每当阳光正好，微风不燥的日子，外婆总会忙碌起来。 那时，她总是提前挑选出新鲜的蔬菜。 洗净、切片，然后一片片地铺展在竹匾上。 让阳光和微风，共同绘制出一幅幅金黄的画卷。 那些日子，整个院子里都弥漫着蔬菜特有的清香。 夹杂着阳光的味道，温暖而迷人。 外婆晒的酸菜。 不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托。 每到冬天，当新鲜的蔬菜变得稀缺。 那些被阳光亲吻过的酸菜，就会成为餐桌上的佳肴。 它们不仅口感醇厚，更带着外婆的辛勤和满满的爱意。 外婆是个会生活的人。 她总说：“酸菜这东西，做得好就是一道美味，做得不好就是一堆烂菜。” 于是，每年一到晒酸菜的季节。 外婆就会忙碌起来，施展她的酸菜魔法。 外婆晒酸菜的手法，可是多种多样。 每种都有它独特的味道和故事。 最常见的要数大白菜酸菜了。 外婆会挑选最鲜嫩的大白菜，一片片洗净后。 用盐巴和辣椒腌制，然后挂在院子的竹竿上晾晒。 这些酸菜在阳光下，渐渐变得晶莹剔透。 吃起来酸辣可口，是冬天里的下饭神器。 除了大白菜酸菜，外婆还会尝试一些新奇的口味。 她会用萝卜叶子晒酸菜，那味道可真是让人眼前一亮。 萝卜叶子酸菜的口感更加细腻。 带有一种淡淡的甜味，让人回味无穷。 外婆得意地说：“看，这就是创新的力量！” 还有一次，外婆突发奇想，用红薯叶晒酸菜。 这可真是把我们吓了一跳，红薯叶也能做成酸菜？ 但外婆就是有这样的本事。 她总能把一些看似不起眼的食材，变成美味佳肴。 红薯叶酸菜的味道独特。 既有酸菜的酸辣，又有红薯的香甜，让人欲罢不能。 外婆晒酸菜的过程也是一场视觉盛宴。 她会根据不同的食材，调整腌制的配方和时间。 让每一片酸菜，都能达到最佳的口感。 在晾晒的过程中，外婆会时不时地翻动酸菜。 确保它们能够均匀地，接受阳光的洗礼。 阳光下的外婆，忙碌而充实，仿佛在进行一场神圣的仪式。 当然，外婆的酸菜魔法，不仅仅局限于晒酸菜。 她还会用这些酸菜做出各种美味的菜肴。 比如酸菜炖肉、酸菜鱼、酸菜炒饭……每一道菜都让人垂涎欲滴。 尤其是冬天里，一家人围坐在一起。 吃着外婆做的酸菜炖肉，那种温暖和幸福的感觉，真是无法用言语来形容。 而到了小笋的时节，外婆又会带着我，一起走进那片绿意盎然的竹林。 阳光透过竹叶的缝隙，洒在地面上，形成斑驳的光影。 我们穿梭在竹林间，寻找那些刚刚破土而出的小笋。 外婆总是能够准确地找到它们。 而我则跟在她的身后，好奇地观察着这一切。 每当我找到一根小笋，总会兴奋地大喊一声。 然后小心翼翼地拔出来，生怕弄伤了它们。 拔完笋后，外婆会教我如何用手指头卷剥笋壳。 那是一种特别的手艺，需要轻柔而细致地操作。 每次当我成功剥下一个完整的笋壳时，外婆总会露出满意的笑容，夸奖我手艺好。 剥好的小笋，外婆会带回家。 用清水洗净，然后切成片或者小圈段，和酸菜一起炒。 那种酸爽中带着笋的鲜甜的味道，总是特别下饭。 每次跟着外婆拔小笋，剥笋壳我都觉得很有趣，纯属好玩。 即使很多时候都是搞砸帮倒忙！ 外婆也总是不生气。 当外婆专注做事，不让我捣乱的时候。 我就和乐巧、乐心姐妹一起玩。 小时候，我和乐巧、乐心两姐妹。 如同三颗无忧无虑的小种子！ 在乡村的广阔天地里，肆意生长。 那时的日子，简单却充满欢乐。 每一缕阳光、每一滴雨水，都仿佛是上天赐予我们的最好礼物。 那时的我们，最喜欢的游戏就是玩泥巴和捉蚂蚁。 每次雨后，地面变得湿润而柔软。 我们就迫不及待地跑到户外，找一块平坦的地方，开始我们的泥巴大战。 我们会用手中的小木棍、小石头，在泥地上刻画出各种形状。 有时是房子，有时是动物，还有时候是想象中的奇幻世界。 泥巴粘在手上、脸上，我们却毫不在意，反而觉得这是一种特殊的快乐。 而捉蚂蚁则是一项更加考验耐心和技巧的游戏。 我们会找到一处蚂蚁窝，然后小心翼翼地用小石头或树叶挡住蚂蚁的去路。 看着它们惊慌失措地四处寻找出路，我们就会忍不住笑出声来。 有时候，我们还会故意在蚂蚁的必经之路上放上一些食物残渣，。 看着它们忙碌地搬运着这些“战利品”，我们的心中充满了成就感。