闵悉和云霁很快就摘了一大把熊葱，闵悉知道能吃，所以尽可能多摘一些，起码够吃一顿的。 云霁说：“够了吧？” 闵悉说：“再摘点，说不定能吃，就可以烙一次真正的韭菜盒子了。包韭菜饺子也好。” 云霁笑道：“我发现你特别热衷于踅摸吃的。” “谁叫我现在的身份是厨子呢，又要开饭馆，当然是想找到更多能吃的、好吃的东西。咱们现在在拂朗机，要是在大明，我还用考虑这些吗？直接上市场买就好了。”闵悉说。 云霁一想也是，这里的蔬菜种类太少了，吃来吃去，就是卷心菜、菠菜、洋葱、胡萝卜、甜菜根，那个甜菜根实在是太甜了，完全不适合做菜吃，被他和闵悉直接排除在了菜单之外。 春天来了，应该会有一些别的蔬菜可以吃了。所以对于能找到熟悉的又好吃的菜，两人都还是很高兴的。 闵悉把熊葱带回去，就被隔壁锁匠的老婆看见了：“哟，熊葱都长得这么深了，可以吃了。” 闵悉赶紧问：“太太，这是能吃的对吗？” “当然能吃，它叫熊葱，刚结束冬眠的熊最爱吃它们了。看来熊也已经醒来了。”锁匠老婆说。 闵悉兴奋地对云霁说：“七哥，真的可以吃，据说熊都特别爱吃，所以它叫熊葱。咱们今天可以烙韭菜盒子了！” 云霁也笑了：“看把你高兴的。” 闵悉说：“以后想吃就去摘，太好了，又多了一种能吃的菜。” 早饭就吃的韭菜盒子，迭戈吃了韭菜盒子，说：“这可比放洋葱还好吃！” 闵悉点头：“那当然，这才是最正宗的菜盒子。还可以用来包饺子，不过今天采的都用完了，下次吧。” 迭戈自告奋勇：“我去摘，我知道哪里有。等我搞完卫生，我就去采熊葱。” “好啊！那就拜托你了。”闵悉抬手摸摸他的脑袋。 小迭戈很兴奋，因为自己也能有用武之地。 吃完饭，闵悉和云霁去了麦哲伦大街装修饭店。 因为是中餐馆，饭店内部的装饰都尽可能按照中国风格来。 除了家具是中式的，厨房也要是中式的，这一次是固定在厨房里的，所以灶是闵悉和云霁两人自己垒砌的，为了方便，并没有弄柴火灶，而是煤火灶。 闵悉还决定自己做煤球，这样不用专门安排人烧火，也不用常去买柴，虽然成本高点，但效率更高。 闵悉还在房子后面院子里做了一个面包窑和一个馕坑，面包窑是用来烤肉和烤糕点的，馕坑也可以烤肉，还可以做面食，比如锅盔和烤包子就很合适。 炊具也需要重新定制，最难的是餐具，中餐的杯盘跟西式的完全不一样。 这个年代的欧洲还没有掌握瓷器烧制技术，中国正是凭借着丝绸、瓷器、茶叶等基本生活用品，对西方世界产生了巨大的吸引力和诱惑力。 而明朝这个时候刚开放海禁不久，能够运抵西方的瓷器数量极其稀少，价格也极其昂贵，只有欧洲各国王室和少数贵族才拥有，远不到能够出现在普通人餐桌上的程度。 所以他们这个中餐馆，是不可能有一件瓷器的。餐具没法用瓷器，银器也太贵重，还容易丢失，用陶器又显不出档次，玻璃器皿倒是可以烧制，但这个年头的玻璃很难耐高温，中餐基本都是热食，热油热汤一倒进去，就裂了。思来想去，只能用木器了。 木器倒是当今欧洲最常见的餐具，讲究点的，都是名贵木材。他们要开中高档餐馆，所以木材也要挑好的，形制则需要根据自己的需要让木工雕制，尽量做得精美一些，都是云霁绘制的图，毕竟他是富贵人家出身，真见过好东西的。 饭店内部的软装饰就要靠他俩自己来了，好在有云霁这个真正的明朝人在，他从小就练习琴棋书画，书画水平虽然还不到精通的地步，但就闵悉这个现代人来看，水平已经很高了，用来糊弄老外，那更是绰绰有余。 就是这个纸墨笔有点麻烦，还得自己制作。正好桑维斯闲暇时猎了几张兔皮，两人就从这张兔皮上找了些兔毛下来，制作了一杆粗劣的兔毫笔。 毛笔能制作出来，但要制作出能作画的纸张，那难度就太大了，所以他们便去找绢布来替代，绢布也都是从大明舶来的，价格高昂，还不好找。 男爵得知他们要写字绘画，居然给他们提供了宣纸，甚至还拿出了自己收藏的毛笔和墨锭，这些毫无例外都是从大明运来的。 这些东西在大明都不便宜，漂洋过海来到这里，其身价之高可想而知。 男爵拿出这些东西的时候，提了个要求，希望云霁替他写几幅字、作几幅画。云霁也答应下来了。 他用自己做的那支毛笔练了很久，直到饭店装修过半之后，他才开始动手写字作画。 字选的都是名家诗词，有苏轼的“人间有味是清欢”，有杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，闵悉怀疑他是想起了他们一起摘熊葱那次，有陆游的“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”。