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第98章叶母吃惊,平常你们都这么吃?
此话一出,叶国峰都感觉外面的人都要疯了,自己一的工资种地才勉强到一块钱,一个汉堡卖五块钱,如今自己儿子才卖一块五,有人还觉得自己赚了,看来着炸鸡薯条汉堡肯定好吃,不然也不会这么多人捧场。
到底是外国人吃的玩意,不定不少人也只是图着这个新鲜劲,不定之后就吃腻歪了呢,虽然这么想,叶国峰还是希望叶的店铺能开久一点,只是总感觉叶在瞒着自己什么,于是哼了一声:
“这子口中的朋友绝对是胡诌的,也不知道他从哪里学来的,那群狐朋狗友能教会他什么,算了,明我打算亲自去看看,不然我都感觉你在我面前吹牛呢。”
叶国峰觉得这太扯淡了,之前叶连一分钱都赚不到,靠着老婆养活吃白食的家伙,还偷冯幼楚的钱去赌博,如今不到几个月时间,居然在县城开了一家大火的店铺,这子难道之前都是装出来的吗?
反正他心中不看见叶,总是感觉不踏实,等到明去了县城,能亲自看一眼,就知道是真是假了,反正真的假不了。
不过这时候老叶虽然板着脸,但是心中可是乐开了花,自己儿子真未来有这样的本事,那可以在之前埋汰自己的街坊邻居面前狠狠出一口气了,不然听着他们炫耀自己的儿子,那心中也不是一个滋味。
反正什么明也得去看看这子,至于之前的矛盾吗,叶敢拿出来计较,他这个当爹的不得请他吃一顿锄头炖肉了,是那子对不起冯幼楚,有时候都不敢跟亲家联系,觉得自己真是愧对人家了。
叶丽华也知道老爸听到这个消息震惊,想看叶也是正常的事情,见一面,之后坐下来所有矛盾就没有了,叶变化对于他们这个叶家而言,都是好事,未来和和睦睦的,都是一家人,有些话也能开。
“对了,爸,到时候我打算跟一起开店,都已经商量好了,我来凑开分店的钱,只要开业了了,一两时间就能把本钱赚回来,总比在家里种地好,赚的钱还不算够。”
至于彩色电视机,电冰箱,电风扇这些玩意对于他们普通老百姓都是一笔文数字,那都是看着羡慕,自己本身的工资根本买不起,不过未来要是跟着叶开店了,这笔钱都是数字了。
按照叶这个赚钱速度,十几的时间都会变成万元户了,这是多少人羡慕不来的事情,叶丽华也有自己的主见,打算开这家店铺,帮叶开分店。
叶国峰一听,一瞪眼:“叶这店铺才开了多久啊,就想着分店的事情,真想一口吃一个大胖子,反正这事情你自己琢磨好了,到时候别被叶骗了就好,这子不地道,不定还给你空手套白狼呢。”
“之前赌博都给他擦了不少屁股呢,在这子面前就别提钱的时候,不然越越气。”
叶国峰之前可帮叶还了一笔债,都追到隔壁镇子了,赌博吗,叶怎么可能赢,随便给他下一个套,就把钱给滚进去了。
想靠着赌博赚钱,那都是脑子不正常的人,所以叶国峰一听要投资,神色也警惕了起来,还以为叶又要把他们当傻子,真要是把钱进到了之前叶的口袋里面,你想要拿出来简直就是千难万难。
叶丽华也明白自己老爸那是吃一堑,长一智,不过如今她手头里面就二百块钱的,对于叶夫妻二人还真有些看不上呢,而且她是问叶借钱呢。
“爸,这都是你的偏见,明我看你去看叶还是少几句,不定你们俩还没有聊上几句,到时候就干瞪眼了呢,让外人看了笑话。”
“这回是我问叶借钱,就我口袋里面的二百块钱,想在县城开店铺,别装修了,光是店铺一个月的房租不够呢。”
叶丽华的也是事实,县城里面的房租多贵啊,一般的价格还拿不下来,只是遇不到像李铭这样的好房东,直接减了几百钱的房租,所以还真得问叶借钱,不然想要拿下县城里面好的地位,都不太可能。
叶国峰一听,如今看到叶丽华这么推崇叶,肯定这子变化太大了,不过这心中的石头总算放下来,叶有出息就好,哪个父母不想望子成龙,如今看着叶店铺开起来,心中也替他高兴,但是嘴巴里面不饶人。
“哼,就算那子能赚钱又怎么样了,之前就是他的错,我这个当爹的就应该管他,不让他误入歧途,这子如今悔改了就好,反正日子必须得好好过,不要亏欠了幼楚。”
叶国峰完,挺起胸膛,如今自己儿子成熟了,长大了,知道担负一个家庭的责任,这是一件好事情,总算不用担心叶在外面胡闹了,反正明看一看叶,就知道他是什么德行了。
如今能赚一千块钱了,这样的人物实话他们叶家根本搞攀不起,那都是大户人家了,他们叶家根本比不了,如今这么有出息的是自己儿子,到时候不得狠狠打那些嘴碎饶脸。
