笔趣阁小说 http://www.023dn.com/
前院东厢房。
陈君正绘声绘色向陈德辉讲述王东在全院大会上的出彩表现。
说到兴奋之处，整张脸都被自豪给覆盖。
陈德辉脸上全是诧异表情。
没想到王东这么轻松就化解了易中海谋划，还让他在院儿里的众人面前连吃好几次大亏，丢尽颜面！
心情非常高兴，脸上带着欣慰表情，觉得自己总算对得起曾经牺牲在战场上的老战友。
同时也对自己大闺女的未来彻底放下心来。
有王东在院子里护着陈君，就算将来自己死了，她也吃不了亏。
看陈君越说越夸张，都快把自己吹到天上了，王东赶紧把她叫道一旁：“君姐……”
“哪儿有你说得那么夸张……”
“时间已经很晚了……”
“咱们赶紧把婶子买回来的猪肉给腌了……”
“过几天好做烟熏腊肉……”
“争取年前做完！”
“不然大过年的咱们还要守着铁桶熏腊肉！”
两斤五花肉一长条，看起来非常均匀……
可见这些猪肉都是婶子在供销社精挑细选回来的好肉。
食用盐，八角，桂皮，香叶，花椒……
各种原材料一起放进铁锅小火炒制，出香味以后放到一旁晾凉，然后就开始给每一块猪肉抹盐，很均匀码在陶罐内。
虽然王东很熟悉整个腌制过程，但仍然花了近一个小时才完成腌制。
陈叔跟李婶站在王东后面看得眼花缭乱。
等王东把最后一块猪肉放进罐子就满脸惊讶问：“东子……”
“这么简单就把肉腌好了！”
王东点点头：“现在天气凉，就算家里有炉子，温度比室外高，最快也要五天才能腌好！”
“这期间每天都要翻一遍肉……”
“上层放到下层，下层放到上层……这样可以把肉腌的更加均匀！”
“婶子这几天有空可以去城外砍点儿柏树枝回来……”
“那是烟熏腊肉的最好材料。”
“腌好以后拿出来晾两天就可以熏了！”
“火不断的话五六天就能熏好！”
陈德辉自打受伤以后就很少做事儿，时间一长，总觉得自己是家里累赘，心情也变得越来越低落，感觉自己活的没有任何意义。
听完王东介绍，陈德辉一下子觉得自己又有用了。
赶紧接话：“东子……”
“剩下的活就交给叔跟婶子了……”
“这几天我留在家里翻肉，你婶子出城砍柏树枝……”
“晾肉就在家里……”
“直接晾在我跟你婶子房间，通风，还不会被人发现。”
“明天修房子的人到了以后……”
“先把厢房侧墙房门打通，安上一个木门……”
“晾好以后我专门守着铁桶熏肉……”
“正好家里这段时间在修房子，肯定能瞒过院儿里人！”
…………
接下来三天。
王东每天按时上班，先带着后厨制作大锅菜，再带着两个主厨做小灶。
也许是因为快过年的缘故，连续三天晚上都有小灶。
虽然下班晚了，但李厂长把小灶留下的剩菜全部交给王东处理。
因为这些剩菜是厂领导给后厨加班人员的补偿，可以带回家。
虽然量很少，但足够王东再收买一波人心。
剩菜不多的时候，李师傅跟唐师傅轮流带菜。
剩菜多的时候两人一起带……
至于王东本人。
虽然工资不高，但还是打心底看不上这些别人吃剩下的饭菜。
加上他清楚四合院那帮邻居性格，要是知道自己经常从后厨带菜回去，肯定会粑粑跑过来占便宜。
要是被贾张氏那样的邻居盯上，说不定还会跑到轧钢厂举报自己，说自己偷窃轧钢厂财物。
尽管这些剩菜是厂领导允许带回家的，王东仍然不想因为这些小事儿而带来一些不必要麻烦。
所以他一次剩菜也没带，全都便宜李师傅跟唐师傅。
…………
周日上午八点。
后厨李师傅跟唐师傅同时出现在四合院大门口。
跟唐林汇合后一起赶往肉联厂王厂长所在四合院。
作为厂长，他家占了整整一个院子。
院子一角已经提前搭好了土灶。
猪肉，鱼肉，鸡肉……
各种已经处理好的食材全部堆在框子里。
院子正中间摆了六个大圆桌，已经有不少人在围绕圆桌忙碌。
把一盘盘瓜子，糖果……摆在桌子中间。
“王师傅……今天中午就靠你了！”
王厂长隔老远就看到进院儿的王东跟两个帮厨，赶紧迎过来。
“领导您客气了！”王东马上一副谦虚表情回答。
“我就是个厨子……”
“做菜是我们本分……”
“我肯定尽全力做好中午这顿饭，不给您丢脸！”
王厂长吃过王东做的湘菜，比想象中要好。
要是他真的尽全力做好中午这顿饭，自己肯定能在父亲跟上级和同僚面前涨一次脸。
马上接话：“有王师傅你这句话我就放心了！”
“你要的材料我都准备好了！”
“还有需求的话尽管跟我提。”
其实不用王厂长提醒，王东也会尽全力做好中午这顿饭。
今天这场宴席是他第一次在外面接席。
而且前来吃席的都不是普通人。
毕竟王厂长身份摆在这儿。
做好席面儿，让大家吃好喝好，记住自己，将来他们家里有宴席需要人掌勺时，肯定第一个想到自己。
那自己做饭名声就能一炮走红，将来也会有做不完的席面。
红烧肉……剁椒鱼头……辣子鸡……麻婆豆腐……爆炒肥肠……有过一次惊艳出场的水煮鱼……
一道道浓香扑鼻的美味上桌后，尽管前来吃席的众人里面最低也是主任身份。
但在美食面前，一个个就跟打了鸡血似的，全部加入了抢菜行列。
因为王东做出来的好多菜都是后世经过改良的，更加符合国人口味。
甚至还有不少人没等宴席结束就开始打听今天宴席的掌勺人。
得知他来自轧钢厂后厨以后，前来贺寿的李主任竟然也在不知不觉中成了寿宴上的明星，好多以前不认识的干部找到他，想要通过他的关系让王东帮他们做宴席。
李主任打死都没想到，王东做的一顿普通宴席竟然给自己带来这么多意外之喜。