而顾妈妈那边一吃完，就想去帮忙洗盘子。 却见大龙一把拦住，“我的亲姐啊，我还指望你们帮忙爆爆米花呢，上午的已经送出去一大半了，晚上还需要继续送，麻烦你们回去再爆一点送来，爆米花钱，找于洋结。” 顾妈妈赶紧摆着手说，“不要钱，爆米花就是我们送给于洋于老板的贺礼。” 然后顾妈妈和他打过招呼，就让于洋先送他们回去了。 顾荣看了看顾依和顾欣，便毫不犹豫地留了下来。 爆米花再好吃，也没有饭馆的东西好吃啊。 所以，他要继续留下来，混个晚饭吃。 下午的时候，秦老板和秦榆竟然也没走，他们呆在饭馆里慢慢观摩起来。 关长青则带着一家人回去了。 闻警察单身汉一个，反正也没地方去，就在店里帮忙折起了爆米花盒子。 袁胜也一边帮忙一边不好意思地问，他晚上想带他对象过来吃饭，能不能给留个好包厢。 于洋胸脯一拍，那必须可以。 饭馆开业的时候他不仅积极地帮忙宣传，而且为了今天领爆米花的人更多，他竟然连卖都没卖！ 这么大的情，必须记住。 袁胜嘿嘿笑了一下，都是兄弟，他必须全力以赴地帮助！ 所以，无需记情。 服务人员一边静静地打扫着餐桌，一边小心翼翼地收拾着桌椅。 显得懂事又有素质。 顾荣则陪着闻警察折起了盒子。 顾欣则跟着顾依乱窜起来。 看着胆子越来越大，笑容也越发自信的她，顾依拉着她往后厨走去。 在后厨，顾依看到了大龙的父亲，一个满鬓斑白，却精神百倍的中年人，他一边查看餐具的清洁度，一边整理摆乱的调料。 大龙则和一个人在旁边一边看着食材，一边啪啪地敲起了计算器。 顾依轻轻走了过去，“龙爷爷好，你觉得咱们的饭馆还有需要调整的地方吗？” 看着一脸谦虚的顾依，大龙的父亲哈哈大笑起来，“非常好了，可比我们那时候强太多了，而且，你这个食材从哪里进来的？真是太鲜了，对了，以后叫我蒋爷爷，我们其实姓蒋。” 啊？ 顾依都愣了，可是她叫大龙，龙叔叔的时候，他咋答应得那么开心。 大龙回过身道，“我喜欢龙，给自己起的大龙，怎么样？有没有气势？” 顾依翻了个白眼。 不怎么样！ “咱们店里今天上午怎么样？”顾依问了一句。 大龙看了看四周，来句，“咱们去办公室聊，于洋弟呢？” “送我妈妈他们回去了，也该回来了。”顾依说完，顾欣就要去看看。 顾依知道，她是怕大龙他们要谈事，再跟着不好意思。 顾依却一把拉住她，“和我一起去听听他们今日的收入，咱们也学习下，你不是总说，你想和妹妹我一样吗？我就是从厚脸皮练成的，就是天天缠着于叔叔他们旁听学来的，姐姐你既然感兴趣，以后咱们一起去偷学，反正，能听懂就听，听不懂就当玩了。” 能做生意的都是人精，大龙一听，立刻就明白，“对，这虽然是秘密，但咱们可是至亲的关系，只要你于叔叔能听的，你们也能听，走，跟着一起去。” 听到这话，顾欣才松了一口气。 她确实想和顾依一样厉害，顾依就是她的偶像。 她什么都会，学习还好，生意也懂，还会挖药材。 想到这里，顾欣拉紧了妹妹顾依的手，一步步走进了一楼的一个隐蔽的办公室。 还没坐好，于洋就推门进来了，看到顾欣，他愣了一下。 却见大龙赶紧说，“都是自家人，就让顾欣和顾依跟在咱们旁边学习下，以后开会，都带着她俩，放心，没事的。” 一听这话，于洋立刻明白。 顾依这是想带着顾欣跟着他们一起学习，但又不想顾欣知道她的身份。 明白！ 于洋一坐下，大龙故意说，“依依，欣欣，咱们这开会说的话，你俩可千万不能乱传，这可是咱们店里的秘密。” 顾依忙配合地说，“明白。” 顾欣也是一脸谨慎的点头。 看到她们如此，大龙便一边拿起账本，一边说起了上午的营业情况。 一楼他们有五十五个雅座，二楼四十二个包间。 所以，上午的营业额是，四千八百元！ 净利润是，二千八百八十元。 听到这个营业额，于洋一下子跳了起来。 多少！ 一上午就这么多？ 一个县城的有钱人有这么多吗？ 却见大龙看着他眼角都是笑意，“就是这么多！咱们的会计可是算了几遍，具体的细节也统计出来了，雅座的消费大致都在二十元，但是人群多，量又大，所以总消费额就上来了。” 听到这话，于洋激动得满脸通红。 他竟然不知，饭店这么挣钱！ “那以后半个月和于叔叔清一次食材的账，毕竟你们拿着大量的现金也不好。”顾依插了一句嘴说。 “嗯，我也是这样想的，本想着一个星期算一次，又怕资金跟不上，那就按照你说的，两个星期算一次，月底核算总的营业额和净收入。” 又说了一会，几人便散了。 毕竟还有很多人在外面等着，他们也不好呆太久。 看着于洋满脸通红激动的样子，和他现在很熟的秦榆打趣道，“于老板今日红光满面，看样收成不错哦。” 于洋嘿嘿笑道，“今日才开张，全仰仗你们的照顾啊，还不知道以后怎么样呢。” 秦榆的父亲，秦老板突然说，“放心吧，错不了，因为你家的味道就是省城的国营饭店都比不了，吃过的绝对还会来。” 听到这话，秦榆的眼神中充满了亮光。 但他还是识趣的什么话也没说。 …… 不知道是上午那些吃过的人宣传的，还是爆米花的功效。 总之，从下午四点半开始，就陆陆续续有人进店了。 秦榆和顾依，顾荣，顾欣给进店的人分爆米花，于洋则和大龙一起招呼进店的顾客。 很快，店里便变得熙熙攘攘起来。 只见袁胜带着三个姑娘走进了店里，于洋看到，慌忙走上前，“袁胜，你终于来了，快请进。” 说完，就亲自领着袁胜走上了二楼的包厢。