第12章 动起来(1 / 1)

周大江两口子就这么一唱一和地将凉皮儿的价格定了下来。
周母也没什么意见,毕竟东西是人家想出来的,能带着家里一份儿已经很不错了,再掺和太多就过了。
倒是陈秀英,看大嫂和弟妹投来的殷切眼神,说道:“最近家里正好也没什么活儿,就剩种点菜了,这个一两天也就足够了。
大嫂、弟妹,你俩要不跟我一起做凉皮儿吧!
就像我算的那样,一张凉皮儿人工费一人一文钱,这一天要是做两百张的话,就是两百文。”
别说张氏和李氏了,就连周大海和周大河两眼都跟着冒光了。
周母也跟着说:“我一天做不了两百张,做五十张也行啊。”
毕竟人力最不值钱,像张里长家雇短工一天才三十文,一个成年劳动力去城里打工,一天也才五六十文,这要是一天两百文,两个人干一份工也合适了。
张氏和李氏连连点头:“好好好,只要弟妹/二嫂带着我俩,少赚点也成。”
周大海和周大河也眼巴巴地看着周大江:“二弟/二哥,你看我俩也跟着干,行不行?”
周大江点点头,从怀里掏出让周思思画好的图纸,摆到桌子上,道:
“咱们不仅要卖吃食,在正式开卖之前,还得将这几样工具给做出来。”
众人一听还有别的活儿,都纷纷去看那几张纸。
“二叔,这是什么呀?”孩子的好奇心大,铁头忍不住问道。
周大江指着图纸说:“这张是蒸盘,蒸凉皮儿用的,这个最少需要四个。
这两张是擦子,擦丝用的,你二婶在切胡瓜丝的时候我想到的。
拌凉皮儿,配菜需要加胡瓜丝和香菜。
天热,先切好胡瓜丝放久了容易变色,如果现切,匆忙之中又容易粗细不均匀,有了这个擦子就不一样了,又方便又省时,所以,这个是必备工具。
这一张是削皮刀,削皮用的,像苹果呀、梨呀什么的,都可以用它来去皮。
如果这几样东西做出来了,咱们不仅可以自己用,还可以卖给酒楼商家什么的,或者找一家能量产的商家合作,咱们卖给他样品和图纸,让他们自己做。
到时,样品和图纸可以卖贵一点,估计不比凉皮儿挣钱少。”
周大海和周大河一听钱多,立马两眼放光,看周大江就像看宝贝似的,生怕他跑了,不带他们俩玩。
周大江指着图纸,一张一张地介绍:“这张是外形图,这一张是分解图。
分解图有两部分,一部分用木头做,一部分用铁做。
大哥,咱们村有手艺好点儿的木匠么?”
周大海:“有,你今天见到的田有宝,他大哥田有财,就是咱村有名的木匠,明天我领你去找他,到时你跟他说。”
周大江:“好。”
接着他又拿起几张图纸,“这几张是铁的部分,尺寸我标好了。三弟,这个你做没问题吧?”
周大河仔细研究了一下,摇摇头:“蒸盘这张没问题,削皮刀的这张也还好,虽然小弧形的刀片有点儿难度,但应该也能解决。
擦丝器这张就太难了,这么薄的铁皮,上面布满小孔,而且小孔还带斜度,难度太大了,就是我师傅也做不了。”
周大河一头黑线,那个什么擦丝器太难了!
不是手艺不行,是以前根本就没做过这么精细的东西,完全做不到啊。
周大江原本想着,他只要跟哥哥解决木头的部分就行了。
结果,看周大河的样子,铁的部分也得要他解决才行。
于是对周大河道:“擦子上的孔,我想法子解决,你先把能做到的部分做出来吧。”
周大河点头同意,薄铁皮他还是能打好的。
蒸盘和之前订的铁锅,再加上弧形刀片、薄铁皮,最快得三天才能做好。
周母一听周大河说得三天,想着做好之后就得开始忙活吃食生意了,还不知道忙到什么时候才结束。得趁着这三天空闲,赶紧将秋菜给种到地里。
于是拍了拍桌子,宣布道:“趁着这三天,咱们先把菜给种了!
还是大家一起种,各家把要种的种子拿出来,选好地方,明后天咱们就把它给种完。”
众人应是。
周母接着又道:“秀英,你就别去地里了,明天你去镇上再买些调料回来。
这凉皮儿味道极好,辣椒油也香,一准儿好卖,别到时候准备少了不够卖!
其余的人,大江和大海先忙活手里的图纸,等忙活完了也一起下地里。
铁头和锁头这几天就不用去地里了,领着弟弟妹妹去捡柴,越多越好,多攒一些,接下来咱们要用很多柴。”
铁头锁头连声应好。
周母安排好后,就让大家散了。
虽然从明天开始,不知得忙到什么时候才能歇下来,但一想到接下来能挣很多钱,大家都动力十足。
陈秀英因为次日还要去镇里,想着顺便给爹娘带份凉皮儿过去,就留在灶间又和了一块面。

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