赵宣宣回家后，把梅花肉洗一洗，切成条状，用蜂蜜、盐、葱段、生姜、小茴香、八角、桂皮等东西腌制起来。 菊大娘笑问：“宣宣，你又想下厨了？” 赵宣宣笑道：“我想自己做叉烧试试。” 菊大娘赞同，道：“自己做更干净，那些专门卖烧腊的铺子，老鼠可多了。” 赵宣宣压低嗓门，道：“别让我爹听见，他最喜欢吃烤鸭。” 菊大娘连忙捂住嘴，偷笑一会儿。 赵宣宣把腌制的肉放碗柜里，道：“腌得越久，越入味，等晚饭前再烤。” 今天已经正月十四，唐风年又出去舞龙。 赵宣宣估摸着，等他晚上回来吃夜宵，就可以尝尝她烤的叉烧，到时候让他点评一下。 弄完这些，她去书房练习打算盘，又练小楷书法，为去乾坤银楼打工做准备。 虽然唐风年早就把账房先生的本事都教给她，但她打算盘还不够快，甚至比不上唐风年的一半快。 算盘珠子噼里啪啦响，她聚精会神。 王玉娥抱乖宝来书房门口瞅几眼，见她太认真，便不打扰她，又轻手轻脚地走了。 王玉娥拿把椅子坐屋檐下，跟唐母聊天。 唐母正在给乖宝缝小鞋子，王玉娥道：“宣宣打算将来去做账房先生，又在练算盘。” 唐母微笑道：“做账房先生挺好的，以前我为了送风年去账房当学徒，求了好多人。” “有些人天生适合吃账房这碗饭，有些人既是账房先生，又是店铺掌柜，本事大，一个人吃两碗饭。” “有些人想学都学不会。” 王玉娥道：“亲家母，你眼光长远。” 唐母笑道：“可别夸我，我只是听别人说罢了，别人说账房先生好，我就信了。而且，做账房学徒的工钱不算少。” “像那些木工学徒，铁匠学徒，工钱太少，又太辛苦。” “风年从小就瘦弱，那些花力气的重活，他干不了。” 王玉娥一边逗乖宝玩，一边道：“风年现在虽然瘦，但不弱，舞龙头可威风了。” 唐母一边穿针引线，一边道：“是啊，越来越好了。” 除了聊天、逗孩子、做针线活，两人没别的事可干。 聊到太阳快下山时，菊大娘过来提醒：“夫人，宣宣用蜂蜜腌了一大碗肉，还留在碗柜里。如果今天不吃，恐怕蜂蜜招来蚂蚁。” 王玉娥道：“估计她忘了。” 然后，她用大嗓门喊道：“宣宣，你的叉烧肉还烤不烤？” 赵宣宣正打算盘打得入迷，突然被这大嗓门吓一跳，心里咯噔一下，连忙跑出书房，眉开眼笑，道：“立马就烤，肯定香喷喷。” 她把上次弄烤肉的火盆拿到屋檐下，放木炭，又去厨房引火，用竹筒吹一吹，木炭烧得很快，变得红彤彤。 接着，赵宣宣用长竹签把腌好的肉串起来，放火盆上烘烤，时不时翻个面。 甜香气很快就散发出来。 乖宝眸子圆滚滚，目不转睛地看赵宣宣，口水忍不住流出来。 王玉娥用口水兜帮她擦一擦，笑道：“小馋猫，我家的乖宝是小馋猫，是不是？” 乖宝听得似懂非懂，眉开眼笑地点头赞同。 王玉娥和唐母觉得有趣，笑得合不拢嘴。