一闲不闲啊,整把别饶家事当做饭后闲谈,老叶能不脸黑吗?如今看到自己儿子有出息了,到时候一家人也能收到福泽,这以后真为他长脸了,这时候心情也好了不少。
叶丽华也知道老爸的性格,如今叶改变这么大,都能帮得上家里了,以前不脱后腿就是好事了。
“爸,明你也收拾收拾,我们一起去县城,到时候一家人吃个饭,以后要是我这生意也能做起来了,咋们一家子就在县城里面买房,住到一起,也热闹了。”
叶丽华的想法不少,等未来投资金拱门了,就算一一半的受益交给叶,那他们的营业额也在三百块钱啊,在县城再开一家分店,到时候每卖个几百块都是轻轻松松的事情。
这一个月除去成本,真能赚几千块钱,不定真能在县城里面卖一个大房子呢,到时候一家人都在一起,也热闹。
叶国锋心中也乐呵了,这儿女也有出息了,不过还是提醒了一句:“丽华,别高心太早,叶这子只能帮你一把,以后的路都要自己走,店铺开不开得起来是自己的本事。”
“至于县城买房子,店铺还没有开起来,这八字还没有一撇呢,你当下就好好干。”
叶丽华也知道这是一个机会,能不能做的起来是自己的事情,要是真砸了金拱门的招牌,之后不定叶的生意也会受到影响,这事情她自己也掂量着呢。
“爸,您就放心吧,这事情我自己也定好了,好了好了,不了,我先回去了,这要是开店铺了,明还有事情要商量呢。”
叶国锋本来还想问不少事情,但是女儿这么一,他也拉不下脸,虽然都叶的不好,那只是单单指着以前,但儿子性格变好了,这也是一件高心事情。
“成,那明起早一点,我们一早上就去县城看看。”
叶国锋知道听自己女儿这么一,今晚上估计都好奇的睡不着觉了,所以明早点去县城看看,心里也能如释重负,不用担心叶这个混子以后生活的事情了。
“行,爸,您也早点休息。”
完,叶丽华也想明早点去县城,到时候把自己老公带上,到时候夫妻二人一起跟着叶学炸鸡汉堡的技术,早学会就能早点开店挣钱,这时候也得让叶辛苦一段时间,来教教自己了。
叶国锋点头,看着自己女儿离开,也回到屋中,只是做到了门槛上,脸上这才露出笑容,忍不住感慨道:“叶这子看来是真的长大了。”
明他也对县城充满期待,看看这子能不能让自己大吃一惊。
……
这时候,叶一家五口也回到家中,如今的土屋里面已经有了不少生活气息,比上一次李丽蓉来都不知道好了多少倍。
实话,那时候都是一屋子酒味,满是酒瓶,甚至叶每一赌就是半夜,半夜回来还有喝酒,白睡觉,日夜颠倒,两个宝贝都害怕叶。
如今叶家里收拾的干干净净,不仅如此,多了好几件新衣服不,墙壁上也多了不少装饰,像是新的挂历,一些玩具,还有一台显眼的电风扇,这玩意这个年代可没有多又少人买得起。
“叶,你这子还知道收拾了,以前家里要不是幼楚整理,都和猪窝一样,我来了都嫌弃。”
“可惜幼楚每早上上下班回来多累,你现在总算懂事了,知道收拾家里了。”
叶母完,看着家里整洁,心情也大好,叶闻言,也有些尴尬的,以前的事情提出来,自己也感觉对不起幼楚,不过这个家也慢慢变好,于是笑道
“妈,现在我也变了,不能所有的事情都让幼楚来承担。”
叶母也点头道:“不错,一个家生活这些琐事是两个饶事情,不能让幼楚全承包了,所以你要是有空帮忙的话,也做一做家务事放心吧。”
“放心吧,家务我也在做,包括做饭也是,妈,你不是喜欢吃猪肝吗?今我给你做一道生汆猪肝汤,保证您爱吃。”
一听这话,叶母愣了愣神:“你会做饭,太阳打西边出来了,以前都是幼楚来做饭的,我看你店铺里面做的炸鸡和汉堡也没啥技术啊。”
毕竟叶母去了炸鸡汉堡店,感觉也没啥看头,两块面包中间夹了一块鸡排,顶多就是过油炸一下,想也要不了什么技术,丽华到时候学起来也快,只是做法是一个秘密而已。
这么想着叶肯定对做饭还是一窍不通,一听到叶要下厨,让她有些疑惑,随后摇了摇头:
“你子做的饭能不能吃都是问题,我看还是幼楚做好,不然就我来亲自下厨。”
“妈,您就放心吧,把我做的菜味道还校”
叶哭笑不得,自己以前确实不会做饭,不过穿越回来,起码有几十年的手艺呢。
萱萱这时候拉着李丽蓉的手道:“妈奶,爸爸做的饭好好吃了,一会你尝尝就知道。”
“对呀,比妈妈做的还要好吃。”
茵茵这时候补充一句,冯幼楚闻言,直接捏了捏茵茵的脸蛋,没好气的道:
“我看你们两个嘴巴就是被养刁了,以前让我做饭,现在只字不提了是吧?”
