第170章 团圆饭(1 / 1)

PS:今天这两章融了一下赵云天灾前的生活日常,也算是简单交代一下赵云为什么会生病,能理解的最好,理解不了的也就当看一乐,以后就不写了。
在赵振华的办公室里找到夫妻二人,连菊看到女儿来,抱着赵云呜咽起来:“人没事就好,没事就好……”
赵云微微一僵,真的很不习惯家人这么亲近,他们的爱太沉重了,压的心头沉甸甸的,呼吸都不顺畅。
很快,二人也请好假,一家六口说说笑笑的回了家。
赵云家人和同学住在军区大院里,赵,秦,张,三家住在一栋三层的有外部楼梯的独栋里,没有住特意安排的陆渊隔壁的别墅。每层面积约180平,分别是三二一层。
吕飞因为已婚,有自己家和媳妇家两家子人,再加上他自知自己岳家有些重男轻女爱占便宜之类的毛病,便申请了内城的联排别墅区,并没有住进军区大院。
“你等一会儿哈,爷爷去开个卤汤,给你做打卤面吃!”赵怀德满脸笑意。
人说上马饺子下马面,出远门回家第一顿饭自然是要吃面条的。
赵振华和连菊去擀面切面,赵云也没闲着在一边等着吃,也来到厨房想要帮忙打打下手,毕竟自己做饭也还行,至少乌兰上将没挑剔过。
赵云正在把豆角的筋撕下来,就听到赵振华说:“你看你这筋都没揪干净,一会儿吃的时候都不烂糊。”
然后他拿起赵云已经摘好的几个看了看:“你看你看这个,还有这个,中间的还有这么长一截,都不说仔细看看。
你这从小就粗心的毛病是一点都没改啊。干个啥事都干不利索,还得我们给你检查一遍。去去去,帮你妈和面去。
让你这么慢啥时候能吃上饭。”
“好。”赵云笑着放下豆角,用肥皂洗了手。
看到赵云向自己走来,连菊笑着说:“我这面已经和好了,揉一揉就行,你去玩吧。”
赵云看了看面团,刚醒了五分钟,还是个疤脸,正开始准备揉出筋,。于是她说:“妈,我来吧,我现在劲儿大,揉面也不累。”
“不用,不用,你要是没事儿干去爷爷那看看。”
赵怀德看了看赵云:“过来帮我切肉。”
“好嘞。”赵云应了一声去菜墩子那里。
“哎哟,你切的薄一点,你看左手这样,我给你做示范!”赵怀德看着赵云切的肉片直摇头。
“你看,手指头弯着点,用你指关节顶住刀面,不是用手指尖,这样不怕切手。
切的时候薄厚就是你左手后退的距离,你看,你看,哎,这样,看明白了吗?自己试试。”赵怀德给赵云打了个样儿,然后让开菜板子让赵云继续。
赵云学着爷爷的手法,确实,有左手帮忙顶住刀面就不怕切手了,速度可以快一点。
“唉……你着啥急,慢着点,你看你一着急是不是又切的厚了?我们下午又不上班,你慢慢的自己找感觉。
哎,对,每次就撤一点点,你看这不是薄厚就均匀了?本来就不熟练还着急,那肯定不行。
这不慢下来了就挺好,你看你看,这几片,大小薄厚一样,多好呢。继续,再接再厉。”赵怀德在一边看着赵云手法,随时指点几句。
面条是手擀的,鉴于擀面条这个技能只有赵云和爷爷get到,于是,这种纯力气活自然归了赵云。
擀好一张又薄又大的面皮,用擀面杖叠好,赵云嬉皮笑脸的说:“爷爷啊,切面这活还得您来,我切出来的指不定那几根就变成扯面了。”
“没事,你多练练,都自家人吃,你就是切出裤带面也没事。”赵怀德揣着手站在面板旁边。
赵云硬着头皮拿起菜刀慢慢切了起来。这切面条真比切肉难多了,肉不管怎样至少左手可以使劲儿固定住,这面条要是左手用劲大了可就把叠好的面压扁了。
不过经过陈炎那一个多月的训练,赵云对于自己力道的控制还是很好的,只不过切出来的宽窄真的是有那么些一言难尽。
赵振华和连菊看了直摇头:“哎,就说你不行,你爷爷还非啥都惯着你,你看你切的这是啥玩意儿。”
这话赵云左耳朵进,在心里绕了一圈又从右耳朵赶出去,毕竟已经被嫌弃了二十好几年了,习惯了,只是有点心脏不舒服。躯体化而已,正常,太正常了。
“你俩没事干就把水坐上,顺便把卤子炒一下。”赵怀德把夫妻二人赶走。(把水坐上:把水烧上or把水烧开)
很快,香喷喷的卤汤就出锅了,面条也在赵怀德的指点下顺利下锅。水开两次后,过凉水出锅!
饭后,连菊问:“你这次来都城能待多久?”
“三天,我还得去一趟津河基地,有点事。”
“就不能多待几天吗?好不容易来一趟。”家人多少有点失望。
“蒙国那边翻过大青山来人了,以后我只会来的越来越少。”赵云实话实说,当然对于这个事实也是很开心的。

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