过了两天，林暖让林福准备了许多干净的大桑叶以及小竹签，让林二虎准备十来个能封口的竹筒（用水煮过）。 春丫和林暖一起挑田螺肉和河蚌肉，田螺和河蚌都是煮过的，所以挑出来非常容易！ 处理好食材，林暖就开始煮螺肉和河蚌，将螺蛳肉和河蚌肉煮好后，林暖用小竹签将其串起来。每一串田螺大概10个左右，河蚌15个左右，把所有的螺肉河蚌肉都串好之后放在桑叶上包起来。 顺便将她自己做的盐水杏也用干净的麻布袋装好，明天上镇里卖着试试！ 因为第二天要早早起床去镇里，所以林二虎父女俩很早就睡了！ 第二天寅时左右，林暖便起床做了一锅咸咸的干菜汤，用六个大竹罐头装好，封好口子！没过多久林福便来了林暖家，三人匆匆吃了早饭之后合作分工，林二虎背着装有螺肉和河蚌肉的箩筐，别说加上竹签，这份量起码的有十几二十斤，林福背上六个盛满热汤的大竹罐头和十来个空的小竹罐头，林暖带上四五斤的盐水杏干和一大捆桑叶，三人踏着晨光就出发去了镇里！ 大约卯时过了一半，三人到了上元镇。 林暖第二次到上元镇，这种浓浓的烟火气让她非常感慨，就像上辈子的赶大集，人来人往，有的驻足，有的匆匆而过。 林二虎很快找到了集市管理处，交了十文钱，占到了一个摊位。 林暖将东西摆放好，打开四个装满干菜热汤的竹罐头，将螺肉（河蚌肉）整齐地插进罐头里，然后在四个罐头旁在摆上盐水杏，就等着顾客上门了。让林二虎去打听食肆什么时候开门，顺便买点家里要用必备物品，林福帮她打下手卖东西！ 林暖上辈子读小学的时候陪爷奶在市场上卖过蔬菜，所以虽然有点点难为情，但她知道必须大胆一点，声音响亮一点才有机会！ 早晨的集市人还不算多，但也不少，干菜汤的香味非常霸道！来来往往的人有的闻到香味，有的看到林暖摊子上摆的东西，都好奇地围过来看。 “这是啥子哟？怎么卖的？”有人指着螺肉问道。 “这是螺肉，两文钱一串！这是河蚌肉，三文钱一串！这是杏子蜜饯，五文一把！当然如果买的多，可以优惠点！”林暖笑着回答道。 “优惠？”又有人发问。 林暖耐心地解释道：“就是便宜一点！三串螺肉五文，同样另外两个也都便宜一文！” 一开始还是有好些人驻足观望，但干菜汤的味道勾人的很，有的早上没吃过早饭的更是口水不断在嘴巴里分泌！ 有个身穿棉布的中年大叔实在忍不住，就说：“我先买一串吧，不好吃我就不买了！” “好嘞，大叔，要螺肉还是河蚌？” “嗯……河蚌吧！”付了三文钱给林暖，林福递了一串河蚌肉给大叔！ 大叔一口吃了四五个河蚌肉，那鲜美的滋味在口腔里不断蔓延，蛋白质带来的满足感无与伦比！只见大叔的眼睛都亮了，竖起大拇指夸道：“味道真不错！真好吃！再给我来三串河蚌，螺肉也给我来三串！”说着递给林暖十三文…… “好的，大叔！” 林福递给大叔六串，林暖又拿起用桑叶包起来的一把杏干，对大叔说“大叔，您是我们家第一个顾客，这个杏干送您，您尝尝，好吃就来买一些……” “嘿，小伙子做生意真敞亮，那我就收下了，好吃会再来的！” 林暖自从上次来了镇里以后一只做男童打扮，雌雄莫辨的年纪谁见了都得说一声好个少年郎！ 有了第一个开头吃“螃蟹”的人，很快，慢慢地就围上来不少人纷纷要求买，尤其田螺肉和河蚌肉是完全不同的两种口感！