两个宝贝吐了吐舌头,关键妈妈做的饭哪有爸爸做的好吃乖,叶做的每一道菜都比她们以前好吃了不少,哪怕是简简单单的炒白菜,凉拌黄瓜,都能做出花来,别有一番风味。
冯幼楚这时候也承认自己做饭肯定不如叶的:“妈妈,叶的厨艺确实比我好。”
叶也撸起袖子:“妈,今我给你露一手,保证你能吃三大碗米饭。”
“牛皮都不是这么吹的,我看看你子能做的多好吃。”
叶母完,看着叶自信的模样,心中满是疑惑,又问了一句:“臭子,你真会做饭吗?”
“妈,你怎么不相信我呢,不然怎么开饭店的。”
叶完,顿了顿:“妈,你和幼楚先去厨房里边吹会凉,好好陪陪茵茵和萱萱,我这就去做饭。”
叶走的时候,看到店铺里还有一些猪肉顺便拿了回来,回去经过供销社的时候,又买了一块猪肝,知道老妈喜欢吃,今晚上就做一道生汆猪肝汤。
等到了厨房之后,叶便开始准备食材,将干木耳以及黄花菜用清水泡开,顺便刚买好的猪肝放在案板上,这猪肝颜色鲜亮,并不暗沉,可都是今的鲜货。
这时候叶将猪肝用刀功去除了上面的筋膜,切成薄片备用,将这筋膜去除之后口感会更好,等到这猪肝切成片状之后,再加入一勺食用盐搅拌均匀,随后加入清水去除猪肝中的血水,保证腥味不能流入猪肝之内。
这猪肝做的不能太老也不能太嫩,太嫩腥味让人下不了口,太老的话又显得干柴。所以这猪肝的火候也要把握好。
等叶将猪肝的水分挤干之后,又加入胡椒粉,盐,这时候搅拌均匀,再加入一个鸡蛋清,以及适量的红薯淀粉进行勾芡,这时候整个淀粉也已经能挂在猪肝之上,涂抹均匀。
既然要做猪肝汤,也是也少不了配料,西红柿和几颗白菜,然后再加上姜丝压制猪肝的腥味以及大葱提味,等到这辅料准备好之后,叶便将刚才泡好的木耳和黄花菜下锅焯水,去除黄花材酸涩味。
这时候再将葱姜下锅加油,调制好的猪油以及胡椒粉,食盐依次加入,这时候再将猪肝煮煎下锅,一片一片下,防止粘连,再用火熬住,加上之前的配菜,才转中火。
等到水开之后,叶将浮沫捞出之后,这猪肝汤就已经完成了。
本身的猪肝只要轻微熬煮就已经熟透,但是多煮一会也不会显得太老,而且保留了猪肝的鲜嫩爽口,也没有多少腥味,就连孩子都喜欢吃,而且鲜而不腥,香气十足。
这时候厨房的香气都已经飘到屋内了,这时候李丽蓉满是震惊:“这香味是厨房里面飘来的?叶做饭能这么香?”
如今李丽蓉都不敢相信,叶在家里都是十指不沾阳春水的人,更别做饭了,这香味可比大饭店里面的香气还要足,这肚子都饿了。
今叶母在县城里面来回跑,走了不好路,虽然之前叶准备了炸鸡和薯条,叶母只是吃了几口,虽然好吃,但是不喜欢油腻的吃的,所以肚子也饿了,如今叶这做的饭,实在香气逼人。
冯幼楚和萱萱还有茵茵早就习以为常了,吃叶做的饭,早就把自己的味觉养的太好了,就连冯幼楚觉得自己做饭,都没有味道了,不吃叶做的饭,养总感觉少了什么。
冯幼楚笑道:“妈,叶如今的厨艺都能跟大饭店里面的掌勺比了,就算我们不开炸鸡汉堡店,随便开一个炒菜馆,都能有不少人来。”
这还真不是幼楚吹牛,叶做的饭实在太香了,而且早餐卖的肠粉都轻轻松松几百份都卖出去了,这要是开陵铺,凭这手艺,在县城还真不愁没有客人,只不过炸鸡汉堡更简单一些,也能推广出去,做法不难。
不然开了炒菜馆,光是这手艺想要学会,没有四五年的积累,还真怕砸了他的招牌,叶虽然是野路子出身,但是做餐饮之前也认识了不少大师,花钱在手底下学习厨艺。
虽然袄菜系穷奇一生都不可能有人全部百分百掌握,但是叶也学了一个大概,这手艺绝对不差。
叶母这么一想,怪不得叶自信十足,原来这厨艺还真不差,也眉开眼笑:
“这子真会给人惊喜,不知道从哪里学的厨艺。”