第125章 凉茶(1 / 1)

跟村里大部分人家把鸡蛋卖到供销社去不同,宋家的鸡蛋基本上都是留下来供给家里人吃的。
县里的供销社收鸡蛋是按五分钱到八分钱一个收上去的,品相好一点的八分钱,差一点的五分钱。
宋家鸡鸭养得多,光是鸡就养了六只。但就算一只鸡一天下一个蛋,一个星期也不过四十几个鸡蛋,顶了天也就只能卖四块钱。
要是拿到公社的供销社去卖,卖的钱就更少了。
宋奶奶觉得养鸡费的精力多,收获少,不划算。
况且她养鸡本来是为了让家里人都能吃上鸡蛋,补充营养的,拿它们去卖钱反倒是本末倒置,索性就不卖了。
听到宋奶奶的话,宋芑心里很是感动。要知道宋家虽然鸡多,但人同样也很多。
除去宋家三房,林林总总加起来也有十来个人,每天六个蛋还不够他们吃的呢。
除此之外,宋奶奶还要存些鸡蛋以备不时之需,比如说好朋友家里生孩子,比如儿媳妇回娘家,又比如老人生病上门看望,这些时候都需要送礼。
哪有鸡蛋吃不完用不完的道理?
可以说送到宋家来的这些鸡蛋,是宋爷爷和宋奶奶他们从牙缝里省出来的。
宋芑对此心知肚明,却并没有挑破,毕竟这是宋爷爷和宋奶奶的一片心意,不好拒绝。如果拒绝了,他们也不会高兴,还可能会感到失望。
她到时候去供销社买点东西补给他们就好,这样大家都会满意。
她顺着宋奶奶的话,夸了她的鸡蛋几句,“奶,您说的没错,还是咱们老宋家自己养的鸡下的鸡蛋好吃正宗。
煮熟的水煮蛋剥壳,吃起来很是鲜嫩,鸡蛋味很浓郁,还有一股淡淡的清香。
蒸鸡蛋看起来金黄金黄的,让人很有食欲,吃起来更是滑嫩,入口即化,在上面撒上一点葱花,再搭配上鲜美的酱汁,简直绝了。”
宋奶奶得到宋芑的认同,高兴地咧开了嘴,又轻轻点了点她的额头,打趣道:
“你妈说的没错,你这小丫头,真是油嘴滑舌,我都招架不住喽!”
宋爷爷和宋妈、宋茂见状嘴角微微上扬,也纷纷打趣她,除了宋爸。
宋芑这下才发现,她回来后好像一直都没有见过宋爸的身影,也没有听到他讲话的声音。
正疑惑宋爸究竟去哪里时,厨房突然传来了一股熟悉的微苦微凉的草药味,味道越来越浓。
宋芑立马将不见身影的宋爸抛之脑后,他这么大的人了,出去了也丢不了。
耸了耸鼻子,刚想起身去厨房一探究竟,久不出现的宋爸就端着几碗凉茶从厨房里走了出来,一碗一碗递到宋家人的手上,宋芑当然也被分到了一碗。
看到碗里熟悉的浅褐色,宋芑的眼睛瞬间亮了起来,这是她之前回宋奶奶家的时候喝过的凉茶,清凉清凉的,解暑的效果很好。
夏天温度很高,对厂里工作的人来说已经很不友好了,但对在田地里劳作的人就更不友好了。
他们顶着烈日,弯腰劳作,汗水不断地从身上冒出来,点点滴滴的汗水汇聚成河。
很快浸湿了身上的衣服,然后从衣服的下摆滴到了干涸的田地上,瞬间蒸发。
他们又累又热,满头大汗,嗓子干的直冒烟,可他们不能停下。
为了不至于沦落到中暑的地步,每年夏天,村里人就会到山上摘一些草药,熬一些凉茶,再放到井里面冰上一晚,第二天拿出来喝。
干活前或是干完活后,一碗冰过的凉茶下肚,体内的燥热瞬间就能被驱散地一干二净。
让人感到透心凉 ,仿佛被浸泡在凉水之中,心情舒畅,再无中暑的可能。
当然,有些人家里是没有井的,他们没有冰凉茶的条件,但没有冰过的凉茶同样也有解暑的功效,能给人带来一丝丝的凉意。
虽然大家都会在夏天熬凉茶,但不同人家熬出来的凉茶是不一样的,因为他们的配方有所差别。
像宋家的凉茶,就是简易版本的凉茶,是用决明子、甘草和金银花熬的,还会放丁点盐,稍稍地中和一下甘草的甜味。
说是中和,实际上还是甜味为重,因为甘草的甜味很难被完全掩盖,也因为宋家人没条件也舍不得放太多盐。
宋芑对凉茶的甜味记忆犹新,虽说她喜欢吃甜的,但这种齁甜是真的难以忍受,甜到发苦或者发涩,喝下去以后嘴里还久久的有这种味道。
只是不得不说,它的解暑效果确实是好。
宋芑思考再三,还是誓死如归地拿起凉茶,闭上眼睛就往嘴里猛灌了一大口,被甜的五官挤到了一起,不禁吐槽:真是熟悉的味道。
好在慢慢地,一丝苦味从甘草中散发出来,苦和甜的味道交织在一起,相辅相成。
凉意也很快就从肚子向全身上下蔓延,使得她整个人都凉快了不少,不禁露出了笑容。
其他人看到她变脸的样子,觉得有些好笑,一碗凉茶而已,真的有这么难喝吗?
他们又不是没喝过,这小丫头,跟唱戏一样,脸变来变去的,还是年纪小哟!

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