第二天清晨。胡爱菊兴高采烈地挽着丈夫的胳膊回家了。 手中提着几条肥瘦相间的五花肉，肉色红亮。 另外还有一些新鲜的猪血，被装在一个小盆里，上手一摸还带着余温。 看到这些东西，沈雾有些惊讶，好奇地询问道：“你们怎么带回这么多东西呀？” 胡爱菊笑着回答说：“我们昨天回娘家就是帮忙杀年猪呀。” 如今这个时代，国家大力鼓励农村家庭养猪，但有个特别的规定——不允许养母猪。 其原因很简单，国营和集体单位饲养母猪是为了给国家和集体创造收入。 这样一来，既能保障市场猪肉供应，又能促进农业经济发展。 对于普通农户来说，养肉猪不仅可以满足自家食用需求，多余部分还能拿来做腊肉。 若是个人养母猪会被视为搞单干、复辟资本主义，会被当做资本主义的尾巴割掉，批斗。 沈雾在屋里给阿南布置完简单的作业，隐约听见院里有动静。 出去一看，见陆寒霄和大伯父正在帮着剁五花肉。 只见胡爱菊和孙桃花一个将豆腐捏碎，一个往里加入新鲜的猪血，然后加入剁好的猪肉末，用手捏成球状的丸子。 瞧见沈雾，胡爱菊笑了起来：“侄媳妇。” 陆寒霄闻言，也回头朝沈雾看了一眼。 沈雾盯着胡爱菊手里的丸子，说：“这是打算制作猪血丸子呢。” 沈雾看着那些丸子，忍不住咽了咽口水。 接下来，只需要把捏好的丸子放在通风处晾晒几天，待其表面稍微变硬，便可以移到炭火前慢慢烘烤。 过不了多久，这些丸子就能变成餐桌上的美味。 猪血丸子外皮紧实有嚼劲，里面的豆腐绵密细腻，加入了猪肉后口感更是丰富，吃起来有油脂渗出，弹牙，绵软与鲜香的感觉相互交织。 光是想想就能到让人流口水的地步。 胡爱菊笑着说：“是啊，刚好从我娘家拿了些新鲜的猪血，所以就打算做点，到时候你带几个到海岛上去吃。” 沈雾笑着说：“那太好了。” 晌午时分。 沈雾站在厨房门口，望着案台上那肥瘦相间的五花肉，心中暗自盘算着要把它变成一道美味佳肴，让一家人大饱口福。 随后她走到堂屋门口，看向屋内正在闲聊的众人，高声问道：“我想试试用五花肉做烤肉给你们吃，怎么样？” 话音刚落，屋里的大家纷纷表示非常期待。 得到肯定答复后的沈雾干劲十足，挽起袖子开始动手处理食材。 她回到厨房，熟练地拿起菜刀，将那条五花肉洗净，手起刀落，均匀地切成了一块块大小适中的肉块。 随后将那些五花肉加入盐，花椒面等调料进行腌制。 腌制好五花肉后，沈雾吩咐陆寒霄去院里用砖块搭建一个简单的烤架形状。 打算等会在上面放上铁条，直接烧柴火烤制。 随后便转身去了自家菜地。 菜地里一片生机勃勃，她采摘了两颗鲜嫩的大白菜。 白菜叶片层层包裹，看起来十分新鲜。 又顺手拔了几根嫩绿的小葱，回到厨房。 当沈雾动作娴熟地将切得薄厚均匀的肉片，放置在铁条上烘烤时，一直在旁边默默观察着她举动的陆家奶奶，终于按捺不住内心的好奇心，开口询问道： “孙媳妇，你这究竟是要弄啥嘞？” 沈雾笑着回应：“奶奶，我这是在烤肉呢！您别瞧着这做法新奇，等会儿烤好了，那味道可香了。” 尽管一大家子人对这种独特的吃肉方式感到疑惑，但看着沈雾认真专注又自信满满的模样，没人多言，任由她发挥折腾。 等第一波五花肉烤出来时，大家都被香迷糊了， 全都眼巴巴地看着那一块块色泽金黄、外焦里嫩的五花肉。 沈雾拿起一旁的白菜叶子，开始给大家做起了示范。 她很快就把白菜包裹着焦香的五花肉，然后递给陆奶奶。 “奶奶，您尝尝看。” 陆奶奶接过，试探性地咬了一口。 “嘎吱”一声，先是白菜的脆香，接着就是五花肉的焦香，再混着调料的咸香，几种味道交织在一起。 陆奶奶眯着眼睛，冲沈雾竖起大拇指。 大家经过沈雾这一示范，纷纷开始学着她那样吃起来。 沈雾快速给阿南包了一个，递到他嘴角，笑着说：“来，儿子，尝尝。” 阿南接过菜包，咬了一口，顿时惊叹道：“哇，妈妈，好好吃啊。” 然后阿南看着一旁的陆寒霄，说：“妈妈，给爸爸也包一个尝尝。” 沈雾看了陆寒霄一眼，直接拒绝。 “爸爸自己会包，咱们吃咱们的。” “哦。” 闻言，刚才还一脸期待的某人，顿时脸色一黑。 光吃烤肉和大白菜肯定是不够吃的，沈雾又从厨房里拿了好几个馒头切成片，烤着吃。 一家人吃得很尽兴，胡爱菊都吃撑了，咂吧着嘴说：“侄媳妇，我之前还以为你在瞎折腾，没想到这五花肉烤出来配着白菜叶，味道竟然这么好。” 沈雾笑着说：“因为烤制时，五花肉的油脂被逼出，外皮酥脆，里面软糯多汁。而且用调料腌制过，所以有一种独特的香气。” 回想着烤肉的味道，沈雾又想到了五花肉的其他做法，比如回锅肉，又或者梅菜扣肉。 那也是唇齿留香，滋味绝佳。 陆寒霄一脸幽怨地看着媳妇，不知道心里在想什么。 院里五花肉散发的香气飘散出去老远老远。 大家纷纷循着香气找上门来，好奇地询问胡爱菊和孙桃花，家里今天到底在做什么好吃的。 吃过饭后，沈雾回到房间，打算找出针线，将之前的旧衣服缝一缝。 谁知，陆寒霄也跟了进来。 听到关门声，沈雾回过头去，便看到了那张不悦的脸。 沈雾皱眉问他：“你怎么了？” “沈雾，你搞区别对待。” 男人语气中似乎藏着些许委屈。 沈雾想起方才她和儿子的对话，笑着说：“我那不是没空嘛，你大人大量，别跟我计较啦。” 相处这些时日，沈雾也看出来了，陆寒霄这人绝对是吃软不吃硬。 当然，有的时候，软硬不吃。 见她道歉，陆寒霄忽然迈步走到她跟前。 他盯着她的脸，嗓音暗哑：“媳妇儿，道歉诚意不够。”