只眼。” “听说老爷对青山哥也看重得很，已经准备将他调过去当护院家丁了……” “得了吧，别乱传，这李青山就是块没良心的滚刀肉，身为李家人对同宗同姓下手都这么狠，老爷怎么可能看得上他，能在我们这混就不错了！” “就是就是，自己拿那么多肉，就给我们一些臭下水，打发叫花子呢？” 众人态度，各不相同，有人敬，有人惧，有人厌恶却又无可奈何。 但这与许阳没有多大关系。 提着竹篓，回到家中。 “哥！” 已经长成半大姑娘的李红玉出门相迎，笑嘻嘻的接过许阳手中的竹篓，打开一看，顿时惊喜：“这么多，还带肉，今天杀了几头猪？” “一头，个大！” 许阳一笑，走进院中。 同样长成般大小子的李青河也迎了上来，手里还提着一只毛茸茸的兔子：“哥，今天我去砍竹子的时候，遇见了这东西，你看，肥吧？” “不错。” 许阳点了点头，不吝赞赏：“中午先吃骨头，这兔子留到晚上吧。” “嗯嗯！” 在旁的李红玉点了点头，将竹篓中的猪骨与猪肝倒出，用清水浸泡起来，去除当中的腥臭血水。 这放在几年前，是绝不敢想的事情，哪怕腥臭的血水，对他们三兄妹来说也是重要的营养，保留都来不及呢。 李红玉开始忙碌，准备一日三餐中的午饭，许阳也将目光转回到李青河身上：“怎么样，这张弓还行吧？” “何止还行，简直就是神弓！” 李青河一脸兴奋，解下身上的竹弓，比划着说道：“那兔子离我起码二十步，结果我一箭就射中了。” “那就好。” 许阳点了点头：“待会儿吃完饭，我们再进山一趟，晚上就一只兔子，怕是不够吃。” “好！” …… 古人饮食，平民百姓基本都是一日两餐，只有王公贵族，豪绅大户才能一日三餐。 但许阳来了自然不可能再按这标准执行，早在三年前他们兄妹便是一日三顿，顿顿吃饱，近两年更是发展到了顿顿有肉，油水充足的地步，如今许阳雄壮强健的体魄，还有李青河李红玉的个头就是证明。 “吃饭了！” 炊烟袅袅，饭菜上桌，李红玉照例给许阳盛了满满一大碗的糙米饭，再将一大锅骨头汤送到许阳面前：“哥，你的！”