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小灶在厂里的作用非常重要。
不然杨厂长也不会坚持让何雨柱负责小灶,通过何雨柱把小灶牢牢掌握在自己手里。
昨天他不仅在厂部会议上丢尽颜面,还让李主任成功插手轧钢厂生产,在自己的基本盘拿下一个车间副主任位置。
现在连小灶也丢了,是不是意味着自己在厂里搞招待还要跟李主任打招呼……这绝对是杨厂长不可接受的。
会议结束后的第一时间就安排人去调查新上任的一食堂班长。
想看看他是何方神圣,能不能从李主任那边儿拉过来收为己用。
结果让他大吃一惊。
这个王东竟然就是导致何雨柱被处罚的罪魁祸首。
更让他诧异的是王东年龄……
刚满十六岁,连十八岁都不到。
哪怕从娘胎里开始学厨,也只有十多年光景,能有多好厨艺。
杨厂长当即决定从王东厨艺上下手,拿掉他一食堂班长位置跟小灶。
毕竟食堂是个靠手艺吃饭的地方。
没有手艺,李主任再怎么支持他都没用。
可还没等他行动就听到一食堂中午大锅菜比平时好吃,王东用一手湘菜成功征服肉联厂王厂长,并且帮李主任搞到五千斤计划外猪肉的坏消息!
对……
就是坏消息!
五千斤猪肉分到全厂,每个工人也就半斤的样子。
但对于一年到头都吃不到几块肉的工人而言,这半斤肉无异于轧钢厂给他们的最好奖励。
而且这五千斤猪肉是李主任搞来的。
相当于他在轧钢厂每个工人面前都露了一次脸,威望大涨。
相对应的是:自己在厂里的威望则受到巨大影响。
最让杨厂长接受不了的是。
给李主任带来巨大好处的人竟然是自己瞧不上眼,觉得没有真材实料的王东。
于是,杨厂长对王东的恨意更浓的。
认为自己目前的困境跟厄运都是王东一手造成的。
脑子里甚至冒出一个念头:必须将他赶出轧钢厂,最起码也要拿掉他一食堂班长位置,不让他负责小灶,否则自己就不会转运。
想了整整一个晚上,快天亮时,他终于想到一个破局办法。
王东年龄摆在那里,学厨时间不长。
虽然做的一手好湘菜,其他菜系肯定不会很精通。
毕竟一个人的精力有限,学了这个就没时间去学习其他的。
何雨柱擅长川菜,因为犯错而被处罚,无缘一食堂班长。
但如果有个领导帮他说话,那就跟自己没有任何关系,何雨柱也会因为大领导担保而重新得到重用。
自己趁机提出王东不擅长川菜,无法满足轧钢厂招待需求,就能顺势让何雨柱取代王东,成为小灶新的负责人,将小灶牢牢掌握在自己手里!
但杨厂长打死都没想到。
王东虽然年轻,但却拥有一个四五十岁的灵魂。
他不仅擅长湘菜,川菜也是他拿手戏。
而杨厂长的一切计划都建立在王东不会川菜的情况下……
如果王东川菜水平比傻柱还高,杨厂长不仅没法儿借机生事儿,还有可能赔了夫人又折兵。
当然,王东并不清楚杨厂长针对自己的一系列报复计划。
李主任给自己的交待非常清楚。
只要做好菜,一切都没问题。
既然如此,那事情就简单了。
至于杨厂长的报复,上面有李主任顶着。
只要李主任一天不倒台,自己这个小虾米就一天不受影响。
想到这儿,王东立刻变得释然起来。
同时朝一旁的两个厨子安排道:“李师傅……”
“唐师傅……”
“你们先帮我准备做小灶的菜……”
“时间到了我们一起去炒大锅菜!”
“速战速决,再一起去准备小灶!”
小灶是学习跟练习厨艺的最好机会,两个师傅都不想错过。
脸上没有丝毫犹豫跟不满,连切配菜都抢着干。
…………
一食堂专门招待客人的包厢内。
杨厂长正跟前来检查的领导谈笑风生,气氛非常融洽。
李主任心里非常担忧。
从杨厂长提到中午吃川菜那一刻起,他就意识到中午的这顿饭不简单。
傻柱最擅长川菜。
正跟杨厂长聊天的大领导似乎很喜欢何雨柱做的川菜,听说还专门把何雨柱叫到家里做过几顿川菜。
王东擅长湘菜,谁也不知道他的川菜水平怎么样。
现在让王东给一个喜欢吃何雨柱饭菜的大领导做川菜吃,明显是想借机挑王东毛病。
要说这里面没算计!
李主任打死都不相信。
现在大领导已经坐这里了,临时改菜单也来不及,只能一头走到黑,期待王东做出来的川菜能让大领导满意……
如果大领导不满意,李主任心里再不甘也只能放弃小灶。
虽然何雨柱犯了错,但如果大领导发话,那点儿错并不影响他负责厂里的小灶,毕竟大领导喜欢吃何雨柱做的菜。
“砰砰砰……”
敲门声很快在包厢门口响起。
李主任生怕一会儿的招待出问题,给杨厂长找到发难借口,亲自站起来开门。
看刘岚端着一盘被葱花点缀的麻婆豆腐走进来,光闻香味,看色泽,李主任就感觉中午这顿招待餐稳了。
接过刘岚手里的盘子,亲自放到大领导面前:“老领导……”
“第一道菜是麻婆豆腐……请您品尝!”
杨厂长看到麻婆豆腐后的第一反应是诧异:感觉这道菜看起来比何雨柱做得好。
脑子里迅速冒出一个大胆想法:难不成王东做川菜的手艺也很厉害,甚至比何雨柱还要好。
但很快就在心底否决了这个想法。
王东太年轻,怎么可能什么都会。
也许眼前这道麻婆豆腐也就看着好看,吃起来味道并不好。
立刻将目光集中到大领导面部表情上。
如果大领导觉得不好吃,自己立刻向李主任发难,趁机从他手里夺走轧钢厂小灶,并且推荐何雨柱回来当主厨!
大领导显然也被麻婆豆腐鲜亮的色泽给震撼到了,愣了好几秒才拿起筷子!
夹起一块被红油包裹着的豆腐,轻轻放进嘴里咀嚼起来。
表情再次一愣,谁也不知道这盘麻婆豆腐到底是好吃还是不好吃!